Varietà di pomodoro Zampa d'orso

È possibile coltivare frutti pesanti su un cespuglio di pomodori basso? Certo, sì, se pianti una varietà chiamata Bear's Paw. Appartiene alla selezione di V.N. Dederko, che nel 2003 ha presentato domanda di registrazione di una novità. Nel 2005, il pomodoro è stato incluso nel Registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa con ammissione in tutte le regioni. Progettato per la coltivazione in orti in piena terra, orti domestici e piccole fattorie. Ma nelle regioni più fredde può essere coltivato con successo in serra.

È interessante notare che, quando acquisti semi da varie aziende di semi, potresti essere sorpreso di scoprire che la descrizione della pianta non coincide sempre, così come il risultato durante la crescita. Pertanto, parlando dell'aspetto e delle caratteristiche della zampa dell'orso, faremo affidamento sul Registro di Stato e confronteremo queste informazioni con quelle ottenute da altre fonti.

Descrizione della varietà

La pianta appartiene al determinante, ma questo non significa affatto che il pomodoro si limiti da solo nella crescita. Pertanto, un cespuglio in piena terra può raggiungere un'altezza di 1,7 metri e in una serra anche 2 metri. La capacità di formare il germoglio è moderata, il fogliame è buono. Foglie del tipo solito, grandi, verde scuro, leggermente rugose. Le infiorescenze sono semplici. Il primo grappolo di frutti viene deposto su 9 foglie, i successivi sono formati da 1 o 2 foglie. Sul gambo principale della zampa dell'Orso si formano da 3 a 5 pennelli, che portano da 4 a 5 ovaie.

I frutti di questa varietà sembrano spettacolari - sono piatti rotondi, moderatamente densi, piuttosto grandi - con un peso compreso tra 115 e 300 grammi (a volte tutti i 500 grammi), in questa descrizione il registro di stato non è avaro. Altre fonti promettono coraggiosamente copie da 800 grammi. La pelle non è spessa, lucida. Un pomodoro acerbo è di colore verde; vicino al gambo è presente una macchia varietale verde scuro. Il pomodoro maturo diventa rosso, il che è confermato da numerose recensioni. Anche se alcuni giardinieri descrivono il colore come rosa. La polpa è molto carnosa, poco liquida, zuccherina alla rottura, moderatamente densa, con un alto contenuto di sostanza secca. Il numero di nidi di semi è 3 - 4. Il sapore della frutta fresca è eccellente.

Caratteristiche varietali

• La zampa d'orso è un pomodoro di mezza stagione. Dal momento dell'emergenza dei germogli pieni all'inizio della maturazione, occorrono da 110 a 115 giorni. Tuttavia, a seconda delle condizioni meteorologiche, la maturazione può essere ritardata di una settimana;
• la resa è buona - da un metro quadrato è 7,1 kg (secondo il registro di stato). "Siberian Garden" promette fino a 6 - 8 kg per pianta. Nei forum, i giardinieri chiamano i raccolti nella media o sopra la media;

• il periodo di raccolta va da luglio a settembre;
• la resa di frutti commerciabili nel territorio dell'Altaj è piuttosto alta - 93, 9%;
• la resistenza alle principali malattie della cultura è elevata, ad esempio, a causa della maturità precoce, è possibile evitare danni massicci dalla peronospora. Inoltre, la specie è resistente al mosaico del tabacco;
• la dichiarata resistenza alla siccità del pomodoro è infatti confermata dai giardinieri che hanno testato in pratica questa caratteristica;
• la varietà è abbastanza resistente al calore, quindi nelle regioni meridionali non c'è bisogno di temere per la debole formazione di infiorescenze durante il caldo;
• con moderata umidità del suolo, la buccia del frutto della zampa dell'orso non si spezza, ma se questo fattore viene trascurato durante il periodo di maturità e l'aiuola è molto inumidita, i pomodori a frutto grande possono scoppiare vicino al gambo;
• le opinioni divergono riguardo a un brusco scatto di freddo, in alcuni casi si sostiene che la pianta sia abbastanza resistente a condizioni così sfavorevoli, in altri, al contrario, si dice che il cespuglio possa spargere infiorescenze;
• se l'estate è fredda o c'è carenza di oligoelementi (potassio) nella dieta, può rimanere un centro verde nella polpa;

• la trasportabilità e la conservazione della qualità dei frutti sono basse, ma abbastanza sufficienti per coltivazioni amatoriali o piccole imprese. La durata di conservazione può essere aumentata rimuovendo i pomodori nella fase di maturazione della blanche;
• il modo di mangiare la frutta è universale. Naturalmente, i pomodori a frutto grosso non sono adatti per l'inscatolamento di frutta intera, ma producono prodotti a base di pomodoro di buona qualità: pasta, succo, salse. E, naturalmente, la varietà è destinata principalmente all'uso in insalata.

Agrotecnica

Fai crescere la zampa dell'orso usando le piantine. I semi vengono seminati 60-65 giorni prima del trapianto previsto. Il tempo di semina del seme viene calcolato al meglio in modo indipendente, tenendo conto delle caratteristiche climatiche. I semi vengono seppelliti non più di 2 cm; prima della semina vengono eseguite la lavorazione standard e la stimolazione. In piena terra vengono piantate piantine immerse e indurite non appena è passata la minaccia di gelate ricorrenti. Lo schema di impianto è normale: 40 cm tra i cespugli in fila, 50 cm - distanza tra le file. La densità consigliata per metro quadrato è di circa 3 piante.

Il cespuglio è soggetto a formazione obbligatoria - di regola, 1 o 2 steli vengono lasciati su di esso, in modo che la resa piacerà e il frutto grande non ne risentirà. Ci sono informazioni che la varietà è formata in 3-4 steli, ma in questo caso il peso del pomodoro sarà tutt'altro che ideale. Il cespuglio della zampa dell'Orso è legato su un supporto, le spazzole possono essere legate anche durante il periodo di maturazione in modo che non si formino pieghe. La cura è standard per la cultura nel suo insieme. È necessaria una medicazione superiore, devono avere una composizione equilibrata. L'irrigazione non è necessaria frequente, ma sufficiente. Nella Russia centrale, soggette a precipitazioni, le piante vengono annaffiate circa 3 volte durante la stagione di crescita. Non sarà superfluo trattare malattie e parassiti, che dovrebbero essere eseguiti rigorosamente secondo le istruzioni allegate al farmaco.

La zampa dell'orso ti delizierà con un buon raccolto a frutto grosso. L'eccellente resistenza al calore e la resistenza alla siccità della varietà salveranno il giardiniere dal fastidio extra dei cespugli di pomodoro ombreggiati e dalle preoccupazioni per il periodo di irrigazione mancato. Inoltre, i semi raccolti da soli daranno sicuramente un raccolto l'anno prossimo che corrisponde a tutte le caratteristiche varietali.