מגוון כרוב בלארוסית 455

Belorusskaya 455 הוא זן ישן, אך עדיין פופולרי של כרוב לבן של בינוני או בינוני מאוחר (תלוי באזור הגידול), שהושג במכון המחקר המדעי הכל-רוסית לבחירה וייצור זרעים של גידולי ירקות (VNIISSOK) כ תוצאה של בחירה פרטנית-משפחתית מזן הכרוב המקומי בבלארוס. נשרף בשנת 1937. בשנת 1943 הוא נכלל במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית. מאושר לשימוש בעשרה אזורים ברוסיה: צפון, צפון-מערב, מרכז, וולגו-ויאטקה, כדור הארץ השחור המרכזי, הוולגה התיכונה, אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר והמזרח הרחוק.

Belorusskaya 455 מתאים לייצור מסחרי. הוא מאופיין בעמידות גבוהה בפני קור ועמידות של ראשים בפני סדקים, כמו גם דרישות מוגברות לחות קרקע. העמידות לבקטריוזיס של קיל וסקולרית חלשה. מהופעתם של יורה המונית עד לקציר, עוברים 110 - 130 יום.

שושנת העלים מוגבהת, מתפשטת למחצה, בינונית, בקוטר 70-90 ס"מ. העלים סתומים, בינוניים, חלקים או מקומטים מעט, בצבע ירוק אפור לירוק כהה; קצה העלה מעט גלי. עלי הכותרת של העלה עירומים מאוד, באורכם בינוני. ראשי הכרוב עסיסיים, עגולים, יציבים מאוד, בגודל בינוני, עשירים בסוכר; הצבע החיצוני לבן-ירקרק, בקטע לבן; עלי הראש דקים. הגדם הפנימי קצר, הגדם החיצוני באורך בינוני. משקלו של ראש הכרוב נע בין 1.5 ל -4 ק"ג. פרודוקטיביות - 474 - 785 c / ha, או 4.5 - 8 ק"ג / מ"ר. התפוקה של מוצרים סחירים היא 87 - 98%.

זן זה מתאים לצריכה טרייה והוא טוב במיוחד בתסיסה. ראשי כרוב מאוחסנים לזמן קצר - רק עד דצמבר - ינואר. ההרכב הכימי של כרוב זה הוא כדלקמן: חומר יבש - 8.4 - 10.7%, סוכר כולל - 4.4 - 6.7%, חומצה אסקורבית - 24 - 39 מ"ג%.

יתרונות הזן Belorusskaya 455: תשואה גבוהה, טעם מעולה, הבשלה ידידותית, יכולת הובלה מוגברת.