Starkrimson almafajta

A Starkrimson fajta szép almafáját nézve nem jut eszembe, hogy ennek a fajtának meglehetősen hosszú története van. Gyümölcsei annyira vonzóak és még mindig népszerűek a vásárlók körében. A rendelkezésre álló információk szerint ez a hosszú máj 1952-ben jelent meg az Egyesült Államokban, Ohióban. A Starking Delicious almafa (klón) spontán szomatikus mutáns (vagy vese klón). Red Delicious). Új mutációt azonosított Roy A. Bisbee által. Az újdonságot 1956-ban Stark testvérek vezették be a gyártásba. A gyümölcs élénk színe miatt a fajtát Starkrimson névre keresztelték, ami szó szerint a málna csillagot jelenti. Az almafát gyorsan használták a kereskedelmi telepítésekben. Hősünket még ennyi évtized után is a Delicious típus egyik legjobb fajtájának tartják.

A Szovjetunióban az újdonság sorsa kezdetben meglehetősen sikeres volt. 1968-ban lépett be az állami fajtavizsgálatba, majd 1974-ben felvették az állami nyilvántartásba az észak-kaukázusi régió termesztésének engedélyével. A gyümölcsök magas hozama és kiváló kereskedelmi tulajdonságai miatt ennek a fajtának a nagy ipari telepítései kezdtek megjelenni a felvételi régióban. De az utóbbi évtizedekben a faj tömeges termesztése iránti érdeklődés csökkent, a fa erős varasodás iránti fogékonyságának köszönhetően, ami különösen az intenzív telepítéseknél volt kifejezett. Jelenleg Starkrimson hiányzik az orosz tenyésztési eredmények állami nyilvántartásából. De továbbra is meglehetősen népszerű a privát kertekben. Különösen gyakori a Krasznodar és a Stavropol területeken, a Rosztovi régióban, és Ukrajna és Moldova kertészei szeretik.

Leírás

A növekedés szempontjából Starkrimson alulmarad a Delicious csoport sok képviselőjével. A növények rosszul nőnek, ritkán érik el a közepes méretet. Hatéves korára az almafa elérheti a 2,5 m magasságot. De a legtöbb kertész megpróbálja a termés magasságát 2,0 m-nél tartani. Igaz, ez a leírás egy törpe alany fáira vonatkozik. Erőteljes termés esetén a kultúra magassága elérheti a 4,0 m-t. A korona széles piramis alakú, de ennek ellenére meglehetősen tömör, ritka, ami megfelel a sarkantyú típusának. Idővel a korona seprű alakú. A koronát a törzsből éles szögben (30 - 60 fok) kinyúló, nem túl vastag csontvázak alkotják, de minden évben egyre erősebbek. A törzs és az ágak kérge szürkésbarna, sima. A hajtások sötétbarnák, kissé serdülők, kissé geniculáltak, szorosan elhelyezkedő internódák. A hajtások vége felfelé irányul. A lencse könnyű, lekerekített vagy kissé hosszúkás. A fa jól leveles. A levelek közepes méretűek vagy nagyok, hosszúkásak, néha tojásdadok, sötétzöldek, sok zöld klorofill pigmentet tartalmaznak, a csúcs gyengén hegyes, az alap íves, az élek szélesen hullámosak, fűrészes-crenate peremekkel. A levéllemez közepesen ívelt a központi véna mentén, felülete sima, matt. A levélnyél közepes hosszúságú és szélességű, festetlen, hegyes szögben csatlakozik a hajtáshoz. A tincsek lándzsásak. A virágrügyek fehér-rózsaszínűek, a virágok fehérek. A termés elsősorban az annelidákon fordul elő, amelyek nagy mennyiségben képződnek, néha a gyümölcsökön (egy rövid évelő ág, amely több annelidben végződik).

Az almafa termése nagyon vonzó megjelenésű, és hasonlít a híres Delicious fajtához. Mérete közepes vagy nagy, súlya 180-200 g. Az alma nem elég egydimenziós, gyönyörű hosszúkás kúp alakú. A felület bordázata közepes, különösen jól kifejeződik a gyümölcs felső részén. De a kisebb almák lekerekítettebbek és bordázatlanabbak lehetnek. A tölcsér mély, nem túl széles, rozsdásodás nyomaival. A csészealj közepes szélességű, sekély, és öt kiálló dombja van. A csésze zárva van. A pohárcső mély, hengeres.A szemüreg kicsi, zárt. Az axiális üreg keskeny. Szabályos hosszúságú és vastagságú kocsány. A bőr vastag, de nem kemény, sűrű, tapintásra száraz, fényes. A felületet viaszbevonat borítja. A fő szín világoszöld, az integumentáris szín a gyümölcs nagy részén sötét kárminpír. A napos oldalon az integumentáris szín nagyon telítetté válik, lila árnyalatot kap. A szubkután pontok könnyűek, kicsiek, sokak. A pép színe az érettség fokától függ. Kissé éretlen almában a pép világoszöld árnyalatú, érett almában sárgás, zöldes erekkel. Összetételét tekintve a pép meglehetősen sűrű, szúrós, ropogós, nagyon lédús és aromás. Az íze csodálatos, édes, enyhén savanykás, desszert. A kóstolók értékelése 4,4 és 4,6 pont között. A krasznodari terület körülményei között 100 g cellulóz halmozódik fel: szárazanyag 14,8%, cukrok 9,0% - 11,2%, titrált savak 0,22%, aszkorbinsav 4,0 - 6,1 mg, P-hatóanyagok 145 mg.

Jellemzők

• A kertészeket vonzó Starkrimson alma legfőbb jellemzője korai érése. Egy törpe alanyon az első alma már az ültetés utáni 2. évben megjelenik, 3-án már lehet gyűjteni, bár eddig kicsi, de jó minőségű betakarítás. Az erőteljes alanyon a termésre körülbelül 5 évet kell várni;
• érése szempontjából a fajta a télhez tartozik, bár gyakran késő ősznek nevezik. A gyümölcsök eltávolítható érettsége szeptember végén következik be. De a fogyasztói időszak csak decemberben kezdődik. Az almákat érlelni kell csodálatos ízük megszerzéséhez;
• a virágzás középtávon megy végbe és nagyon mulandó. A virágzási időszakban a növény érzékeny a kedvezőtlen időjárási viszonyokra. Ha ebben a pillanatban ismétlődő fagyok, esők vagy köd fordul elő, a termés gyenge lesz;

• ennek a növénynek a termőképessége kiváló. A fő minőség, amely lehetővé teszi az ilyen eredmények elérését, a fajta azon képessége, hogy évről évre növelje a hozamokat. Meleg Krímben a fajta jó eredményeket mutat, de az állattól függenek. Tehát 7 éves korában egy fa egy kis alanyon 16,0 - 20,0 kg-ot, vagyis 35,0 t / ha-t hoz. Erőteljes alanyon 15,0–18,0 kg vagy 20 t / ha. Más források 160 kg-ot adnak egy felnőtt almafa alapján;
• A fajta fagyállósága közepes, de nem elegendő a hűvös régiókban a kedvezőtlen téleknek. A vélemények szerint Starkrimson mínusz 25 ° C-on jól telel, de a kertészek bizonyítékai szerint a fa még mínusz 28 ° C-on sem fagyott meg. Természetesen a száraz számok mögött vannak árnyalatok. Ha a kultúrát alföldre vagy vízzel borított talajra ültetik, akkor kedvező tél esetén is megfagyhat;
• az immunitás szintén messze nem kívánatos. Például a már megállapított gyenge varasodásállóság nemcsak a gyümölcs megjelenését ronthatja, hanem a fa amúgy sem elégséges fagyállóságát. A tárolás során a gyümölcs keserű kilyukadással járhat. Hősünk ellenállóbb a lisztharmattal szemben. De a kertészek megjegyzik, hogy megfelelő gondozással és időben történő kezeléssel Starkrimson meglehetősen nagy ellenállást mutathat a kultúra fő betegségei ellen. A kártevők közül leggyakrabban a moly érinti;
• alacsony az aszályállóság. Száraz évszakban az alma kicsi, nem túl lédús, és íze szenved. A nagy termésű növények megszerzéséhez az öntözést időben el kell végezni;
• a gyümölcs nagysága a fa torlódásától is függ. Minél nagyobb a petefészek, annál kisebb lesz az egyes almák tömege. Ezért a fajtának is normálnia kell;
• érett alma egy ágon tartsa elég szorosan. Az aszály vagy a hosszan tartó esőzések időszakában azonban részben széteshet;
• a szállíthatóság magas. Az erős bőr jól védi a gyümölcsöket a szállítás során bekövetkező károsodásoktól;
• a hűtőszekrényben a termés márciusig - áprilisig, hűtőszekrény nélkül - januárig tárolható. A tárolás során az íze javul. Igaz, annak megakadályozása érdekében, hogy a pép raktározás közben meglazuljon, időben kell betakarítani;
• először is a gyümölcsöket természetes formájukban fogyasztják, desszertként használják, mézzel és dióval kombinálva, gyümölcssalátákhoz adva. Ezenkívül a termés nagyon alkalmas különféle feldolgozásra - lekvárhoz, lekvárhoz, lekvárhoz, kompóthoz.

Beporzók

A Starkrimson almafa önmagában termékeny. A nagy és jó minőségű betakarítás megkezdéséhez beporzókra van szükség, amelyek hősünkkel egy időben virágoznak. A következő fajták tudják a legjobban megbirkózni ezzel a feladattal: Idared, Gloucester, Golden Delicious, Jonathan, Melrose, spártai, Ruby Dooks. De nem szükséges ezeket a fákat a kertbe ültetni, elég, ha szomszédaikkal nőnek.

Mezőgazdasági technológia

A Starkrimson fajtát nem lehet igénytelennek nevezni. Ahhoz, hogy egy fa normálisan fejlődhessen és minden évben meghozza gyümölcsét, ismernie kell a termesztés néhány árnyalatát. Az ültetést legjobban ősszel, három héttel a tartós hideg idő megjelenése előtt lehet elvégezni. Ha tavasszal ültet, akkor nagyobb figyelmet kell fordítania a növényre, mivel gyakori öntözésre lesz szükség. A talajra vonatkozó követelmények szokásosak, kívánatos, hogy laza és tápláló vályog vagy fekete talaj legyen. Meleg, napos helyre van szükség. Azok a süllyesztett területek, ahol nedvesség és hideg levegő halmozódik fel, nem alkalmasak ültetésre. Az öntözést úgy végezzük, hogy a vegetációs időszakban a talaj közepesen nedves állapotban legyen. Meleg és száraz időszakban öntözésre van szükség, mivel a nedvességhiány rövid időszaka is negatívan befolyásolja a hozamot. A felső öltözködés egy másik tényező, amelyre érdemes figyelni. A növény nagyon érzékeny a komplex ásványi műtrágyák használatára, amelyek a szokásos nitrogénnel, foszforral és káliummal együtt tartalmaznak a fajtához szükséges egyéb nyomelemeket. Például kalciumhiány esetén a gyümölcsök üvegtestben és keserű gödrökben szenvednek. Ezek a betegségek jelentősen csökkenthetik az eltarthatóságot.

Külön szeretném mondani a gombás betegségek, különösen a varasodás megelőzését. Tavasszal, a rügykezelés megkezdése előtt az almafát az egyik gombaellenes gyógyszerrel kell kezelni. A legnépszerűbb a Bordeaux keverék. Használhatja az Abiga Peak, Raek, Horus programokat is. Kedvezőtlen években a kezelést több mint 3-szor hajtják végre, megváltoztatva a készítményeket. Ősszel a törzs köréből el kell távolítani a lehullott leveleket, amelyek nemcsak a betegségek, hanem a kártevők számára is kedvező menedékké válhatnak.

A Starkrimson almafa nagyon népszerű a kertészek körében. Ez a kicsi, de gyümölcsöző fa kétségtelenül minden kertet fel fog díszíteni. Nagy plusz a korai érettség, amely nem fogja sokáig várni az első betakarítást. A magas kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkező almákat tökéletesen tárolják tavaszig, sok ízletes és egészséges készítmény készíthető belőlük. De a növény csak a szorgalmas kertésznek örül majd. Időszerű öntözés, trágyázás és megfelelő beporzó nélkül nem számíthat a jó termésre. Az aratás és a helyes metszés szintén kulcsfontosságú a betakarítás szempontjából. Az alacsony varasodásállóság időszerű megelőző kezeléseket igényel.