זן דומדמניות ברקת אוראל
כאשר אנו לומדים זני דומדמניות עמידים בפני כפור, נמצא לעתים קרובות השם אוראל אמרלד. מין זה חדש יחסית, אך כבר התבסס באזורים בהם זנים רגילים אינם נוחים במיוחד. החידוש נוסף למרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של רוסיה בשנת 2000. המבקש הוא המכון המדעי התקציבי של המדינה הפדרלית "מכון מחקר דרום אורל לגננות וגידול תפוחי אדמה". אזורי כניסה - מערב סיביר (נובוסיבירסק, טומסק, קמרובו, טיומן, אזורי אומסק, רפובליקת אלטאי וטריטוריה אלטאי) ומזרח סיביר (רפובליקות בוריאטיה, סחה, חקאסיה, טייבה, קרסנויארסק ושטחי טרנסבייקאל, אזור אירקוטסק). המגוון מוכר כמבטיח לא רק בגינון חובבני, אלא גם בתעשייה.
תיאור
שיח בגודל בינוני, צפוף, לא שרוע מדי. יורה של דומדמניות עבות צומחות ישר, יש קליפה ירוקה ומבריקה עם עקבות של צבע אנתוציאנין בחלק העליון. יורה של אזמרגד האורל משובץ קוצים לכל אורכו, אך באופן כללי, מידת הזיקוק אינה גבוהה. בצמתים הקוצים הם חד, שניים או שלושה חלקים, בינוני-ארוך, ישרים, חומים בהירים, עמומים, ממוקמים בעיקר בניצב לזריקה, לעתים קרובות פחות כלפי מטה או כלפי מעלה לזריקה. לעתים קרובות הצמתים העליונים, מ -1 עד 3, נטולי קוצים לחלוטין. פנימיות הזן חלקות, ללא קוצים. ניצנים אליפסה הם קטנים, חומים בהירים, חלקים, עם קצה מחודד, הגדלים סוטים מהזריקה. עקבות עלי הכותרת מעוגלים. עלי דומדמניות בגדלים שונים - מקטן ועד גדול, עם משטח מבריק ומקומט, ירוק כהה, העלה קעור לאורך הוורידים האמצעיים. צורת הלוח היא בעלת חמישה להבים; החיתוכים בין הלהבים הם בגודל רגיל. גובה האונה האמצעית עולה על הרוחביים; קצות האונות הם קהות. הוורידים האמצעיים של האונות לרוחב יוצרים זווית חדה, האונות הצדדיות אינן רחבות, באורכן בינוני, מכוונות מעט לצדדים. השיניים מעוקלות מעט, קצרות או מעט ארוכות וחדות יותר. האונות הבסיסיות אינן מפותחות. בסיס הסדין יכול להיות ישר או קמור. עלי הכותרת ירוקים, ארוכים, דקים. התפרחות של אמרלד האוראל מורכבות מפרח אחד גדול בצבע עז. הגביעים אינם סגורים, כפופים, ורודים עמומים.
פירות דומדמניות הם חד-ממדיים, בינוניים או גדולים בגודלם - בין 3.5 ל -7.5 או 8 גרם, על פי הרשם הממלכתי, המשקל הרגיל של גרגרי יער הוא 4.3 גרם. הצורה מעוגלת-אליפסה, העור דק, ללא התבגרות, הוורידים לבנים. הזן קיבל את שמו בשל צבע הפרי - בהיר, ירוק. הגביע בינוני, חצי פתוח. הדבש אינו ארוך, עבה בינוני, ירוק. העיסה עסיסית, עם כמות זרעים מתונה. הטעם מתוק או חמוץ מתוק, מוערך כמצוין - 5 נקודות. 100 גרם חומר גלם מכיל: סוכרים - 9.3%, חומצות טיטרציה - 2.2%, חומצה אסקורבית - 20.5 מ"ג.
מאפיינים
- בתקופת הפרי, הברקת אוראל נכנסת 3 - 4 שנים לאחר השתילה;
- מתייחס לזנים של הבשלה מוקדמת, ניתן לקצור את היבול בתחילת יולי;
- דומדמניות נושאות פרי במשך 15 עד 20 שנה;
- התשואה, על פי מרשם המדינה, היא 87.8 סמ"ק / דונם. VNIISPK מספק נתונים על התשואה הממוצעת לטווח הארוך, שהיא 7.0 טון / דונם, המחוון המקסימלי הוא 18.6 טון / דונם. אם אתה מודד את זה עם הצעדים הרגילים עבור גנן רגיל, אז מ 2.1 עד 5.6 ק"ג פירות יער מוסרים מהשיח;
- פוריות עצמית אינה רעה - המגוון קושר באופן עצמאי כ -38.9% מהיבול. כדי להגדיל אינדיקטור זה ולשפר את איכות הגרגרים, רצוי לשתול כמה זנים בקרבת מקום, למשל, Beryl או מפקד (ולדיל);
- קשיחות החורף של אמרלד האוראל מצוינת, והיא מוערכת עבורו. השיח יכול לעמוד בכפור עד -37 מעלות צלזיוס, במיוחד אם יש כיסוי שלג;
- חסינות טובה - דומדמניות מושפעת חלש מטחב ואבקת אנתרקנוזה, עמידים בפני מזיקים - גחליליות ונסורתיים;
- היבול מועבר היטב;
- דרך אכילת פירות היער היא אוניברסלית. פירות בטעם קינוח מתרעננים בצורה מושלמת בצורתם הטבעית, ומחזקים את בריאותם של מבוגרים וילדים.בנוסף, הם מתאימים לסוגי עיבוד שונים.
שתילה וטכנולוגיה חקלאית
בהתחשב בכך שהסתיו אינו רך באזורי הסובלנות, עדיף לשתול שתילים באביב. עד לתקופת החורף, לצמח יהיה מספיק זמן להסתגל למקום חדש. לצמיחה טובה ולפריה של הזן, בחרו מקומות שטופי שמש וחמים, מוגנים מפני הרוחות השוררות בחורף. הם אינם מתאימים באופן מוחלט לשתילת שפלות, בהן מצטבר אוויר קר ומתרחשת מדי פעם שיטפונות, ואזורים עם מפלס מי תהום גבוה מעל 1 מטר. אזמרגד האוראל לא מאוד בררן בנוגע לקרקעות, אך בקרקעות מחומצמות, כבדות וקרות הוא יגדל גרוע או אפילו ימות. בשל העיבוי המוגבר, השיח יהיה צורך לדלל מדי שנה, עדיף לעשות זאת באביב, לפני תחילת עונת הגידול. אך אם לא ניתן היה לבצע גיזום בתקופה זו, תוכלו לעשות זאת בסתיו. לאחר היווצרות השיח, מומלץ להשאיר 10-15 ענפים בגילים שונים, ולהוסיף להם 3-4 יורה צעירים מדי שנה. כדי למנוע שריטות וחתכים במהלך הקציר, גננים רבים מגדלים את היבול על סורג או דרך סטנדרטית. גם דומדמניות סטנדרטיות יקשטו את הגן, מכיוון שהם נראים יוצאי דופן. שאר הטיפול הוא סטנדרטי - האכלה, עישוב, השקיה.
אמרלד האורל מוערך בזכות התשואה הגבוהה שלו, גודל הפרי הגדול וטעמו המעולה. עמידות חורף גבוהה וחסינות טובה של המגוון צוינו גם על ידי גננים. קוצים, כמובן, הם מינוס, אך קטן בהשוואה למאפיינים אחרים.
בתנאים שלי (סיביר, שיטפון, מי תהום גבוהים), פירות היער זוכים לטעם מעולה. השיח החל להניב פרי 3 שנים לאחר השתילה. הוא צומח לאט, זה לא מסתדר מיד מעובה, גם אם הייתי רוצה. פורה מאוד, לא חולה בכלל, נשפך רק אם הוא בשלים יתר על המידה. לא קפאתי אפילו פעם אחת בתוך 6 שנים מרגע ההופעה (עכשיו יש לנו כפור קשה מזה, אם זה ישרוד אותם זה יהיה נס). הקוצניות שלי מוגברת, אבל זה לא מפריע לקטיף פירות יער - הענפים קשוחים וזקופים, קל להגיע לפירות היער.