זן כרוב נדז'דה

נדז'דה הוא הכלאה של כרוב לבן (Brassica oleracea var. Capitata) של הבשלה בינונית. הובא בשנת 1969 בתחנת הניסוי לבחירת ירקות ותפוחי אדמה במערב סיביר במכון המחקר המדעי לכלכלת ירקות (NIIOH) על ידי חציית הזנים Slava Enkgoisena ו- Plotnokochannaya עם בחירה לאחר מכן. בשנת 1975 הוא נכלל במרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית. מאושר לשימוש בעשרה אזורים ברוסיה: המזרח הרחוק, מזרח סיביר, מערב סיביר, וולגה התיכונה, ניז'נבולז'סקי, אוראל, וולגו-ויאטקה, כדור הארץ השחור המרכזי, צפון-מערב ומרכז.

כרוב נדז'דה מתאים לייצור מסחרי. התקופה מההופעה לבשלות טכנית היא 120 - 125 יום. משתילת שתילים באדמה ועד לקציר, עוברים 80 - 95 ימים.

שושנת העלים נפרשת למחצה, בגודל בינוני. העלים עגולים, מקומטים, בגודל בינוני, בצבע אפור-ירוק, עם פריחה שעווה בעוצמה בינונית; קצה העלה גלי. ראשי הכרוב הם בצפיפות, בגודל בינוני, עגולים או שטוחים עגולים, במשקל 2.5 - 3.5 ק"ג; הצבע החיצוני של הראש הוא ירוק בהיר, על החיתוך הוא לבן. הגדם הפנימי קצר. התשואה של ראשי הכרוב המשווקים היא 695 - 1125 c / ha, התשואה המקסימלית היא 1450 c / ha. פרודוקטיביות למ"ר. מטר - 12 - 14 ק"ג.

זן אוניברסלי - מומלץ לצרוך אותו טרי ותסיסה. מאפייני הטעם של כרוב כבוש טרי הם גבוהים.

זן זה מאופיין בעמידות מוגברת לבצורת וקור, עמידה יחסית בפני ריקבון אפור, רגל שחורה וקיל. ראשי כרוב עמידים בפני סדקים. תקופת האחסון לראשי הכרוב היא עד 5 חודשים.

היתרונות של כרוב נדז'דה: תשואה גבוהה, טעם מעולה, סחירות וניידות.