Varietà di patate Lasunok
Lasunok, o Lasunak (tradotto dal bielorusso - "prelibatezza") è una vecchia, ma non perde la sua popolarità varietà di patate (Solanum tuberosum) con un periodo di maturazione medio tardivo. Allevato dal personale del "Centro scientifico e pratico dell'Accademia nazionale delle scienze della Bielorussia per la coltivazione di patate, frutta e verdura". Introdotto nel registro statale delle piante della Federazione russa e nel registro statale della Repubblica di Bielorussia nel 1988. Suddiviso in cinque regioni della Russia: centrale, nord-occidentale, nord-caucasica, Volgo-Vyatka e terra nera centrale.
Il lasunok è tradizionalmente considerato una delle varietà più deliziose della selezione bielorussa. Ma il gusto dipende molto dal tipo di terreno. Le patate coltivate su terreno sabbioso hanno il miglior sapore.
Il periodo dalla germinazione alla raccolta varia molto a seconda del clima e va dagli 80 ai 120 giorni.
Le piante sono alte, erette, potenti. I fiori sono bianchi. Il periodo di fioritura è lungo. La densità di impianto per scopi commerciali è di 50-55 mila tuberi / ha, su appezzamenti di semi - 60-65 mila tuberi / ha.
I tuberi sono di grandi dimensioni (non ce ne sono praticamente di piccoli), ovali arrotondati, con polpa cremosa. La buccia è a rete, di colore giallo chiaro. Gli occhi sono di taglia media. La profondità degli occhi è nella media. La massa dei tuberi commerciali è di 150-200 grammi. L'indicatore di resa è fino a 62 t / ha. Il numero medio di tuberi in un nido è di 10-12 pezzi.
La varietà è universale, con gusto elevato, appartiene al tipo culinario C (altamente bollito, con media polvere). Contenuto di amido - 15-22%. Adatto per la produzione di patate croccanti, purè di patate secche, patate surgelate, miscele di verdure surgelate, alcool, amido, guarnire patate e preparazione di patatine fritte con additivi alimentari.
Le patate Lasunok sono adatte alla coltivazione su tutti i tipi di terreno, ma funzionano meglio su sabbia, peggio ancora su argilla. Tollera male i periodi di siccità. Utilizza efficacemente la fertilità naturale e ha un alto ritorno sui fertilizzanti. Per evitare una forte crescita delle piante delle cime, i fertilizzanti azotati dovrebbero essere applicati il 10-15% in meno rispetto alle dosi consigliate. Se non si tiene conto di ciò, le piante daranno tutta la loro forza alla crescita della massa verde ei tuberi diventeranno piccoli.
La varietà si distingue per un rapido accumulo di resa nella stagione di crescita iniziale. Il periodo di dormienza è breve: i tuberi si svegliano rapidamente, pertanto è richiesta una stretta aderenza al regime di conservazione (nella regione di 1-2 ° C). Mantenere la qualità è buono e soddisfacente.
Si consiglia di germinare i tuberi prima di piantare. Il materiale del seme può essere tagliato. Anche tuberi molto piccoli coltivano patate grandi.
Lasunok è caratterizzato dalla resistenza alla peronospora dei tuberi, del cancro (patotipo 1) e dei virus (S, M, Y, L). Tollerante alla rizoctonia, zampa nera, ticchiolatura comune, peronospora delle foglie. Sensibile al nematode della patata dorata e al virus X.
Vantaggi della varietà: resa elevata e stabile, gusto eccellente, resistenza alle malattie fungine e virali, uniformità dei tuberi.
Svantaggi: breve periodo di conservazione dei tuberi, uno dei primi ad essere colpito dalla peronospora in un'estate piovosa, tuberi di tipo non commerciabile per le sue grandi dimensioni, varietà antiquata, degenera.
Su Internet si diffonde l'informazione che a causa della dura pubescenza delle foglie, queste patate non sono influenzate dallo scarabeo della patata del Colorado e dalle sue larve. Tuttavia, le recensioni dei giardinieri dicono il contrario: le foglie non hanno pubescenza diversa dalle altre varietà. Per quanto riguarda la suscettibilità dello scarafaggio alle cime dello scarafaggio, le informazioni variano: per alcuni giardinieri, lo scarafaggio non tocca Lasunok (di regola, nel primo anno dopo l'acquisto del seme), per altri danneggia insieme ad altre varietà e ci sono un molte di queste recensioni. Ne consegue che tali informazioni non sono altro che una trovata pubblicitaria per i venditori.
L'anno scorso, per la prima volta, ho coltivato questa varietà di selezione autoctona in un cottage estivo. Suddiviso in zone, per così dire. Vorrei sottolineare che la scorsa estate in Bielorussia è stata molto favorevole per la coltivazione di patate e solo un delinquente non ha ottenuto un buon raccolto. Le dimensioni di alcuni tuberi di Lasunka erano semplicemente sorprendenti: fino a 12 cm di diametro! Ho notato che i più grandi crescevano in luoghi in cui più umidità entrava sotto il cespuglio durante l'irrigazione. Prima della semina, il terreno era prolungato: le patate venivano raccolte pulite, senza una singola sconfitta da parte del wireworm. Grande varietà! Non può essere chiamato bollito, ma è piuttosto gustoso, adatto per fare purè di patate, per cucinare nel suo insieme, per zuppe e per frittelle di patate.