סימפוניה של מגוון תפוחי אדמה

סימפוניה היא זן תפוחי אדמה שולחני בינוני-מאוחר (Solanum tuberosum) ממבחר הולנדי. הובא על ידי עובדי חברת "HZPC הולנד ב. V." בשנת 1996 הוא נכלל במרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית. אושר לגידול באזור המרכז ברוסיה (בריאנסק, ולדימיר, איבנובסק, קלוגה, מוסקבה, ריאזאן, סמולנסק, אזורי טולה). שונה בפריון גבוה, לא תובעני לקרקע ולאקלים. מתאים לניקוי מכני. רגיש לדלקת מאוחרת.

התקופה מרגע הופעתה ועד הקציר היא 100-120 יום.

הצמח גבוה, זקוף. קן אחד יכול ליצור 8-11 פקעות במשקל ממוצע של 70-140 גרם. יש להם צורה אליפסה ומשטח ישר ללא פגמים (בליטות ובורות). הקליפה אדומה. הבשר החתוך הוא בצבע צהוב.

על פי תוצאות בדיקות המדינה, תפוקת תפוחי האדמה הממוצעת הייתה 200-460 סמ"ק / דונם. המדד המקסימלי נרשם בסביבות 612 צלזיוס / דונם, שזו תוצאה מצוינת מאוד. סחירות גבוהה למדי - 81−92%. איכות השמירה היא 95%.

הטעם של סימפוניה טוב מאוד, אפילו מצוין. הפקעות רותחות היטב, הן המתאימות ביותר לפירה, אולם הן יראו את עצמן מצוין במנות אחרות. אלא אם כן הם מתאימים במיוחד להכנת סלטים ומרקים. העיסה מכילה כמות גדולה למדי של עמילן - 13-19%. הודות לכך, הגיבור שלנו הופך להיות מתאים לעיבוד לתפוחי אדמה פריכים.

הזן די בררן לגבי פוריות הקרקע. עם זאת, ניתן לטפח אותו על מגוון רחב של קרקעות, אך לפני שתילת תפוחי אדמה, הם צריכים להיות מוכנים היטב - מופרים, חרושים, מקוממים. צמחים מסוגלים להסתגל לתנאי אקלים שונים, אך מראים את התשואה הטובה ביותר באזורים עם אקלים מתון. הם לא יומרניים בטיפול, אך מגיבים טוב מאוד להשקיה נוספת ולהכנסת מינונים מוגברים של דשנים. יש לשים לב במיוחד לטיפול מונע בזמן בתפוחי אדמה מדלקת מאוחרת, ואין להזניח את שמירת סיבוב היבול באתר.

סימפוניה עמידה בפני נמטודות ציסטות וסרטן, עמידה יחסית נגד גרדת נפוצה. זה רגיש לדלקת מאוחרת על ידי צמרות ופקעות; מבלי לנקוט באמצעי מניעה, זה יכול להיות מושפע מאוד מהם.

היתרונות של הגיבור שלנו כוללים טעם מעולה, תשואה גבוהה, יכולת הסתגלות לכל תנאי הגידול. התנגדות של פקעות לנזקים מכניים, כמו גם איכות השמירה המצוינת שלהם, ראויה לתשומת לב. אבל עדיין, למגוון יש חסרון משמעותי - פגיעות לדלקת מאוחרת. נכון לעכשיו, מגדלים גידלו זנים רבים העמידים מאוד למחלה זו, בעוד שהם אינם נחותים מגיבורנו מבחינת התשואה. לסיכום, יש לומר שסימפוניה לא צברה פופולריות מספקת, אולם תפוח האדמה הזה די טוב וברור שהוא לא יאכזב אתכם אם תטפלו בו מעט.