Szőlőfajta Nadezhda AZOS
Az elmúlt években nagy mennyiségben megjelent hangos amatőr szőlőújdonságokhoz szokva, amelyek a bogyók sokféle formájával és színével lenyűgözik a fantáziát, méltatlanul elfelejtjük a hagyományos szelekció idővel bevált szőlőfajtáit. Megjelenésük mögött azonban számos tudóscsoport munkája áll, és naiv lenne azt gondolni, hogy mindannyian kevésbé profiak és eredményesek voltak, mint a modern egyedülálló tenyésztők. Természetesen a kutatóintézetek évente nem adnak ki egy tucat új "fajtát", mint sok amatőr teszi, akik számára az ilyen termékenység létfontosságú szükséglet és pénzkereseti lehetőség arra, hogy azt csinálják, amit szeretnek. A hagyományos tenyésztés fajtái azonban - ellentétben amatőr társaikkal - általában lényegesen magasabb genetikai rezisztenciával, kedvezőtlen tényezőkkel szembeni ellenálló képességgel, valamint a fejlődés és a termés általános stabilitásával rendelkeznek. Közülük a hazai tenyésztéstudomány igazi remekműveivé váltak, jellemzőik összességét tekintve jelentősen felülmúlnak sok újszülött hibrid formát.
Az egyik, már mondhatjuk, hogy "régi", de ennek ellenére még mindig népszerű a Nadezhda AZOS sok ismerője körében. Ez a szőlőfajta a múlt század 70-es éveiben kezdte életútját az Anapa övezeti kísérleti állomáson, ahol Nadežda Nikiticsnaja Apalkova tenyésztő tenyésztette, és ezért megkapta a megfelelő nevet. Csak a 90-es évek elején adták be a fajtát állami tesztre, amely sikeresen megfelelt, és 1998 óta felvették az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami használatra jóváhagyott nyilvántartásába. A szőlőt az észak-kaukázusi régióra (az Ingusi Köztársaság, Észak-Oszétia-Alánia, Dagestan, Krím, Adigea, Kabardino-Balkán és Csecsen, Stavropol és Krasznodar Területek, Rosztovi régió) szelektálják, azonban az amatőr szőlősgazdák körében messze túl annak határai.
Nadezhda AZOS híres szülei lettek Moldova és Bíborosakik "lányuknak" adták át szinte az összes legpozitívabb tulajdonságukat. Moldovától öröklődött a gombás megbetegedésekkel szembeni átfogó rezisztencia, az általános igénytelenség és a rendkívül magas hozam, míg a Cardinal javította az új hibrid forma ízét és lényegesen rövidebb tenyészidőt biztosított, mint Moldovában. Ennek eredményeként az új fajta kiegyensúlyozott pozitív tulajdonságokkal gazdagodott, ami biztosította hosszú élettartamát és népszerűségét a rajongók körében, még a "pop" hibridekkel folytatott legversenyesebb körülmények között is.
A fajta agrobiológiai jellemzői
A szőlőbokrokat nagy növekedési erő jellemzi, a Nadezhda AZOS aktívan termeszt fát és hatalmas évelő szőlőt képez. A levelek nagyon nagyok, lekerekítettek vagy szélesek, ötkaréjosak, közepesen szétvágottak, felül hálózatos-ráncosak, alatta sűrű pókhálós pubertás borítja. A levélszél erősen behúzott, a fogsejtek nagyok, háromszög alakúak, egyenlőtlenek, éles csúcsokkal és középső talppal. Az oldalsó rovátkák közepes mélységűek, a felsők gyakran keskeny elliptikus lumenűek, az alsóak nyitottak, lekerekített vagy lapos fenekű boltozatok. A levélnyél bevágása nyitott, líra alakú, lapos hegyű fenékkel. A levélnyél rövid, tónusa sötétebb, mint a levéllemez. A virágok biszexuálisak, jól beporozzák saját virágporaikkal, azonban a virágzás szempontjából kedvezőtlen években borsóbogyók jelenhetnek meg. A fajta jellegzetessége a késői virágzás, amely megvédi a virágzatokat a visszatérő tavaszi fagyoktól.
A szőlőfürtök nagyon nagyra nőnek, az átlagos tömeg 500-600 gramm között van, de a legmasszívabbak eléri a két vagy több kilogrammot.A forma általában nagyjából kúpos vagy elágazó, a csomó sűrűsége laza, így a kefében lévő bogyók nem deformálódnak. A fésű erőteljes, masszív, elég erős ahhoz, hogy a leggigantikusabb fürtöket is megtartsa. A Nadezhda AZOS bogyói nagyok, oválisak, hegyes csúcsúak, fekete színűek, felületükön vastag szürke viaszos virágzik. Átlagos méreteik 28 × 20 mm, súlyuk 6-7 gramm. A pép közepes sűrűségű, meglehetősen lédús, ropogós, sárgászöld színű. Íze harmonikus, édes és savanyú, enyhén fanyar, ha nem későn szedik. Teljesen érett bogyókban a fanyar nem érezhető. A bőr vékony és rugalmas, ugyanakkor meglehetősen erős és ehető. A magok 2-3 darab mennyiségben kaphatók, jól el vannak választva a péptől, és általában nem rontják el túlságosan az ízélményt bogyós gyümölcs fogyasztásakor. Szőlőízlési pontszám - 8,2 pont. Az ilyen fajta érett kefék sokáig lóghatnak a bokrokon anélkül, hogy a darazsak és a rothadás megsérülnének, de szem előtt kell tartani, hogy a heves esőzések miatti éles talajnedvesség-változás a bogyók repedéséhez és elvesztéséhez vezethet. bemutatás.
A termést friss fogyasztásra szánják, és otthoni megőrzésre is nagyon alkalmas. A bogyók erős héja és sűrű pépe meghatározza a szállíthatóság és a hosszú távú tárolásra való alkalmasság magas mutatóit. Gondos tisztítással és az összegyűjtött fürtök hűvös, száraz helyiségekben történő elhelyezésével, egy rétegben egy szalmaágyon, egészen decemberig lehet őket tartani. Tekintettel a szőlő magas árára ebben az időszakban, a Nadezhda AZOS nagyon vonzó lehet a bortermelők számára, akik azt tervezik, hogy kereskedelmi céllal termesztenek.
A kivehető érettség kezdete ebben a fajtában korai-közepes. Ez azt jelenti, hogy a fürtök a rügyek kinyílásától számítva 120-130 napos tenyészidő után készek lesznek a betakarításra. Az aktív hőmérsékletek összege, az éréshez szükséges minimum 2600-2700 ° C. Ilyen mutatókkal a nyílt terepen a fajtát olyan városok szélességéig lehet felnevelni, mint Orel, Tambov vagy Lipetsk. Fiziológiailag Nadezhda AZOS képes északra nőni, ugyanakkor a betakarítás nem éri el azokat a feltételeket, amelyek potenciálisan beágyazódnak a génjeibe. A növény fagyállósága átlagos, jelentős károk nélkül képes ellenállni -22 ° C-ig. A hozam magas. Átlagosan nagy traktusokban legfeljebb 160 c / ha nyerhető, és az egyes bokrok megfelelő és magas színvonalú gondozással több mint 10-15 kilogramm szőlőt tudnak termelni. A növények a termő hajtások 90% -át teszik ki, és 2-3 fürtöt raknak rájuk, ami nagyon magas mutató, és a bokrok túlterhelésének megakadályozása érdekében a termés arányosítását igényli. Az őszi fagyok beköszöntével a hajtások jól érnek és teljes hosszukban. A fajta cukorfelhalmozódása mérsékelt - körülbelül 15-17 gramm / 100 köbméter. cm, savtartalma 7-8 gramm / liter. Az arány meglehetősen elfogadható azoknál az étkezdéknél, amelyek nem színlelik magukat desszertízzel.
Agrotechnikai jellemzők
A termesztéstechnológia szempontjából a Nadezhda AZOS meglehetősen kényelmes, igénytelen és műanyag fajta. Teljesen más típusú talajokon működik. Nem igényel fokozott figyelmet önmagára. Megfelelő ellenállással rendelkezik olyan káros betegségekkel szemben, mint a penész és a szürke rothadás, és fokozottan lisztharmat. A vegetációs időszakban néhány megelőző permetezés fungicidekkel elegendő e betegségek kordában tartása érdekében. A szőlő nem fél olyan kártevőktől, amelyek károsíthatják az érett termést, mint a darazsak és a levélhengerek. Csak a madarakra érdemes fokozott figyelmet fordítani, amelyek pusztító razziákat tehetnek a szőlőn.
Ugyanakkor ennek a fajtának olyan tulajdonságai is vannak, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni a termesztés során. Tehát tudnia kell, hogy a Nadezhda AZOS kivágásai keményen gyökeret eresztenek, és ezért jobban gyökeresedő és filoxéra-ellenálló állományra ojtva kell szaporítani. A fajta jó affinitást mutat ezen alanyok többségével.
Ezenkívül a szőlő nem túl magas fagyállósága miatt a nem bokroló kultúrában a törzsön csak bokrok képződhetnek, csak a legdélibb területeken, ahol nincs veszély a téli hőmérséklet -22 ° alatti csökkenésére. С. Más régiókban gondoskodnia kell a szőlő menedékéről, ennek megfelelően meg kell választania a bokor vezetésének módszereit, amelyek megkönnyítik ezt az eljárást - többkaros ventilátor vagy ferde kordon. A fagyok erősségétől függően a fedőréteg vastagságával is meghatározzák őket, amely egyaránt lehet könnyű egyrétű és komoly kétrétegű. Hagyományosan szerves anyagokat használnak szigetelésként - szalmát, fűrészport, nádszőnyegeket és még leveleket is. Fentről mindent fóliával vagy tetőfedő anyaggal borítanak, hogy megakadályozzák a szőlő nedvesedését és a szőlő szemének télen való kiszáradását.
Bizonyos erőfeszítéseket kell tenni a bokrok terhelésének szabályozására a középút megtalálásához, mivel bőséges, kiváló minőségű termést kaptak, és nem rontották maguknak a növényeknek a vitalitását. Ehhez tavasszal a bokrokat mérsékelten metszik, 30-40 szemet hagyva rövid gyümölcsnyilakkal (3-4 rügy). A tenyészidőszak kezdete után távolítsunk el minden steril és gyenge hajtást, valamint egy bimbóból kinövő "ikreket" és "pólókat". A termékeny hajtásokon a virágzás során az összes fürtöt eltávolítják, kivéve egyet, és csak a legerősebb közül kettő marad. Azt kell mondanom, hogy a Nadezhda AZOS ennek ellenére megenged némi túlterhelést, komoly következmények nélkül maga számára, azonban természetesen nem szabad visszaélni a fajta ezen képességével. Az érés során a fürtöket a levelek eltávolításával könnyítik meg. Ennek köszönhetően javul a légcsere, és a bogyókat hosszabb ideig megvilágítják a napsugarak, ami a gombás megbetegedések további megelőzését szolgálja, és jótékony hatással van a szőlőben lévő glükóz és fruktóz felhalmozódására.
