Varietà di patate Elizabeth

Elizaveta è una varietà di patate da tavola medio-precoce (Solanum tuberosum) di selezione russa. È un ibrido di 7 specie, gli specialisti dell'Istituto di ricerca scientifica dell'agricoltura di Leningrado "Belogorka" hanno partecipato al suo allevamento, vale a dire Osipova E.A., Zueva O.I., Tsarkov N.I., Evdokimova Z.Z., Pelli A.A., Bryantseva E.V. Nel 1996 è stato incluso nel registro statale delle piante della Federazione Russa. Approvato per la coltivazione in sei regioni del paese: Nord, Nord-Ovest, Centro, Volgo-Vyatka, Nord Caucaso, Estremo Oriente. È considerata una delle varietà più antiche di allevamento domestico ancora in uso.

Il periodo dalla germinazione alla raccolta è di 65-80 giorni.

La pianta è di media altezza, compatta. Il fusto principale è eretto, quelli laterali poco diffusi, abbondantemente frondosi. Il piatto fogliare è grande, verde scuro, leggermente pubescente. La corolla è di medie dimensioni e di colore bianco. La fioritura delle patate è debole, le corolle spesso cadono, le bacche non si formano.

In un nido si formano fino a 10 tuberi del peso di 83-143 grammi. La loro forma è rotonda, con la parte superiore smussata. La crosta è di colore beige chiaro, liscia al tatto. La polpa tagliata è di colore bianco, non si scurisce a contatto con il metallo o l'aria. Gli occhi sono piccoli, incolori, superficiali e il loro numero è piccolo.

La resa delle patate Elizaveta è elevata, secondo i risultati dei test statali, è possibile raccogliere una media di 290-400 centesimi da un ettaro di superficie, che è 39-76 centesimi / ha in più rispetto agli indicatori della varietà Nevsky. La resa massima è stata ottenuta nella regione di Pskov - 445 c / ha, 29 c / ha in più rispetto agli standard stabiliti. Secondo alcuni rapporti, l'indicatore può raggiungere i 550 c / ha, e in alcuni anni e circa 700 c / ha! La commerciabilità dei tuberi è molto alta - 79-96%, anche il mantenimento della qualità è abbastanza buono - 93%.

Il gusto è molto buono. In cucina i tuberi sono versatili, adatti alla preparazione di svariate pietanze. La polpa ha una consistenza gradevole, non perde il suo colore bianco durante il trattamento termico, grazie al quale appare appetitosa una volta terminata. Il contenuto di amido varia dal 12 al 18,4%, a livello dello standard Nevsky. I tuberi sono grandi e uniformi, gli occhi sono quasi invisibili, quindi il processo di sbucciatura delle patate non è difficile.

Elisabetta non è schizzinosa sui suoli, può crescere in un'ampia varietà di latitudini climatiche, motivo per cui si è diffusa in quasi tutto il territorio della Russia, comprese le regioni più settentrionali. La resa migliore può essere ottenuta su terreni leggeri sod-podzolici, franco sabbiosi, ben coltivati. Le piante hanno cure senza pretese, non richiedono un'attenzione particolare a se stesse, tuttavia, è necessario tenere conto di molte delle seguenti caratteristiche agrotecniche.

• Questa varietà viene coltivata principalmente secondo la tecnologia tradizionale.
• Le piante rispondono bene alle tecniche standard come l'allentamento e la raccolta, l'irrigazione e l'alimentazione. Non dimenticare di diserbo.
• Un punto molto importante è il trattamento preventivo delle piantagioni da parassiti e malattie.

• Le patate Elizabeth hanno la tendenza a formare tuberi molto grandi, quindi se vuoi ottenere il seme, dovresti eseguire la combustione chimica o lo sfalcio delle cime 2-3 settimane prima del raccolto.
• Mantenere la rotazione delle colture nel sito. I migliori predecessori sono legumi, cavoli, zucchine, cetrioli, barbabietole, aglio, cipolle, concime verde.

Le piante sono resistenti al cancro, ai nematodi, ai virus A e Y, alla crosta comune. I tuberi sono moderatamente resistenti all'agente eziologico della peronospora, le cime ne sono più suscettibili, negli anni delle epifitie ne risente fortemente.

Per quanto riguarda i parassiti, c'è una storia "spaventosa" separata. Il fatto è che alla fine del 2005 sono state diffuse informazioni sull'autorizzazione di patate geneticamente modificate denominate "Elizabeth 2904/1 kg" per l'uso negli alimenti in Russia. Questo esemplare differisce in quanto non è assolutamente influenzato dallo scarabeo della patata del Colorado.È stato allevato nel centro di "Bioingegneria" dell'Accademia delle scienze russa utilizzando tecnologie americane basate sulla varietà domestica "Elizaveta", a cui questo articolo è dedicato. Quindi, il nostro eroe è completamente al sicuro! Certo, non resiste allo scarafaggio del Colorado con tanta sicurezza, ma con un trattamento adeguato e tempestivo con insetticidi, questo non diventerà un problema serio.

Nel lungo periodo della sua esistenza, questa patata è riuscita a conquistare la fiducia di molti giardinieri. È particolarmente apprezzato per la sua alta resa, la maturazione amichevole dei tuberi, la loro buona presentazione e il gusto eccellente, nonché l'idoneità alla conservazione a lungo termine. Anche nelle stagioni con cattive condizioni meteorologiche, le piante sono in grado di produrre una quantità abbastanza grande di raccolto. Tra le carenze, possiamo notare la suscettibilità alla peronospora nelle cime, nonché la tendenza alla degenerazione, che è insita in molte vecchie varietà. Il seme dovrebbe essere rinnovato all'incirca ogni 5-7 anni, ma questo può essere difficile poiché Elizabeth non viene più coltivata su larga scala come prima. Tuttavia, le varietà moderne hanno estromesso il nostro eroe dall'ampio mercato. Tuttavia, questa patata collaudata nel tempo ti delizierà sicuramente con la sua affidabilità, buona resa e senza pretese!

Il titolare del brevetto è la stazione di allevamento Vsevolozhskaya LLC nella regione di Leningrado.

La coltivazione è ufficialmente svolta da: Istituto statale Sakhalin Regional Plant Protection Station, FGBNU "Sakhalin Research Institute of Agriculture", LLC "Slavyanka-M" nella regione di Leningrado, ONO "Kholmogorsk Experimental Station of Livestock and Plant Breeding" nella regione di Arkhangelsk .