זן תות הזמיר
הזמיר הוא מגוון תותי גן (תותים) לשימוש באמצע העונה, שאינו ניתן לתיקון, לשימוש אוניברסלי. הוא גידל בנקודה החזקה של קוקינסקי של המכון הרוסי לבחירה וטכנולוגיה לגננות ומשתלות. הכותב הוא S. D. Aitzhanova. הזן מוערך בזכות התשואה הטובה שלו, הטעם המעולה, החסינות המצוינת למחלות, הטיפול לא יומרני ולא תובעני לקרקע ולאקלים. ניתן לגדל אותו בהצלחה כמעט בכל אזורי רוסיה, אוקראינה ובלארוס, דבר שאושר על ידי ביקורות רבות של גננים.
הצמח חזק, נמרץ (עד 40 ס"מ גובה וקוטרו עד 60 ס"מ), עלים בשפע, בעל צורה כדורית. Solovushka יש השכלה בשפע, במיוחד בשנה הראשונה לחיי השיח, ואז בהדרגה יורד. עלי תות הם ירוקים בהירים, עם שיניים חדות בקצוות, מקומטים בינוני, עם ארד ברור. פרחי הזן הם דו מיניים, לבנים, שנאספים בתפרחות מרובות פרחים. פדונלים רבים, דקים, צנוחים, מתפשטים, מרובי פרחים, הנמצאים מתחת לגובה העלים, מתחת למשקל הפרי שהם מונחים על הקרקע. בשיחי השנה הראשונה נוצרים כ-7-9 פדונקים, על ילדים בני שנתיים - כ-15-20 חלקים. 8-15 פירות יער נוצרים על עץ אחד.
פירות הזמיר גדולים וגדולים מאוד, בעלי צורה מעוגלת-חרוטית נכונה; בקולקציה הראשונה הדגימות הגדולות ביותר יכולות להיות קטומות-חרוטיות ומעט מסרק. העור הוא אדום כהה, בשלב הבשלות המלא הוא מקבל גוון סגול כהה יפה. מספר הכאבים הוא ממוצע, הם בצבע צהוב, מדוכאים לעומק ממוצע. עיסת תות אדומה בוהקת, בינונית צפופה, לעתים קרובות עם חללים בפנים, עסיסית, בשרנית, עם ארומה תותית עזה.
טעמו של הזן נעים מאוד, מאוזן, מתוק עם חמיצות חיננית ושימושית. פירות יער הם שימושיים רב תכליתיים, מצוינים לצריכה טרייה, מצוינים לכל עיבוד, טובים במיוחד בריבות, מתאימים גם להקפאה. יכולת ההובלה של הפירות היא ממוצעת, הובלה למרחקים קצרים במיכל בנפח נמוך אפשרית, הקציר לא יכול לשרוד נסיעה למרחקים ארוכים. בעונות גשומות התחבורה עלולה להיות בעייתית - בתקופות כאלה הפירות נעשים רכים יותר.
המשקל הממוצע של פירות יער בעונה הוא 25-30 גרם; במהלך המסיק הראשון ניתן לראות דגימות במשקל של יותר מ 50 גרם. פרי הזמיר הוא יציב למדי, הפירות לא הרבה יותר רדודים בסוף העונה, אם כי יש עדיין נטייה כזו, אך זה אופייני לזנים רבים, במיוחד לא מתוקנים. גננים חוגגים הבשלה ידידותית, שמתחילה בסוף העשור השני של יוני.
יבול התותים הגון מאוד, משיח בן שנה ניתן לאסוף כ- 500-600 גרם פירות, מבני שנתיים ומבוגרים יותר - 700-900 גרם ויותר מ -1 ק"ג, בכפוף לחקלאות אינטנסיבית טֶכנוֹלוֹגִיָה. התשואה התעשייתית מרשימה מאוד - 19 ט / ח. גננים מאשרים שזה בהחלט אפשרי להשיג 1 ק"ג פירות יער מצמח אחד, יתר על כן, בשביל זה אתה לא צריך "למלא" את השיחים עם קוקטייל של דשנים וממריצי גדילה, שכן זנים פופולריים זרים רבים מסוג אינטנסיבי עם פוטנציאל פריון דורש.
לזמיר יש חסינות מצוינת, הוא עמיד בפני קומפלקס של מחלות שונות ומתנגד בביטחון לקרדית התות, לטחב אבקתי ונקודה חומה לעקוף את התות הזה. אבל, כמובן, לא בלי זבוב במשחה. בעונות לא טובות, הצמחים יכולים להיות מושפעים מריקבון אפור, דלקת מאוחרת ורקבון שורשים אדום, אך מניעה בזמן תסייע במניעת בעיות אלה. תות זה יכול להתפאר בקשיחות חורפית מעולה ועמידות בכפור, על פי מחקר של VNIISPK, ניתן לכנות את הגיבורה שלנו אחת הקשות ביותר בחורף בקרב זנים מקומיים וזרים - מידת ההקפאה במהלך הבדיקות הייתה לא יותר מנקודה אחת.
גם לזמיר יש עמידות חום מעולה ועמידות לבצורת, ניתן לגדל בהצלחה באזורים הדרומיים, כמו גם באזורים הצפוניים. באופן כללי, תות זה אינו תובעני למדי בתנאי האקלים של הגידול, הוא מסתגל היטב לסביבה יוצאת דופן חדשה ומניב פירות באיכות גבוהה ביציבות. רק בתקופות שליליות (עונות גשומות מדי או חמות גיהינום) זה אולי לא נעים עם הקציר, אך ניואנס זה אולי מאפיין זנים רבים. הגיבורה שלנו אינה תובענית גם לקרקעות, מה שמרחיב שוב את תחום הפצתה הפוטנציאלי.
בטכנולוגיה חקלאית, תותים הם סטנדרטיים, מאוד לא יומרניים, אתה יכול אפילו לייחס אותם לקבוצה הסמלית "נטועים ונשכחים". עם זאת, יש להבין כי עם טיפול לא מספיק, לא תקבל תשואות טובות. אגב, הזמיר מגיב טוב מאוד לטכנולוגיה חקלאית אינטנסיבית. מניואנסים של צמיחה, יש להדגיש רק כמה נקודות. ראשית, בעת השתילה, עליך לקחת בחשבון את גודל הצמחים - רצוי להשאיר לפחות 40 ס"מ בין השיחים, אם אפשר 50 ס"מ, לא נטועים יותר מארבעה צמחים למ"ר. שנית, אל תשכח מהלבישה העליונה, יש להם השפעה רבה על התשואה והטעם של פירות יער. אגב, מכיוון שהגיבורה שלנו קושרת מספר רב של פירות, הגננים נוקטים בטכניקה אחת פשוטה - הם מסירים כמה שחלות כך שהגרגרים שנותרו יהיו גדולים יותר.
הזמיר הוא זן ביתי נפלא, אמין ויציב מאוד, מניב, וגם טעים מאוד. זה באמת ראוי לתשומת לב, במיוחד לגננים ולחקלאי תות קטנים. למגוון זה תכונות חיוביות רבות, בהן הוא עולה לעתים קרובות על רבים מהפייבוריטים הפופולאריים בשוק התותים. מבין המינוסים - צפיפות העיסה הלא מספקת, ולכן הגיבורה שלנו אינה מתאימה במיוחד לגידול מסחרי, כמו גם נטייה למחלות פטרייתיות בתקופות גשומות, אך בעיה זו נפתרת בפשטות.
