זן פטל זיוגאן
זיוגאנה גודלה על ידי צוות מגדלים מהמשתלה של חברת לוברה השוויצרית, בראשות מרקוס קובלט, כחלק מתוכנית גידול פטל. בעיר בוקס (שוויץ) נחצו צמחי האב - אושר סתיו וטולאמין המפורסם. הזן החדש נבחר בנטיעות ניסיוניות עוד בשנת 1999. תחילה היה זה א-מיני, ולאחר מכן הועתק על ידי נבטת שורשי הרחם בשקיות כדי להשיג שתילים, חיתוך יורה והנחלת ייחורים מהם מתחת ל"ערפל "בחממה. תצפיות מתמשכות על רפרודוקציות מיניות של הזן החדש אישרו כי המאפיינים הייחודיים נראים בבירור, נשארים יציבים ונמשכים עם ההעתקה שלאחר מכן. ההרשמות הראשונות של "החידוש" החלו בשנת 2008. הודות לתכנית זו נוצר גם הזן המפורסם אריקה, בעל פירות גדולים ופוריים.
תיאור
זיוגנה (סוגנה) הוא טיימר דו-ממדי ממש, כלומר החלק העליון של זריקת הפטל מניב פירות בשנה הראשונה, ושאר הגבעול (לאחר גיזום בסוף הסתיו של החלק המושקע) מניב את הקציר כבר. בשנה השנייה בקיץ, בעיקר במונחים מוקדמים ... יתר על כן, שני הגידולים מלאים, טוטימר אמיתי מסוגל לגדל אותם מבלי לפגוע באף אחד מהשניים.
יורה מראה צמיחה בין 1.5 ל -2 מטר, השיח עצמו הוא קומפקטי. עם טכנולוגיה חקלאית טובה בחממות, היא יכולה לגדול עד 2.5 מטר. גבעולי הזן עוצמתיים, אך לא עבים מדי, זקופים, מכוסים בקוצים סגולים קטנים לכל אורכו. הפריחה מתחילה בחלקה העליון ויורדת לכל אורך. הצמח מתרבה היטב, נותן הרבה יורה חלופי, אך נותן פחות יריות צדדיות מאותן פולקה ואריקה. העלים גדולים, בצבע ירוק בהיר. מערכת השורשים חזקה, מסוגלת לספק מזון לשני יבולים, מדגימה עמידות טובה בפני כפור עד -35 מעלות צלזיוס. גם הפטל עמיד בפני מחלות יבולים קשות.
הגרגרים הם אחידים, מסיביים, רחבים, מוארכים-חרוטי, אדומים בהירים עם גוון כתום, מבריק בשמש. המשקל הממוצע בעונה הוא בעיקר 5-6 גרם, אך יתכנו דגימות של עד 10 גרם. לזיוגנה טעם עשיר באמת - פטל מרענן ועשיר. הגרגרים מתוקים מאוד, ארומטיים, העיסה עסיסית והעור יציב ואלסטי. הפירות קשים וקלים יותר משל המדף, כלפי חוץ הם דומים לפירות היער של אחד ההורים - טולמין. דרופסים דבוקים היטב, פירות היער אינם מתפוררים, מפגינים יכולת תחבורה מצוינת ושומרים על איכות. פירות נשמרים עד 3 ימים ללא בעיות בחדרים קרירים, ובמקרר הם יכולים לרוב לשכב עד שבוע מבלי לאבד את הסחירות.
זיוגאנה הוא זן רב-תכליתי, לא גחמני, ואפילו אפילו "נטול בעיות", שהוכר פעמים רבות כמתקן הטוב ביותר באירופה. ניתן לכנות בבטחה פטל זה "סוס עבודה", הנושא פרי ביציבות באוגוסט, ספטמבר ואוקטובר מבלי לפגוע בגודל הפרי. זה סובל בחוזקה תופעות טבע שונות שליליות לצמחים: הוא לא מתפורר ברוח, עם גשמים ממושכים, נזק לפירות הוא חסר משמעות, דרופיות בודדות יכולות רק להירקב, המתיקות לא נעלמת כשהטמפרטורה יורדת ולחות גבוהה. הצמח סובל חום בצורה מושלמת, הגרגרים כמעט ולא נאפים ושומרים על גודלם. כמו כן, עם כפור קטן, הפירות שומרים על איכותם, במיוחד אם הם מכוסים בעלים.
זן בינוני-מאוחר, מבשיל כעבור שבוע מדפים. ראשית הפרי של יורה השנה הנוכחית היא באמצע סוף אוגוסט, תלוי באזור הארץ. כאשר מגדלים את זיוגאנה במחזור של שנה, משתמשים בטכניקה כזו גם להגברת הפרודוקטיביות - לפני הפריחה מנותקים את צמרות הפטל, וכתוצאה מכך גדלים באופן פעיל הצדדים עם הצדדים (ענפי הפרי), לכן, יותר פירות נקשרים, אך תחילת ההבשלה עוברת לספטמבר.
אם אתה משאיר את הגבעולים לפרי קיץ, אז תחילתו תהיה מ -10 ביוני בדרום, באזורים צפוניים יותר מסוף יוני, ותחילת פרי הסתיו מועבר ב-10-14 יום. בממוצע, קציר הקיץ הוא 2-3 ק"ג לשיח. במחזור הקיץ-סתיו, בסך הכל, אתה יכול להגיע עד 9 ק"ג (באזורים הדרומיים ובאדמה סגורה), שם הפרי נמשך עד דצמבר. יש מידע כי בטכנולוגיה חקלאית מתאימה, ובפרט ב"האכלה "רגילה ומלאה של פטל, התשואה הכוללת של הזן בחממות מגיעה ל 12 ק"ג לשיח, עם 7 עד 10 גבעולים בתוכו.
כדי לא לרשום שוב את כל היתרונות הבלתי מעורערים והרבים של זיוגאנה, יש צורך לציין כמה חסרונות שיש לקחת בחשבון בעת בחירת פטל.
החיסרון העיקרי שלו הוא שבאזורים עם תחילת מזג אוויר קר מוקדם, מומלץ לטפח באדמה מוגנת או רק במחזור של שנה, אחרת רוב קציר הסתיו פשוט יקפא. או שעדיף לשתול רימנטנט עם תקופת הבשלה מוקדמת יותר. באופן כללי, זהו זן אוניברסלי מעולה גם לחווה גדולה וגם לתושב קיץ רגיל.
זיוגאן צהוב (זהב)
הרבה אנשים חיכו לזה, ולבסוף זוגנה הצהובה הפכה לזמינה בארצנו. למה היא כל כך רצויה? הנה למה. ואכן, בנוסף לצבע הפירות יוצא הדופן, אטרקטיבי הן עבור קונים בשוק והן עבור חובבי רגילים של אכילת פטל באתרם, במיוחד אם אוהבים אלה הם ילדים, בני הדודים הצהובים של גרגרי האדום הם אפילו טעימים ומתוקים יותר. . אחרת, הצמח בעל הפירות הצהובים הוא תמונת ראי של הצמח הפירות אדום, החוזר על כל מאפייניו המצוינים.
והנה סיכום שלה. על הנטיעות של הזן האדום-פירותי, גידלו מגדלים של אותה חברת ליובר ואז בחרו לתצפיות המייצרות פירות יער צהובים. לאחר תיקון תכונות הזן, נרשם ה"חידוש ". זה כמעט אנלוגי שלם של פטל השמש השוויצרי זיוגאן, רק שהוא שונה בצבע איתו. פירות יער שלה צהובים בוהקים. וזה נראה אפילו יותר טעים ומתוק. או אולי זו רק היפנוזה עצמית למראה יפהפיות-יער-ענקיות כאלה. יש רק מסקנה אחת - שתל את שני הזנים והשווה את עצמך. אנו בטוחים שלא תשתבש!
מחבר: מקסים זרצ'ני.
אני מגדל את זיוגאן רק בשנה הראשונה, אבל אני כבר שמח עם פירות היער!
שתלתי שלושה שיחים באביב. הם השתרשו בסדר גמור, וכבר באוגוסט הם שימחו אותי עם הקציר הראשון. יתר על כן, הדבר היחיד שהאכלתי אותה היה פתרון אפר.
הגרגרי הוא לא רק גדול - הוא עצום! אבל הענפים אינם ארוכים כפי שצוין: איפשהו בין 1 ל -1.2 מטר. אולי בשל העובדה שהשיח עדיין צעיר.
הדבר היחיד שקצת מרגיז הוא הקוצים. אחרי הכל, כאשר השיחים גדלים, הם יכולים לסבך משמעותית את אוסף הגרגרים.