Varietà di lamponi Krepysh

Negli ultimi decenni, le varietà standard di lamponi, o come vengono comunemente chiamate "alberi di lampone", si sono diffuse nei nostri orti e nei nostri orti. Le piante meritano un epiteto così insolito di questo tipo per il loro aspetto insolito. Essendo, in sostanza, lo stesso arbusto dei normali lamponi, gli "alberi" si distinguono per potenti germogli annuali eretti, sulle cui cime, con l'aiuto di semplici manipolazioni, si può formare una specie di "corona", su cui una ricca la raccolta delle bacche sarà ottenuta il prossimo anno.

I vantaggi di queste varietà sono evidenti. In primo luogo, le piante, nonostante la loro crescita piuttosto elevata, non necessitano di supporti e tralicci, il che semplifica notevolmente la loro cura. In secondo luogo, la resa degli "alberi" è molto superiore a quella dei cespugli ordinari a causa del gran numero di rami nella "corona", che sono punteggiati da grandi frutti, spesso superiori alle dimensioni delle bacche delle varietà tradizionali. Inoltre, il lampone standard dimostra la migliore senza pretese e resistenza a fattori ambientali sfavorevoli, rispetto ai normali cugini del cespuglio.

Un ruolo importante nella selezione di questa cultura in generale, e delle sue varietà standard in particolare, è stato svolto nel nostro paese dal famoso ricercatore, lo scienziato onorato della Federazione Russa V.V. Kichina. A capo del dipartimento di genetica e selezione del principale istituto di ricerca nel campo dell'orticoltura della Cintura della Terra Non Nera - VSTiSP, Viktor Valerianovich ha sviluppato molte nuove varietà di lamponi, tra cui un'intera linea di "alberi di lampone", tra cui una la specie chiamata Krepysh occupa un posto degno. È nata all'inizio degli anni 2000 e molto presto ha guadagnato popolarità e riconoscimento da molti giardinieri dilettanti. Oltre alle qualità positive comuni alle varietà standard, il nostro eroe si distingue per l'assenza di spine sui germogli, un periodo di fruttificazione prolungato, ottime proprietà gastronomiche ed estetiche dei frutti, nonché la loro notevole trasportabilità.

E anche se Krepysh non ha ancora ottenuto il riconoscimento ufficiale e il suo nome non è elencato nel registro statale delle varietà ammesse alla coltivazione su scala industriale, l'amore della gente per lui significa molto di più. E di conseguenza, il lavoro del famoso allevatore non è stato vano.

Caratteristiche agrobiologiche

Le dimensioni dei cespugli di lampone sono piuttosto impressionanti a causa del numero significativo di potenti germogli eretti, la cui altezza varia da 1,4 a 1,8 metri. Il diametro degli steli è impressionante: 1,5-2 cm, loro stessi sono resistenti e durevoli, per cui il nostro eroe, ovviamente, ha preso il suo nome. Gli internodi sui germogli sono molto corti, e quindi le piante sono ben frondose e numerosi rami si sviluppano nella zona del frutto, su cui crescono abbondantemente le bacche. La crescita delle foglie inizia a una distanza di 30-40 cm dalla superficie della terra. Il numero di germogli sostitutivi è piccolo, di regola non supera 8-10 per pianta. Anche la prole della radice è poco formata, il che, da un lato, rende più facile mantenere l'albero di lampone in condizioni ordinate e, dall'altro, complica in qualche modo la riproduzione. La varietà non è riparabile, la fruttificazione avviene su germogli biennali come nelle varietà classiche. I giovani germogli sono senza spine, con una pelle liscia, verde chiaro e ricoperti da uno strato evidente di fioritura cerosa. Dopo la maturazione in autunno, il loro colore cambia in giallo pino. Le lame fogliari di Krepysh sono grandi, di un verde intenso, hanno una superficie ruvida e molto ondulata, raccolte in foglie trifogliate dispari-pennate. In cima ai germogli crescono in grappoli affollati.

La fioritura del lampone inizia nella prima decade di giugno, quando sui laterali (rami fruttiferi) si aprono fiori bianchi di dimensioni non molto grandi, solitamente inferiori a 1 cm di diametro, raccolti in cespugli ramificati piuttosto grandi.La fecondazione avviene molto bene in quasi tutte le condizioni atmosferiche. Ciò è dovuto anche al fatto che i fiori vengono girati con le coppe rivolte verso il basso, e anche durante la pioggia le api hanno la possibilità di raccogliere il nettare sotto questi "ombrelli" naturali, impollinando le piante. Il periodo di maturazione delle bacche di Krepysh può variare a seconda delle condizioni climatiche della regione e del tempo in una particolare stagione, ma di solito cade nel mese di luglio. Allo stesso tempo, il raccolto non matura contemporaneamente e il periodo di fruttificazione può allungarsi per 10-15 o anche più giorni. Le bacche mature non si sbriciolano e possono rimanere sui cespugli per un lungo periodo di tempo, perdendo gradualmente umidità e seccandosi. I frutti troppo maturi sono facili da raccogliere, ma diventano piuttosto teneri e possono sbriciolarsi a causa di una manipolazione imprecisa. La produttività totale della varietà, con un adeguato livello di tecnologia agricola, può raggiungere 3-4 kg di lamponi per cespuglio o 180-200 c / ha.

Un pennello può contenere fino a nove ovaie, che aumentano rapidamente di dimensioni poco prima dell'inizio della maturazione, raggiungendo un peso medio di 7-10 grammi. Il colore dei frutti di Krepysh è rosso vivo, la forma è smussata-conica. Hanno un sapore agrodolce, hanno un aroma piuttosto intenso tipico della cultura. La polpa delle bacche è densa, ma allo stesso tempo abbastanza succosa all'interno, il che consente loro di combinare ottimi indicatori di trasportabilità e gradevolezza dell'aspetto con elevate caratteristiche gustative. Il contenuto medio di zucchero del succo è di circa il 6,8-7,2%, il contenuto di acidi titolabili non è superiore al 2%. La quota totale di sostanza secca raggiunge l'11%. I semi sono pochi e la loro presenza non influisce negativamente sull'appetibilità dei lamponi.

Il raccolto viene utilizzato in vari modi. Innanzitutto si percepisce ottimamente se consumato fresco. Le grandi dimensioni degli acini, il loro ottimo gusto e l'aspetto attraente determinano l'ottima commerciabilità della varietà. A questo proposito, gli agricoltori spesso coltivano Robusto per scopi commerciali, ricevendo un buon reddito da cespugli ad alto rendimento. Questa varietà apre anche ampie possibilità come materia prima per la lavorazione. Viene utilizzato per preparare meravigliose marmellate, ricche di vitamine e microelementi, marmellate, marshmallow, succhi e composte. Puoi insistere su forti bevande alcoliche sui lamponi e usarli per fare liquore, vino ai frutti di bosco o liquore. Da questa varietà si ottengono anche frutti secchi di altissima qualità.

Le caratteristiche economiche del nostro eroe non sono affatto in ritardo rispetto a quelle gastronomiche. I cespugli si distinguono per una maggiore resistenza al gelo, che l'autore della varietà ha cercato di instillare in tutta la sua prole. Il livello massimo di freddo invernale, che i cespugli possono sopportare senza danni, raggiunge i -30 ° C. Inoltre, i lamponi sono resistenti a molte malattie fungine e virali, che possono ridurre significativamente il numero di trattamenti chimici delle piante e ottenere un raccolto rispettoso dell'ambiente. La resistenza alla siccità dei cespugli è nella media, mentre rispondono molto bene alle annaffiature regolari nelle regioni dove c'è carenza di umidità piovana. Le condizioni del suolo esigenti non sono troppo elevate. I terreni inadatti alla coltivazione sono limo paludoso, eccessivamente acido, zone saline, a tenuta di acqua e aria, nonché terreni con una falda freatica molto vicina alla superficie.

Caratteristiche agrotecniche

Le forme standard di lamponi, tra cui Krepysh, durante la coltivazione richiedono una certa specificità in termini di modellatura, mentre per il resto si comportano allo stesso modo delle normali varietà non riparatrici che danno frutti su germogli biennali.

Se parliamo di piantagioni commerciali, allora si avvicinano alla scelta di un sito con tutte le responsabilità, cercando di soddisfare pienamente le esigenze di questa coltura e fornendo un elevato background agricolo per ottenere le massime rese possibili. In particolare, dal punto di vista del terreno, in regioni sufficientemente umide è preferibile utilizzare dolci pendii di esposizioni calde, mentre con periodi di siccità regolarmente ricorrenti sono preferibili pianure ribassate o versanti nordici.Eventuali estremi vanno evitati, ad esempio, piantare in travi umide, o avvallamenti in cui ristagna aria fredda, o viceversa - su altezze da cui in inverno la neve viene spazzata via, lasciando le piante nude, faccia a faccia con il gelo. Inoltre, gli agronomi sconsigliano di utilizzare i pendii meridionali inceneritori per i lamponi, dove non solo le piante "bruciano" in estate, ma anche nella stagione fredda spesso si congelano dopo brevi disgeli, "accartocciando" sotto l'ingannevole sole invernale.

La semina della varietà viene effettuata in file secondo lo schema raccomandato di 1,5-2 × 0,5-0,7 m o in cespugli separati. I fori di impianto sono riempiti con fertilizzanti minerali e organici e, dopo aver coperto le radici delle piante con la terra, effettuano un'abbondante irrigazione. L'albero di lampone può essere posato all'inizio della primavera o in autunno. In quest'ultimo caso, è imperativo attendere che le foglie cadano.

Prendersi cura dei cespugli di lamponi fruttiferi consiste, prima di tutto, nel pizzicare i giovani germogli quando raggiungono un'altezza di 1,5 metri. È questa procedura che porta alla formazione di un vero e proprio "albero" da Krepysh con numerosi rami di frutti, che sono la chiave per un ricco raccolto. Inoltre, nelle piantagioni, combattono attentamente le erbacce emergenti, effettuano annaffiature e concimazioni se necessario, tagliano i germogli germogliati in tempo ed effettuano irrorazioni preventive contro parassiti e malattie. Il periodo produttivo delle piante dura dieci anni, dopodiché occorre rinnovare l'impianto.