Varietà di mele Spartan
Origine
La varietà Spartan è stata allevata nel 1926 da allevatori canadesi per ottenere frutti su scala industriale. Fino a poco tempo, c'era un'idea sbagliata che due varietà fossero coinvolte nell'origine di questo melo: Newtown Pippin e Mac... Tuttavia, con l'avvento degli esami genetici, si è scoperto che Pipino Newtown non aveva nulla a che fare con questa varietà.
Legna
Crescita media, moderata. La corona è arrotondata. Il conduttore centrale del tronco di solito ha una forte pendenza.
Le foglie sono di piccole dimensioni (ce ne sono anche medie, ma meno frequenti), verde scuro, coriacee e lucide; di forma quasi rotonda, con una punta spesso arricciata. La superficie della foglia è rugosa con bordi seghettati.
I germogli della varietà Spartan sono di colore ciliegia scuro, consistono in molte ginocchia, spesso hanno una forte pubescenza. Di solito, la fruttificazione è concentrata sugli anellidi.
I boccioli sono conici, marroni e adpressi.
Le piantine di due anni sono piantate in piena terra. La fruttificazione avviene dopo cinque anni. Il melo si distingue per l'abbondante fioritura.
Frutta
La dimensione è media. Colore giallo chiaro con sfumature rosso intenso. Spesso, una fioritura cerosa grigia conferisce al frutto una sfumatura viola. La forma può essere rotonda o conica. La parte superiore del frutto è leggermente a coste. Più vicino al centro della corona, più corto e spesso è il gambo. Il nucleo del seme ha la solita forma bulbosa marrone scuro.
La polpa della mela è di un bianco brillante, croccante e succosa. Il sapore è dolce, senza le caratteristiche impurità dell'acidità. La buccia è densa e spessa, però questo non toglie nulla al gusto, ma, al contrario, si abbina armoniosamente ad esse.
La vendemmia
I frutti maturano quasi contemporaneamente alla fine di settembre. La qualità delle mele di qualità più alta è di circa l'80%. Con annaffiature regolari, il peso del frutto può raggiungere circa 150 grammi. Nonostante un peso così significativo, grazie al forte peduncolo, i frutti si aggrappano con sicurezza ai rami fino a completa maturazione. Le corrette condizioni di conservazione (cantina o celle frigorifere) consentono di mantenere la presentazione e il gusto fino a marzo - aprile.
Suolo e resistenza alle malattie
Il melo Spartan ha un grado medio di resistenza invernale. La resistenza all'oidio, a molte malattie fungine, alla ticchiolatura e al cancro batterico è superiore alla media. Durante la semina, è consigliabile dare la preferenza a terreni argillosi, traspiranti e che assorbono l'umidità.
Cura del melo
Gli alberi spartani richiedono potature e chiome particolarmente frequenti. La resa dipende in gran parte da questo.
Utilizzando
La varietà è universale. Le mele vengono utilizzate sia fresche che per inscatolare. Spartan è ottimo per cucinare frutta secca. E la pectina contenuta in grandi quantità nei frutti del melo aiuta a preservare il colore e l'aroma naturale nella preparazione di mousse, marmellate e gelatine.
Vantaggi della varietà
Alta resa, maturità precoce, senza pretese, resistenza a molte malattie, lunga durata di conservazione delle mele, buona trasportabilità, gusto eccellente.
Svantaggi della varietà
La resistenza invernale insufficiente, una diminuzione della qualità dei frutti con un aumento dell'età dell'albero, richiede una potatura regolare.
Queste mele sono molto affezionate! :) Succoso, delizioso! e bellissimo))
Per caso, un albero di questo melo è risultato essere sul mio sito.Alla nostra gioia comune! Gusto più alto. Sarà un peccato se si congela.
Si è rivelato il più resistente: l'unico melo che produce raccolti nella nostra pianura alluvionale, dove le acque sotterranee si trovano a volte a 25 cm dalla superficie del suolo, e nell'estate più calda (quando a Mosca c'erano +40 gradi) di notte non superiore a +18 gradi. I frutti hanno un sapore eccellente, ma c'è una caratteristica caratteristica: se le mele conservate in una cella frigorifera vengono portate in un luogo caldo, acquisiscono rapidamente dolcezza, ma altrettanto rapidamente perdono la loro succosità. Pertanto, dovrebbero essere ottenuti man mano che vengono consumati.