זן תפוחי אדמה אליזבת
אליזבטה הוא זן תפוחי אדמה שולחני באמצע המוקדם (Solanum tuberosum) ממבחר רוסית. זהו הכלאה בת 7 מינים, מומחים ממכון המחקר המדעי של לנינגרד לחקלאות "בלוגורקה" השתתפו בגידולו, כלומר אוסיפובה א.א., זואבה או.י., צרקוב נ.י., אבדוקימובה ז.ז., פלי א.א., בריאנטסבה א.ו. בשנת 1996 הוא נכלל במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית. אושר לגידול בשישה אזורי הארץ: צפון, צפון מערב, מרכז, וולגו-וויאטקה, צפון קווקז, המזרח הרחוק. הוא נחשב לאחד הזנים העתיקים ביותר של גידול מקומי שעדיין נמצא בשימוש.
תקופת הנביטה לקציר היא 65-80 יום.
הצמח בגובה בינוני, קומפקטי. הגזע הראשי זקוף, הצדדי אינו מתפשט, עלים בשפע. צלחת העלה גדולה, ירוקה כהה, מעט מתבגרת. קורולה בגודל בינוני וצבע לבן. פריחת תפוחי האדמה חלשה, קורולות נושרות לעתים קרובות, גרגרים אינם נוצרים.
בקן אחד נוצרים עד 10 פקעות במשקל 83-143 גרם. צורתם עגולה, עם חלק עליון קהה. הקליפה בצבע בז 'בהיר, חלקה למגע. הבשר על החתך לבן, אינו מחשיך במגע עם מתכת או אוויר. העיניים קטנות, לא צבעוניות, שטחיות, ומספרן קטן.
התשואה של תפוחי אדמה אליזבטה גבוהה, על פי תוצאות בדיקות המדינה ניתן לקצור בממוצע 290-400 סנטרים מדונם אחד של שטח, שהם 39-76 סנטרים / דונם יותר מהמדדים של זן נייבסקי. התשואה המקסימאלית הושגה באזור פסקוב - 445 סמ"ק / חה, 29 סמ"ק גבוה מהסטנדרטים שנקבעו. על פי כמה דיווחים, המדד יכול להגיע ל -550 סמ"ק / חה, ובשנים מסוימות וכ- 700 סמ"ק! הסחירות של פקעות גבוהה מאוד - 79-96%, שמירת האיכות היא גם די טובה - 93%.
הטעם טוב מאוד. בבישול פקעות הן תכליתיות, המתאימות להכנת מנות שונות. העיסה בעלת מרקם נעים, אינה מאבדת את צבעה הלבן במהלך טיפול בחום, בשל כך היא נראית מעוררת תיאבון בסיום. תכולת העמילן נעה בין 12-18.4%, ברמה של תקן נבסקי. הפקעות גדולות ואחידות, העיניים כמעט אינן נראות, ולכן תהליך קילוף תפוחי האדמה אינו קשה.
אליזבת אינה בררנית בנוגע לקרקעות, היא יכולה לצמוח במגוון רחב של קווי רוחב אקלימיים, ולכן התפשטה כמעט בכל שטחה של רוסיה, כולל האזורים הצפוניים ביותר. את התשואה הטובה ביותר ניתן להשיג על קרקעות קל-חוליות, טיט חוליות, מעובדות היטב. צמחים אינם יומרניים בטיפול, אינם דורשים תשומת לב מיוחדת לעצמם, עם זאת, יש לקחת בחשבון כמה מהתכונות האגרוטכניות הבאות.
- זן זה גדל בעיקר על פי הטכנולוגיה המסורתית.
- צמחים מגיבים היטב לטכניקות סטנדרטיות כמו התרופפות וקילוח, השקיה והאכלה. אל תשכח מהעישוב.
- נקודה חשובה מאוד היא הטיפול המונע של נטיעות ממזיקים ומחלות.
- לתפוחי אדמה של אליזבת יש נטייה ליצור פקעות גדולות מאוד, כך שאם אתם רוצים לקבל זרעים, עליכם לבצע בעירה כימית או כיסוח של צמרות 2-3 שבועות לפני הקציר.
- שמרו על סיבוב היבול באתר. הקודמים הטובים ביותר הם קטניות, כרוב, קישואים, מלפפון, סלק, שום, בצל, זבל ירוק.
צמחים עמידים בפני סרטן, נמטודות, נגיפים A ו- Y, גלד נפוץ. הפקעות עמידות בינונית בפני הגורם הסיבתי של הדלקת המאוחרת, הצמרות רגישות יותר אליהן, בשנים של אפיפיטוטים זה מושפע מאוד.
באשר למזיקים, יש סיפור "מפחיד" נפרד. העובדה היא שבסוף 2005 הופץ מידע אודות אישור תפוחי אדמה מהונדסים המכונים "אליזבת 2904/1 ק"ג" לשימוש במזון ברוסיה. דגימה זו שונה בכך שהיא בהחלט לא מושפעת מחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו.הוא נולד במרכז ה"ביו-הנדסה "של האקדמיה הרוסית למדעים באמצעות טכנולוגיות אמריקאיות המבוססות על הזן המקומי" אליזבטה ", אליו מוקדש מאמר זה. לפיכך, הגיבור שלנו בטוח לחלוטין! כמובן, הוא אינו מתנגד לחיפושית קולורדו בביטחון כה רב, אך עם טיפול נכון ומתוזמן בחומרי הדברה, הדבר לא יהפוך לבעיה רצינית.
במהלך התקופה הארוכה של קיומו, תפוח אדמה זה הצליח לזכות באמונם של גננים רבים. זה מוערך במיוחד על התשואה הגבוהה שלו, הבשלת ידידות של פקעות, המצגת הטובה שלהם וטעמם המעולה, כמו גם התאמה לאחסון ארוך טווח. גם בעונות עם תנאי מזג אוויר גרועים, הצמחים מסוגלים לייצר כמות גדולה יחסית של קציר. בין החסרונות, אנו יכולים לציין את הרגישות לדלקת מאוחרת בצמרות, כמו גם את הנטייה לניוון, הטבועה בזנים ישנים רבים. יש לחדש את חומר הזרע בערך כל 5-7 שנים, אך זה יכול להיות קשה מכיוון שאליזבת כבר לא גדלה בקנה מידה כה גדול כמו בעבר. ובכל זאת, זנים מודרניים הדיחו את הגיבור שלנו מהשוק הרחב. עם זאת, תפוח אדמה זה שנבחן בזמן בהחלט ישמח אתכם באמינותו, בתפוקתו הטובה ובחוסר היומרות!
בעל הפטנט הוא תחנת הרבייה Vsevolozhskaya באזור לנינגרד.
הגידול מתבצע באופן רשמי על ידי: המוסד הממלכתי סחאלין תחנת הגנת הצומח האזורית, FGBNU "מכון המחקר לחקלאות סחאלין", חברת "סלביאנקה-מ" באזור לנינגרד, ONO "תחנת הניסוי כלמוגורסק לגידול בעלי חיים וגידול צמחים" באזור ארכנגלסק. .