Varietà di fragole Carmen
Carmen è una varietà non riparabile di fragole da giardino (fragole) di media maturazione, uso universale. È stato allevato nella Repubblica Ceca, in Russia ha iniziato a diffondersi ufficialmente dal 2001. La nostra eroina ama molto i giardinieri e gli agricoltori per la resa eccellente, i frutti grandi, il gusto eccellente. La varietà è consigliata per la coltivazione in appezzamenti orticoli, è possibile coltivare anche per scopi commerciali in un piccolo volume.
La pianta è alta, espansa, multitraccia. La formazione è abbastanza abbondante. Le foglie sono grandi, molto belle, con venature distinte, leggermente ondulate, con grandi dentelli ai bordi, di colore verde scuro con una lucentezza lucida. I fiori sono grandi, bianchi, bisessuali. I gambi dei fiori di fragola sono alti, forti e potenti, situati a livello delle foglie o sotto, sotto il peso del raccolto giacciono a terra.
Le bacche di Carmen sono grandi e molto grandi, di forma smussa-conica, senza collo, si possono spesso osservare esemplari leggermente appiattiti, a forma di pettine, soprattutto al primo raccolto. La buccia è rosso scuro, lucida, a piena maturazione assume una tonalità granata. Acheni gialli, numerosi, leggermente depressi. La polpa è rosso scuro, moderatamente consistente, carnosa, molto succosa, aromatica.
La varietà ha un gusto eccellente. Alcuni addirittura lo chiamano "fragole gourmet". Il palato è squisito, idealmente equilibrato - le bacche sono molto dolci, ma non prive di una sottile, sottile acidità, con un retrogusto molto sfaccettato. Tutti potranno cogliere alcune note speciali nel gusto della Carmen, dal fruttato al caramello e al miele. E il meraviglioso profumo delle fragoline di bosco non lascerà di certo indifferenti i buongustai.
I frutti di bosco sono versatili nell'utilizzo, ottimi freschi, sono perfetti anche per qualsiasi lavorazione, e sono adatti anche per la surgelazione. I frutti tollerano il trasporto su brevi distanze in un contenitore di piccolo volume, ma lo stoccaggio a lungo termine e il trasporto su lunghe distanze potrebbero non sopravvivere: la presentazione si deteriorerà e il gusto potrebbe risentirne. Pertanto, la varietà è ideale per l'uso in giardino, ma può anche essere coltivata in piccole aziende agricole per vendere prodotti freschi al mercato più vicino.
Carmen vanta davvero un frutto di grandi dimensioni, al primo raccolto, i frutti possono pesare più di 50 grammi, in media, la massa delle fragole varia da 30-35 grammi. La fruttificazione è piuttosto instabile, entro la fine della stagione, il peso del frutto diminuisce a circa 20 grammi, tuttavia, gli originatori notano un livello di resa costantemente elevato durante l'intero periodo di fruttificazione. La produttività della nostra eroina è decente, circa 1 kg di bacche può essere raccolto da un cespuglio.
La varietà ha un'ottima immunità a malattie e parassiti, ma ha un grande avvertimento: i frutti tendono ad essere colpiti dal marciume grigio, specialmente in condizioni di elevata umidità. D'altra parte, se vengono prese tutte le misure necessarie per proteggere le bacche da questa malattia, il raccolto ne risentirà leggermente anche nelle stagioni piovose. Buona anche la rusticità invernale e la resistenza alla siccità del Carmen, si mostra bene sia nelle regioni calde meridionali che in quelle più fredde, fruttifica in modo stabile ed efficiente.
Nella tecnologia agricola, le fragole sono abbastanza semplici, non richiedono maggiore attenzione a se stesse, ma risponderanno molto bene a tutti i tuoi sforzi. Particolare enfasi dovrebbe essere posta sull'alimentazione: la varietà è a frutto grande, quindi ha bisogno di una nutrizione sufficiente per essere in grado di "nutrire" le bacche grandi e numerose.Inoltre, non dimenticare di rimuovere i baffi nel tempo, la nostra eroina li forma in quantità abbondanti e questa sfumatura ha un forte effetto sulla resa: la pianta dà tutta la sua forza alla formazione a scapito del raccolto.
Carmen è una grande varietà che ha ricevuto molti riconoscimenti. Il suo principale vantaggio è il suo gusto eccellente. Inoltre, ai giardinieri piace molto la varietà a frutto grande e la sua senza pretese. Tra gli svantaggi, si può individuare un'abbondante formazione e suscettibilità dei frutti al marciume grigio, tuttavia, con una tecnologia agricola competente, queste sfumature non causeranno grossi problemi. Queste fragole si sono dimostrate affidabili e stabili e chiaramente non ti deluderanno.
