זן כרוב קולובוק (F1)

איש זנגוויל הוא הכלאה של כרוב לבן (Brassica oleracea var. Capitata) שנבדקה בזמן. בשנת 2004 הוא הועלה במרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. מאושר לשימוש בכל אזורי רוסיה. מתאים לגידול מסחרי. מנביטה למסיק עוברים 150 - 165 יום. מקור - תחנת בחירה על שם N.N. טימופייבה (מוסקבה). המחבר מוקצה ל- A.V. קריוצ'קוב, G.F. Monakhos, D.V. Patsuria, A.S. סמין, נ.א. Kravtsov, V.I. פופוב ו- V.N. דובנצ'וק.

כרוב קולובוק נבדל על ידי הומוגניות ביולוגית ומורפולוגית גבוהה, המתאימה לקצירת מכונות. תובעני מאוד לפוריות הקרקע, סובל גרעון לחות בצורה גרועה. במהלך הגידול המוגבר של שושנת העלים, נדרש דישון חנקן, בשלב היווצרות ראשי הכרוב - אשלגן-חנקן. טיפולים מונעים נגד fusarium צריכים להתבצע הרבה פחות מאשר על זנים אחרים והכלאות.

שושנת העלים מוגבהת למחצה, קומפקטית, בגובה 30 - 34 ס"מ, בקוטר 45 - 55 ס"מ. העלים הם בצבע ירוק כהה, צבועים, עם משטח חלק, מכוסים בפריחה שעווה חזקה; קצה העלה גלי מעט. ראשי הכרוב צפופים מאוד, עסיסיים, מעוגלים, בגובה 16 - 20 ס"מ, במשקל 3 - 4.5 ק"ג; הצבע החיצוני של הראש הוא ירוק, על החיתוך הוא לבן-צהבהב. הגדם החיצוני באורך בינוני, הגדם הפנימי קצר. התשואה של ראשי כרוב מסחריים היא 865 - 1010 צלזיוס / חה, שהם 30 - 86 סמ"ק / גבוה מהסטנדרט אמאגר 611... פרודוקטיביות למ"ר. מטר - 10 - 12 ק"ג.

זן אוניברסלי - מתאים לצריכה טרייה, תסיסה ואחסון ארוך טווח (6 - 7 חודשים). התפוקה של מוצרים סחירים לאחר חצי שנה של אחסון היא 73 - 75%. איכויות הטעם של הכרוב הזה טובות, הן במוצרים שנקטפו והן לאחר אחסון לטווח ארוך. בצורה המותססת, הטעם גבוה, אך על פי אינדיקטור זה, קולובוק נחות מכמה סוגים.

הכלאה זו מאופיינת בעמידות מתונה בפני נבילת fusarium, ריקבון אפור ולבן, חיידק כלי דם ורירי; סובלני לאלטרנטריה. עם זאת, הוא רגיש מאוד לקיל, וגם נפגע לעיתים קרובות על ידי זבוב הכרוב. במהלך האחסון, ראשי הכרוב כמעט ולא מושפעים מנמק מדויק. העמידות בפני סדקי ראש וניידות גבוהה.

יתרונות כרוב הקולובוק: טעם מעולה, תפוקה גבוהה ושמירה, עמידות למחלות שכיחות, מצגת גבוהה.