Almafajta Pinova

Folytatva ismerkedésünket az almafák téli fajtáival, amelyek nemcsak jó tartási minőségükben, de kiváló ízükben is különböznek, érdemes megemlíteni a német Pinova fajtát (más néven Corail, Sonata, Pinata). Német tenyésztők hozták létre, meglehetősen felismerhető keresztezéssel Golden Delicious a kevésbé ismert Klivia-val (Geheimrat Dr. Oldenburq x Cox'c Orange Pippin). Az újdonság 1965-ben jelent meg Szászországban. 1986-ban szerzett hírnevet. Nemcsak itthon, hanem Európában, Amerikában és a volt Szovjetunió néhány országában is nagy népszerűségre tett szert. Oroszországban ők is tudnak róla, de a fajtát csak 2016-ban vették fel az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába, az észak-kaukázusi régió befogadásával (Adygea, Dagestan, Ingušia, Észak-Oszétia-Alania, Krím Köztársaság) , Kabardino-Balkán, csecsen, Krasznodari terület, Rosztovi régió, Stavropol terület). A faj kérelmezője és kezdeményezője a „Sad-Giant” JSC volt.

Leírás

A fa fiatalon gyorsan növekszik, a magassága meghaladja az átlagos méretet - alig több, mint 3,5 méter. A termési periódusba lépve Pinova mérsékelt ütemben növekszik. Az almafa koronája fordított piramis alakú, elterjedt, de nem túl sűrű. Az egyenes ágak kompaktan helyezkednek el, a törzsből egyenes vonalhoz közeli szögben indulnak el. Az ágak végei felfelé irányulnak. A fiatal hajtások vörösbarnák. Az érett hajtások kérge barna-zöld, világos, apró lencsékkel borított. A levelek hosszúkásak, rövid hegyesek, normál méretűek, zöld színűek. A felülete sima, finom idegzetű, matt, a levél alja serdülő. Széle tompa-fűrészes, széles hullámú. A lemez közepesen ívelt. A levélnyél hosszú, közepes vastagságú, színtelen. A gyümölcs vegyes - a gyümölcsök lándzsákon, gyümölcságacskákon és gyűrűkön alakulnak ki. A déli kertekben a fajta a tavalyi lépésekben hoz gyümölcsöt. Az alma virágai fehérek, nem túl nagyok, csészealj alakúak.

A Pinova fajta gyümölcsei hasonlítanak a Golden Delicious-re, ugyanaz az egydimenziós, kúpos, szabályos alakú, enyhén bordázott felülettel. Az alma viszonylag nagy méretű, az állami nyilvántartás 170 gramm tömeget ír le, más forrásokban - 170-200 gramm. A tölcsér éles-kúpos, közepes mélységű és szélességű, a rozsdásodás nem túl hangsúlyos. A csészealj nem széles, közepes mélységű, a csésze zárva van. A kocsány középhosszú és vastag, ívelt. A bőr csúnya és fényes, vékony, de erős. Színében hősnőnk gyümölcse hasonlít a Clivia almára. A fő szín sárga-zöldes, a fajtaborítás színe a felület mintegy 60-70% -át vörös csíkos homályos pír formájában tölti be. A szubkután pontok könnyűek, kicsiek. A pép kellemes krémes színű, nem túl sűrű, közepesen durva, finom szemcsés, nagyon lédús. Íze kiváló, édes, aromája átlagos. Friss gyümölcs kóstoló - 5 pont. Nem túlzás azt állítani, hogy a kertészek az egész világon ezt az ízt a legjobbak között ismerik el. 100 gramm nyers cellulóz tartalmaz: 15,2% szárazanyagot, 12,1% cukrot, 0,37% savat, 2,0 mg C-vitamint.

Jellemzők

• Pinova kiváló korai érettséggel kedveskedik a kertészeknek. Az almafa már az ültetés utáni 2. évben megkezdi gyümölcsét. Tapasztalt kertészek javasolják a virágok 80–100% -ának levágását a virágzás első évében, hogy a fiatal növény megfelelően gyökeret eresszen;
• éves termés, stabil. A gyümölcsrügyeket nagy számban rakják le, nem hiába ismerik el a német fajtát az egyik legmegbízhatóbbnak;
• a természet gyakran megzavarja az érési folyamatot, ezért valahol a kivehető érettség korábban - szeptember végén, valahol pedig október elején - bekövetkezik;
• a hozam nagyon jó. Az állami nyilvántartás szerint az átlag 495 c / ha volt. Ötéves korára a fa meghaladja a 30 kg-ot, majd a hozam növekszik. De a tapasztalt kertészek arra figyelmeztetnek, hogy a fa nagyon szorgalmas, hajlamos a növényekkel való túlterhelésre, ami rontja annak minőségét.Ezért a kultúra egészségének megőrzése és a jó minőségű alma megszerzése érdekében adagolást kell végezni;
• az almafa immunitása jó, az állami nyilvántartás megjegyzi a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállást. A kertészek ezt is megerősítik, megjegyezve, hogy Pinov varasága tökéletesen ellenáll, de a lisztharmat befolyásolhatja. Közepesen ellenálló a bakteriális égésekkel szemben;
• a fajta télállósága a termőterületen jó. Egyes jelentések szerint a fa könnyen elviseli -25 ° C-ot. Ezért a faj legjobban meleg és mérsékelt éghajlatú régiókban termeszthető. De még a kedvező területeken is jelentősen csökken a télállóság, ha a fajtát vizes talajra ültetik, különösen az alföldeken;
• hősnőnk gyorsan alkalmazkodik a kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz. Az állami nyilvántartás különösen magas hőállóságot és szárazságállóságot jegyez meg. Ez különösen fontos délen, ahol a száraz levegő sokáig uralkodik, és nincs csapadék;
• hősnőnk önálló terméketlen. Talán ez az egyetlen nagy hátrány. De könnyen megoldható a közeli beporzásra alkalmas almafák ültetésével - Idared, Gloucester, Ünnepi, Golden Delicious, Elstar, Melrose, Bajnok... Emellett Pinovát is kiváló beporzónak ismerik el. Virágai nem egyszerre nyílnak ki, hanem fokozatosan, miután sok fajnak beporzóként szolgáltak. Egyébként egy ilyen nyugodt virágzást hűvös régiókban értékelik, ahol visszatérő fagyok fordulnak elő;

• a gyümölcsök szállíthatósága nem rossz, de a betakarítást gondosan kell elvégezni, mert a pép nem elég sűrű;
• a minőség megőrzése meghaladja a dicséretet, a termés sok más fajtánál tovább tárolható. Annak ellenére, hogy a héja vékony, tökéletesen védi a gyümölcsöket a hervadástól és megőrzi a pép lédússágát, de csak akkor, ha betartják a tárolási előírásokat. Bizonyíték van arra, hogy az alma nyár elejéig heverhet a hűtőszekrényben;
• a felhasználás módja univerzális. Az édes íz miatt az alma kiváló desszert, a vitamin-összetétel pedig segít megőrizni a test erejét télen. A Pinova fajta betakarításából lekvár, lekvár, kompót, gyümölcslé is készíthető.

Ültetés és távozás

Az almafát legjobban ősszel lehet ültetni, azzal az elvárással, hogy legalább 3 hét maradjon a stabil hideg idő beállta előtt. Ültetéshez célszerű egy- vagy kétéves palántákat vásárolni, azok jobban gyökereznek. A növény a tápláló talajokat kedveli, jó gázcserével és nedvességáteresztő képességgel. A gyors fejlődéshez a palántának kellően megvilágított helyre van szüksége, de egy felnőtt fa világos, részleges árnyékban is jól megnő, gyenge fény esetén azonban a gyümölcs minősége gyengébb lesz. A magas földalatti vizű helyek végzetesek lehetnek hősnőnk számára. A mezőgazdasági technológia nemigen különbözik az általánosan elfogadottaktól. Az öntözést szükség szerint végezzük. De forró éghajlaton, a szárazságállósága ellenére, a fát időszerű öntözésre van szükség, különösen egy új növény kezdő időszakában. A növény nagyon érzékeny az etetésre. Tavasszal el kell távolítani a megfagyott ágakat, és a koronát is meg kell szabadítani a hizlaló hajtásoktól. Hősnőnk jó eredményeket mutat az M26 alanyon. Ültetéskor a fák egymás utáni távolsága legalább 3,5 méter.

A fajtát nemcsak a magán kertekben termesztik. A Pinovát gyakran használják ipari telepítésekben, mint ilyen Európában különösen népszerű. Az almafa szerénységének, kiváló ízének és jó immunitásának köszönhetően kivívta a kertészek tiszteletét. A fa gondozása egyszerű. Csak emlékeznie kell arra, hogy a betegségek időben történő megelőzése és metszése elősegíti a fa egészséges növekedését. Az almafát jó termése miatt értékelik, amely minden évben növekszik. De ennek a látszólag minden szempontból különböző fajnak megvannak a maga hátrányai.Az elégtelen öntermékenység megköveteli, ha nem külön fajtát kell beültetni a beporzáshoz, akkor legalább be kell oltani a Pinov koronába. Ha nem hajtja végre a petefészkek adagolását, akkor az alma a szokásos méret alatt lesz.