סנטור מגוון פטל
זן חדש זה, ללא ספק, נפלא על ידי המגדל הרוסי המפורסם V.V. קיצ'ינה על בסיס עבודתו של המדען האנגלי דרק ג'נינגס, שגילה את הגן לפטל גדול פירות, ובכך סלל את הדרך ליצירת זנים עם פירות גדולים מאוד. הגיבור שלנו הוא אחד מאלה.
סנטור - פטל בהבשלה בינונית עם תחילת הפרי ביולי.
פירות היער יפהפיים, צורתם מוארכת-חרוטית, עם דרופים קטנים, כתומים-אדומים עם צבע מבריק וגודל מפתיע להפליא - המשקל הממוצע הוא 7-12 גרם, אך חלק מהדגימות מגיעות ל -15!
למרות הצפיפות הממוצעת, הגרגרי אינו מתפורר בזמן האיסוף כשהוא מופרד מהפרי, יש לו יכולת הובלה טובה ואיכות שמירה, וגם יכול לתלות על השיח זמן מה מבלי לאבד מהאיכויות המסחריות שלו.
על צדדים רבים (ענפי פרי) צומחים על כל אחד 20-40 פירות יער, מה שמספק תפוקה טובה מאוד של הזן - עד 4.5 ק"ג לשיח (עד כ 1 ק"ג לירות).
בנפרד, אני רוצה לציין את הטעם והארומה ה"פטל "המתוק האמיתי של פירות הסנטור, שחשוב לגודל כה גדול.
בשל טעמם, פירות יער נמצאים בשימוש נרחב בבישול, מתאימים לעיבוד והקפאה, וכמובן, לצריכה טרייה!
נוחות לטיפול ואיסוף מקלה במיוחד על ידי העובדה שאין קוצים כלל על יורה זקופה וחזקה (עד 1.8 מ 'גובה), ואין צורך בתמיכה או בסורג. זרדי פרי מכוסים בעלווה גדולה ומקומטת. הצמחים עמידים בפני כפור, עומדים עד -35 מעלות צלזיוס, כאשר הטמפרטורה יורדת למטה, מומלץ להתכופף ולכסות את יורה. אך, כמובן, עדיף לעשות זאת מיד בסתיו על מנת למנוע דאגות לגבי הקציר העתידי.
הסנטור עמיד גם בפני מחלות הפטל השכיחות ביותר. בשל השילוב של מאפיינים כמו עמידות בחורף, שמירה וניידות, תשואה גבוהה, טעם מעולה וגודל פירות יער גדולים מאוד, הגיבור שלנו נעשה מתאים גם לחוות וגם לקוטג'ים רגילים.
יש זבוב קטן במשחה בחבית דבש - לעתים קרובות הפירות כפולים, מה שמכונה "כימרה". וגם, בהשוואה לזנים הזרים האחרונים, למשל, עם אותו גלן די, דומה מבחינת ההבשלה, הסנטור מפסיד. ובכן, העניין כאן הוא לשתול את עצמך ולהגיע למסקנות משלך, אך המגוון הזה בהחלט לא יהיה רע!
מחבר: מקסים זרצ'ני.
שתלתי את הזן הזה ופשוט מוקסם ממנו! הטעם נהדר, הפרי נמשך עד השלג הראשון. אבל יש גם חסרונות - הוא אוהב "לאכול". אתה לא יכול לקבל יבול טוב ללא דשנים.