Almafajta Modi

Ha két alma közül választhat - zöld és mélyvörös, melyiket választja? A legtöbben az élénk színű gyümölcsöt részesítik előnyben. Az európai és ázsiai statisztikák szerint a vörös színű gyümölcsökkel rendelkező almafajták iránti kereslet a legnagyobb, ezért az ipari telepítések jelentős részét teszik ki. Ez az igény azt a feladatot tűzte ki a tenyésztők elé, hogy az almafákkal szemben télállóságot és betegségekkel szembeni ellenállást biztosítsanak, hogy a gyümölcsöket vizuálisan vonzóvá tegyék a fogyasztók számára. A probléma megoldása a CIV konzorciumot (Consorzio Italiano Vivasiti) képviselő olasz tudósok hatalma volt. Hosszú és izgalmas munka vezetett ahhoz, hogy 1982-ben létrehoztak egy új fajtát, amelynek Modi nevet kapták (MODI, CIVG198). A híres olasz művész, Amedeo Modigliani (társaságában barátai Modi művésznek hívták) munkáját szentelték, aki műveiben gyakran gazdag, intenzív vörös színt használt, így emlékeztetett hősünk érett gyümölcsének színére. Közismert Ünnepi és Szabadság... Hősünket még nem vették fel Oroszország tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. Az Egyesült Államokban a fajtát 2014-ben vezették be. Nagyon színes idő alatt a színes olasz nemcsak az USA-t és Európát, hanem Dél-Amerikát, Indiát, Ausztráliát, Új-Zélandot és természetesen Oroszországot és Ukrajnát is meghódította.

A MODI® egy teljes projekt, amely 2007-ben indult. Összehozta a nemzetközi almatermesztési és marketing szakembereket, hogy népszerűsítsék a fogyasztók egészségére összpontosító magas színvonalú márkát. A bolzanói egyetem tudósai megmérték az e faj termesztése során keletkező üvegházhatásúgáz-kibocsátást, és bebizonyították, hogy hősünk termesztési folyamata nem okoz jelentős kárt a környezetben, ezért nem károsítja az ökoszisztémát egészében. Ez magyarázza ennek az almafának a gyors elterjedését az egész világon. A népszerű fajtának még saját Twitter oldala is van.

Leírás

A tenyészetet az első években gyors növekedés jellemzi, a hajtások éves növekedése magas. De egyes források azt írják, hogy a fő ágak növekedése csak 8 cm évente. A növény közepes méretű, a magasság nagyban függ a hajtástól, a korona széles, kúpos alakú. A fő ágak szinte derékszögben kapcsolódnak a törzshöz, ami hozzájárul a fa erős összekapcsolódásához, ezért még a nagy termésterhelés időszakában sem lehet félni az ágak épségétől. A hajtások kerek keresztmetszetűek és közepes méretűek, a kérge barnászöld, kissé serdülő, a lencse könnyű, lekerekített-ovális. A lombozat jó. Levelei elég nagyok, sötétzöldek, hosszúkásak, rövid hegyűek, enyhén lekerekítettek, fogazott-krenátos pereműek. Az alma levéllemeze közepesen ívelt, szélesen hullámos szélű, fényes felületű, nem serdülő. A levélnyél hosszú, közepes vastagságú, színtelen. A Modi gyümölcsrügyei kétéves növekedésekre és az egynyári növények végére kerülnek.

Ennek a fajtának a gyümölcsei közepes és nagy méretűek, kiegyenlítettek, átlagos átmérője 7 - 8 cm, átlagos súlya körülbelül 200 gramm, maximális tömege valamivel több, mint 300 gramm. Kerek kúpos alakú. A tölcsér közepes mélységű és szélességű, rozsdás. Az alátét sekély, általában sima élekkel, néha széles bordákkal, a csésze zárva van. A csészealj cső széles, sekély, hengeres, nem kapcsolódik a magfészkéhez. A magkamrák zárva vannak, a magok szabadon helyezkednek el bennük. A bőr sima, fényes, nem túl vastag, feszes, kissé zsíros tapintású. Fő színe sárga-zöld, az integumentár színe nagyon élénk, intenzíven piros, érettsége alatt sötétlila elpirulás formájában szinte a gyümölcs teljes felületét beborítja. A szubkután pontok világosak, közepesek, de jól kontrasztosak az egész színnel. A pép világos krémes, de a kertészek gyakran fehérnek írják le.Az állaga sűrű, ropogós, nagyon lédús. Az illata könnyű, kellemes. Íze édes, enyhén savanykás. Az íz értékelése 4,7 és 5,0 pont között. A kertészek megjegyzik, hogy az alma íze meglehetősen szokatlan, nagyon jó, jobb, mint egy almafaé Red Delicious, de kissé alacsonyabbrendű Jonagold... De ismétlem, ezek a vélemények szubjektívek, teljes képet az ízről csak akkor kaphat, ha maga próbálja ki a gyümölcsöt.

Jellemzők

• Az olasz Modi korai érettsége tetszik a türelmetlen kertészeknek. A fa az ültetés után 2-3 évvel kezd meghozni gyümölcsét;
• a virágzás késő tavasszal történik, ráadásul a virágok ellenállnak az ismétlődő fagyoknak, ezért nem kell félni károsodásuktól;

• érés szempontjából hősünk a téli fajták közé tartozik. Az alma szeptember végén, 7-10 nappal korábban érik, mint Golden Delicious... A fogyasztói érettség szakasza valamivel később - januárban - ér el;
• az ötletgazdák ugyan említik a gyümölcshullás elmaradását, de a kertészek mégis javasolják a betakarítást időben, lehetőleg 2 menetben;
• az almafa termése éves, a termesztési időszak gyakoriságát nem figyelték meg;
• a fajta kitalálói deklarálják magas termelékenységét, amely évről évre növekszik. Különböző internetes források 150 kg / ha vagy körülbelül 50 kg információt nyújtanak egy fáról;
• a fák hajlamosak a termés túlterhelésére, ezért szükség esetén a petefészket elvékonyítani kell;
• A Modi télállósága átlagos, ha figyelembe vesszük a hűvös régiókat. A moszkvai régió, a krasznodari terület és Ukrajna számára ez a szám elégséges. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma által elfogadott USDA-rendszer szerint a fajta a 6. zónába tartozik, amely -23,3 ° С-nek felel meg;
• a növény nagyon jól viseli a száraz éghajlatot és a meleget. A fák meglehetősen ellenállnak az aszályos időszakoknak;
• az immunitás kiváló. Nyilvánvaló, hogy a tenyészet magasan ellenáll a gombás betegségeknek. A kertészek ezt megerősítik, megjegyezve, hogy a termesztés évei alatt az almafára gyakorlatilag nem volt hatással a varasodás és a lisztharmat. Ellenáll a rovarkártevőknek, beleértve a levéltetveket is. De ugyanakkor egyes források elégtelen rozsdaállóságról beszélnek;
• a szállíthatóság kiváló. A megfelelően csomagolt termés ellenáll a távolsági szállításnak;

• a minőség megtartása kiváló. A kertészek tanúsága szerint a gyümölcsök még egy hétköznapi pincében sem veszítik el látványosságukat és ízüket. A termést áprilisig tárolhatja;
• a felhasználás módja univerzális. Az alma természetes formájában jó, desszertként vitaminos salátákhoz használják, dióval, mézzel, édesköménypel, naranccsal, eperrel kombinálva. stb. A gyümölcsök nagyon jól tűrik a feldolgozást, ezért alkalmasak lekvár, befőtt, kompót, gyümölcslé és töltelék sütésére. Hősünk nagy lédússága miatt az almabor készítéséhez használt fajtákhoz tartozik.

Beporzás

Számos forrás írja le Modi öntermékenyülését elégtelennek. Ehhez megfelelő beporzókat kell telepíteni, aminek köszönhetően nemcsak a hozam nő, hanem a gyümölcs minősége is sokkal magasabbá válik. Sok kertész a Fuji, Golden Delicious, Gala almafákat tartja jó beporzónak.

Ültetés és távozás

A régiótól függően választhat egy tavaszi vagy őszi ültetést. A mezőgazdasági technológia elvileg nem tér el a megszokottól. A korona kialakulása után évente ritkuló metszésre van szükség, a száraz vagy beteg ágak eltávolítására. Fiatal korban, különösen ha az ültetés tavasszal történt, az öntözésnek elegendőnek kell lennie. Forró időszakban kívánatos, hogy a talaj mérsékelten nedves állapotban legyen, a maximális nedvességmélység legalább 45 cm. Az öntözési sebesség felnőtt fánként 1 vödör vizet hetente kétszer, meleg időben a nedvességi arány meg kell duplázni, és az öntözés gyakorisága akár heti 3 eljárást is eredményezhet. Annak érdekében, hogy a talajban a nedvesség minél hosszabb ideig megmaradjon, a csomagtartó körének mulcsozásához folyamodnak. Az almafa jó immunitása lehetővé teszi a kémiai kezelések számának csökkentését, de a kedvezőtlen években még mindig nem érdemes lemondani róluk.

A Modi ígéretes fajta a meleg és mérsékelt éghajlatú régiók számára.A gyümölcsök korai érettsége, termelékenysége, magas kereskedelmi és fogyasztói minősége miatt a fajta kívánatos növény a kertben. A kiváló immunitás lehetővé teszi a környezetbarát növény termesztését. Az ellátás egyszerű, a korona könnyen kialakul. Abban az időszakban, amikor az alma érett, a fa nagyon dekoratívnak tűnik, de sokáig nem érdemes csodálni a látványt, jobb, ha siettetünk a betakarítással. A növekedési időszak alatt a kertészek nem találtak gyengeségeket az almafában.