מגוון גזר גורמה

מגוון הגזרים הזה באמת עומד בשם. גורמה מחזיקה את ההובלה בטעם כבר שנים רבות. הזן השייך לזן נאנט הוצא על ידי מגדלים רוסים של החברה החקלאית עליטה. זהו מוצר חדש יחסית בשוק הירקות, מאחר שנרשם בשנת 2005 ונכנס למרשם המדינה בשנת 2008. אזור הגידול המומלץ הוא וולגו-וייטקה, אך זן זה מעובד כמעט בכל אזורי האקלים.

תיאור

שושנת עלים מתפשטת למחצה. העלה בגודל בינוני עד ארוך, גזור בינוני, בצבע ירוק. יבול השורשים גדול וחזק, באורך 17 - 20 ס"מ, אך לפעמים הוא גדל עד 30 ס"מ. קוטר - 3 - 4 ס"מ. משקל 90 - 160 גרם. הצורה גלילית, עם שיפוע קל כלפי מטה. הקצה בוטה או מעט מחודד. העור חלק, עשיר, כתום בוהק. אותו צבע ועיסה. יש לו מרקם עדין, עסיסיות וארומה. הליבה קטנה, דקה, כתומה. לקומקה איכויות טעם מעולות. על פי רבים מחובבי הטעם, זהו הגזר הכי מתוק שקיים. תכולת החומר לכל 100 גרם מוצר גולמי: חומר יבש - 12 - 15%, סוכר כולל - 5.3 - 7.6%, קרוטן - עד 16.8 מ"ג.

מאפיינים

• הזן שייך למדיום מוקדם - מתקופת הנביטה המלאה ועד הבשלה טכנית, עוברים 90 - 100 ימים;
• התשואה הסחירה טובה מאוד - 260 - 505 ק"ג / דונם. זה 60 - 173 c / ha גבוה יותר מאשר תקני F1 Napoli ו נאנט 4... התשואה המקסימלית הוצגה באזור קירוב והסתכמה ב 855 סמ"ק / דונם;
• תפוקת המוצרים המשווקים היא 74 - 95%;
• המגוון הוא פלסטי, מסתגל היטב לשינויי אקלים, ולכן ניתן לגדל אותו באזורים רבים;
• המבקשים מצביעים על חיי מדף טובים ויכולת אחסון ללא אובדן טעם;
• גורמה מכיל תכולה גבוהה של סוכרים וקרוטן, ולכן הוא שימושי מאוד לבריאות;
• לשימוש בבישול שייך לאוניברסלי. ניתן לצרוך אותו בצורתו הטבעית, בסלטים של ויטמינים. גזר זה נחשב לטוב ביותר לייצור מזון לתינוקות ומיץ.

אגרוטכניקה

הקרקעות הטובות ביותר לגידול הן טיט וחימר חול. לפני הזריעה הם נחפרים ונוספים חומרים מזינים. בהתאם לאקלים באזור, הזריעה מתבצעת בסוף אפריל או בחודש מאי, לאחר שהמתינו שהכפור יחלוף סוף סוף. זרעי היצרן כבר עובדו, כפי שמציין הקליפה הצבעונית המכסה אותם. דרגי נאטם לעומק 1.5 ס"מ במרחק 4 - 6 ס"מ זה מזה. הרוחב בין השורות אינו עולה על 20 ס"מ. הזרע מונח באדמה לחה מראש, בה מתמוסס מעטפת המגן. לפני הופעתם של יורה לשתילה, מומלץ לכסות אותו בסרט. שאר הטיפול בתרבות הוא סטנדרטי.

גורמה משמש גם לגידולים לפני החורף. זרעים נטועים כאשר הטמפרטורה נשמרת בטמפרטורה של 5 מעלות צלזיוס, מבחינת זמן זה בערך המחצית השנייה של אוקטובר - תחילת נובמבר. החלק העליון של המיטות יכול להיות מכוסה בכבול.

היתרון העיקרי של מגוון גזרים זה הוא טעמו ויתרונותיו. לכן משתמשים בעיסה בייצור מזון לתינוקות. ניתן לאחסן את היבול שנקצר במשך זמן מה, אך עדיף להכניס אותו לעיבוד. למרבה הצער, עמידות המחלות של הזן אינה גבוהה במיוחד, לכן כאשר אתה מטפח אותו, עליך להקפיד על כללי הטיפול הבסיסיים.