Varietà di fragole Vima Zanta

Vima Zanta (Vima Zanta) è una varietà medio-precoce non riparabile di fragole da giardino (fragole) per uso universale. Allevato dai dipendenti dell'azienda olandese "Vissers Aardbeiplanten B.V." Dal 2006, la "novità" ha iniziato a essere sottoposta a prove varietali statali in Russia e nel 2018 è stata inclusa nel Registro statale dei risultati riproduttivi della Federazione Russa. Approvato per la coltivazione nella regione centrale del paese (regioni di Vladimir, Ivanovsk, Bryansk, Mosca, Kaluga, Smolensk, Ryazan, Tula).

La pianta è eretta, vigorosa, ben frondosa. Le foglie sono di media grandezza, mediamente rugose e medio-argentee, lisce, concave, a forma di barchetta, di colore giallo-verde chiaro. I denti del piatto fogliare sono affilati, stretti. Il lobo medio della foglia è ovale con una base appuntita. Il picciolo del lobo medio del piatto fogliare è più lungo di quelli laterali. Il picciolo è di media lunghezza, leggermente pubescente, i peli sono deviati. I fiori sono di media grandezza, non attorcigliati, di colore bianco, che formano un'infiorescenza semidiffusa. Le fragole formano fiori bisessuali, quindi non è richiesta alcuna impollinazione aggiuntiva. Peduncoli di media lunghezza, piuttosto spessi, ben pubescenti, situati sotto il livello delle foglie, inclini ad alloggiare sotto il peso delle bacche. I baffi sono abbondanti, i baffi sono sottili, verdi, leggermente colorati.

Le bacche di Wim Zant hanno una forma rotonda regolare senza collo. Alla prima raccolta predominano quelle sferiche, poi i frutti assumono una forma conica larga, leggermente appiattita, talvolta con collo appiattito. Si separano facilmente dal gambo, spesso anche dal sepalo: basta allungare la mano e la bacca sarà immediatamente nel palmo della tua mano. Questa caratteristica, oltre ad alcune altre, rende la varietà inadatta alla coltivazione ai fini della vendita: dopo la raccolta, i frutti sono spesso deformati, umidi, a causa della quale perdono la loro presentazione. La buccia delle fragole ha un colore rosso aranciato brillante senza una lucentezza lucida. Gli acheni sono di colore giallo chiaro, pressati nella polpa a una profondità media. La polpa è di colore rosso chiaro, succosa, mediamente densa, piuttosto spessa, con anima piuttosto cava. Questa è un'altra sfumatura a causa della quale la nostra eroina non è adatta per l'uso commerciale: la trasportabilità delle bacche, così come la loro qualità di conservazione, è molto bassa. Molti giardinieri affermano che è difficile portare il raccolto intatto anche in cucina e non si può affatto parlare di trasporto al punto vendita. D'altra parte, il trasporto di fragole è del tutto possibile se sono disponibili contenitori e unità di refrigerazione specializzati.

Il gusto di Wim Zant è ricco, molto dolce e luminoso, a volte anche zuccherino, con un aroma pronunciato, veramente fragola. I degustatori hanno valutato il gusto dei frutti di bosco freschi a 4,4 punti su una scala a cinque punti. Al palato è complesso, gioca con tante sfumature diverse, c'è anche una leggera acidità, sottolineando sottilmente la dolcezza. Secondo le recensioni, le bacche di questa varietà sono più gustose e dolci di quelle del famoso Honey and Clery, e anche più aromatiche. Soprattutto, i frutti sono adatti per il consumo fresco, così come per l'inscatolamento, la produzione di conserve e marmellate. Non sono particolarmente adatti per la conservazione in forma congelata, poiché durante lo scongelamento perdono la loro forma e si trasformano in una massa omogenea.

Fragole a maturazione precoce o medio-precoce, che nella maggior parte dei casi dipende dalle condizioni meteorologiche della regione, nonché dalla tecnica di coltivazione. La fruttificazione di Wim Zant inizia intorno a maggio-inizio giugno, una settimana dopo rispetto all'inizio Miele... La resa è a un livello abbastanza alto - fino a 80 kg / ha. Secondo i risultati dei test statali, la resa media era di 68 c / ha. Da una pianta, risulta raccogliere circa 600-800 grammi di bacche. La fruttificazione nella nostra eroina è irregolare, al primo raccolto i frutti sono molto più grandi rispetto ai raccolti successivi.Quindi, le prime bacche hanno un peso medio di 30-40 grammi, a volte fino a 50, quindi il peso diminuisce gradualmente fino a una media di 20-25 grammi. Questo non vuol dire che la varietà si distingue per la maturazione amichevole, come il Miele, mentre la raccolta deve essere effettuata più volte. Questa è anche un'altra sfumatura della varietà che la rende poco promettente per la coltivazione commerciale.

Vima Zanta è moderatamente resistente al calore, ma non tollera molto bene la siccità. Le fragole amano l'umidità, con abbondanti annaffiature, legano bacche più grandi, mentre il numero di frutti con una grande cavità all'interno diminuisce. D'altra parte, non vale la pena di inumidire eccessivamente il terreno: in primo luogo, aumenta il rischio di infezione delle piante con alcune malattie e, in secondo luogo, le bacche vengono spesso posate a terra e, se non si utilizza il pacciame, possono iniziare a marciscono su terreno umido e si sporcheranno semplicemente. A proposito, i frutti non vengono cotti al sole, quindi è necessario prestare maggiore attenzione alla loro protezione dall'umidità elevata. Le fragole sono resistenti, ma nelle regioni con inverni poco nevosi, così come con forti sbalzi di temperatura, un buon riparo è altamente desiderabile. Durante i test di stato, le piante sono state leggermente danneggiate da parassiti e malattie. Secondo alcuni rapporti, è particolarmente raro che Vima Zanta sia affetta da marciume grigio, avvizzimento del verticillium e fusarium. È moderatamente suscettibile all'oidio, ma in condizioni sfavorevoli è incline a sconfiggere questa malattia.

Per quanto riguarda la tecnologia agricola di coltivazione, la nostra eroina ha diverse caratteristiche. Prima di tutto, non addensare troppo la semina, lo schema di semina ottimale è 30-35 × 40-45 cm Con una semina più densa, la resa delle piante diminuirà in modo significativo. È anche estremamente importante prestare particolare attenzione alla rimozione tempestiva dei baffi. Come già accennato, la varietà forma un numero abbastanza elevato di baffi e, se non razionate il loro numero, la maggior parte del nutrimento andrà a loro e non potete contare su un buon raccolto. Se coltivi fragole a scopo di riproduzione o vendi piantine, questa caratteristica ti avvantaggerà solo. Un'altra sfumatura della tecnologia agricola dovrebbe essere menzionata l'esattezza delle piante per la fertilità del suolo. Non lesinare sulla concimazione minerale durante la fioritura e la formazione dei frutti, grazie a loro, la resa aumenterà in modo significativo e le bacche saranno molto più gustose.

Ora è il momento di riassumere tutto quanto sopra. Indubbiamente, Vima Zanta è una varietà meravigliosa e degna di nota che combina due delle qualità più importanti: alta resa ed eccellente sapore di frutti di bosco. Molti giardinieri parlano con ammirazione della nostra eroina, definendola una delle più deliziose varietà precoci di fragole. Ma presenta anche gravi inconvenienti, il principale dei quali è l'inadeguatezza al trasporto. Inoltre, le bacche si staccano spesso dai sepali durante la raccolta e non sembrano molto pulite. Pertanto, la varietà non è particolarmente attraente per la coltivazione su scala industriale allo scopo di vendere prodotti freschi. I grandi inconvenienti per l'uso commerciale sono anche la formazione abbondante, che richiede molto tempo e lavoro, e la maturazione irregolare, motivo per cui la raccolta delle fragole deve essere effettuata in un periodo prolungato. In una parola, per la coltivazione su scala industriale, è decisamente meglio scegliere una varietà diversa. Ma per crescere su un terreno personale, Vima Zanta è molto brava!