מעדיפים זן ענבים
הצורה ההיברידית של ענבים בצבע כהה שולחניים הנקראת Favour היא אחד מהזנים הרבים של "גרגרי יער שטופי שמש" שנולדו מעבודותיו של המאסטר הלאומי המפורסם לבחירה הלאומית ויקטור קריינוב. כורם חובב בעל ניסיון רב בעשורים האחרונים לחייו, בעצת המדען המפורסם ממכון המחקר הכל-רוסי לגידול גפנים ויינות איבן קוסטריקין, החל לחצות זנים שונים ואז לבחור את המבטיח והמושך ביותר נוצר בקרב הצאצאים ההיברידיים.
פעילותו היצירתית של ויקטור ניקולייביץ 'כבשה אותו עד כדי כך שהוא הצליח להעשיר את המגוון האמפלוגרפי בכמה עשרות מבני מוחו, שרבים מהם הצליחו כל כך שהם זכו בזכות להיקרא זנים ונכללו במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. זנים אחרים שלה, למרות שהם לא זכו להכרה רשמית כל כך מכובדת, אולם ברמת החובבים התפשטו בקרב מספר עצום של כורמים, בארצנו ומחוצה לה. לקבוצה השנייה ניתן לייחס את הגיבור שלנו, שהושג באמצע שנות האלפיים כתוצאה ממעבר זני ענבים מפורסמים ואיכותיים מאוד. קָמִיעַ ו קישמיש קורן... בהתחלה, החידוש עם השם הגדול פייור התקבל בקור רוח על ידי הקהל המתוחכם, אך כל שנה העניין בו תמיד גדל, והיום צבא מעריציו הגיע לגודל מרשים מאוד.
המגדלים המטפחים את ההיברידית על חלקותיהם מתרשמים מאוד ממראה הפירות הגדול, המדהים, התשואה הגבוהה והטעם הטוב. בנוסף, הוא משמח את בעליו עם עמידות טובה בפני מחלות פטרייתיות וחוסר יומרות השוואתית בטיפוח. אבל לגיבור שלנו יש מעט מאוד פגמים גלויים. במתיחה גדולה ניתן לייחס אותם לתקופת ההבשלה הלא מוקדמת של היבול, שרגיש רק לחקלאים המטפחים ענבים למכירה. ובכן, פיצוח של גרגרים במקרה של גשמים עזים גם לא יכול להיקרא הצד החזק שלה.
באופן כללי, מבחינת מכלול המאפיינים, הזן יכול להיחשב למוצלח למדי, וניתן להמליץ עליו לשתילה בכל מקום בו תנאי אקלים מאפשרים קבלת יבול בשל.
מאפיינים אגרוביולוגיים
השיחים נבדלים על ידי גודלם הגדול וצמיחתם הפעילה של יורה צעירה. העלים נוצרים על ידי ירוק כהה גדול, מעוגל, המורכב משלוש או חמש אונות, וניתוח חזק למדי ביניהן. פרופיל להב העלה שטוח או מעט גלי. לפעמים שולי הלהבים מכופפים כלפי מטה. פני העלה מרושתים ומקומטים. חריצי הצד העליונים עמוקים, לרוב סגורים עם לומן ביציות, או פתוחים בצורת זמר עם תחתית מעוגלת. החריצים התחתונים קטנים יותר, אך לעיתים קרובות המראה שלהם חופף לאלה העליונים. חריצי עלי הכותרת פתוחים כמעט תמיד, מקומרים באופן רחב, עם תחתית שטוחה ומחודדת. עלי הכותרת אינם חורגים במידה ניכרת מאורך הווריד הראשי של העלה, הם צבעוניים בצבע ירקרק-אדום. השיניים לאורך היקף עלי הענבים בגובה בינוני. בסיסיהם רחבים, הקצוות קמורים והצמרות מחודדים. הפרחים דו מיניים, ואינם דורשים זנים מאביקים בקרבת מקום. קילוף פירות יער אינו אופייני כלל. ככלל, אין בעיות בהבשלה של צמיחה של שנה.
אשכולות מפוארים הם הקישוט העיקרי של פייבור.המסה האופיינית שלהם מגיעה לערכים של 600-1000 גרם, הצורה חרוטית, המבנה בינוני צפוף. האחידות של ענבים גדולים מוסיפה אלגנטיות מיוחדת למברשות, יתר על כן, הן אינן מעוותות באגדות, בגלל מגע לא חזק מדי זו עם זו. המסרקות צומחות ארוכות וחזקות, עשבוניות, צבעוניות, כמו גבעולי העלים, בגוונים אדמדמים. הגרגרים גדולים מאוד, סגלגלים מוארכים, אורכם כ-30-31 מ"מ וקוטרם 24-25 מ"מ. המסה של ענב אחד כזה היא 12-15 גרם, והמצטיינים ביותר יכולים לשקול עד 20 גרם. צבע הפירות הבשלים הוא אדום-סגול, על פניהם יש ציפוי שעווה מגן אפור עז. עיסת פירות היער צפופה בינונית, עסיסית-בשרנית, בטעם הרמוני מאוד עם ארומה זן נעימה. הצטברות הסוכר גבוהה - 19-21 גרם / 100 מ"ל של מיץ, חומציות מתונה לטיטול - 5-6 גרם / ליטר. קליפת הפרי חזקה מספיק, אך אכילה. נוכחותם של זרעים, לא יותר מ 2-3, אינה מפחיתה במיוחד את המאפיינים הגסטרונומיים המעולים של הענבים.
עיקר היבול משמש לצריכה טרייה. המגוון, בשל משיכתו האסתטית, זוכה להצלחה בלתי מעורערת אצל הקונים, ויתרה מכך, אינו מאבד את הצגתו כתוצאה מהובלה למרחקים ארוכים. עם זאת, חקלאים נוטעים תבור על חלקותיהם ברצון פחות מאשר זנים והתבגרות מוקדמים, כי רגע הבשלת היבול נופל עליו בתקופת התחרות הפעילה ביותר והמחירים הנמוכים בשוק. בתנאי אזור דון התחתון, למשל, זהו העשור הראשון או השני של ספטמבר. הדרך החוצה יכולה להיות הנחת ענב זה לאחסון ארוך טווח, שעל פי ביקורות הוא סובל היטב.
עונת הצמיחה הארוכה למדי של הגיבור שלנו, שהיא כ -130-135 יום עם סכום טמפרטורות פעיל של 2700-2800 מעלות צלזיוס, אינה מאפשרת לעבד אותו באדמה פתוחה מצפון לאזור כדור הארץ השחור המרכזי. באזורים המועדים לכפור, בנוסף, יש לשים לב מספיק לבידוד החלק העל-קרקעי של השיחים לחורף, מכיוון הגפן הלא מכוסה של תבור נגרמת נזק חמור כבר ב -23 מעלות צלזיוס.
התפוקה של שיחי הענבים גבוהה ויציבה לאורך שנים. זה נובע, בנוסף למגוון הפירות הגדול, לפריון טוב ולמקדם פרי - בממוצע, כ -1.3 צרורות לזריקה. אינדיקטור זה מאפשר לך ליצור יבול הגון גם אם חלק מהעיניים מתות מטמפרטורות נמוכות, אולם לאחר חורפים חמים העומס עשוי להיות מוגזם, והצמחים יצטרכו להגביל אותו. בדרך כלל, השיחים נחתכים באביב על ידי 30-35 עיניים, ומשאירים 7 עד 10 ניצנים על חצי הפרי.
לתבור יש עמידות בינונית לטחב אבקתי וריקבון אפור, ועמידות מוגברת לטחב, שבגללה גידולו יכול להתרחש בעומס הדברה עדין. אך לאחר הבשלתם, אין להשאיר את הענבים על השיחים זמן רב בגלל הסיכון לפיצוח הגרגרים כתוצאה מגשמי סתיו ממושכים.