זן עגבניות ורד בר
חובבי עגבניות ורודות מכירים כנראה את זן ורד הבר. בקשה לרישומה הוגשה בשנת 1997 על ידי חברת Agrofirma Aelita LLC ומכון המחקר לחקלאות Pridnestrovian. החידוש הוכנס למרשם המדינה להישגי גידול בשנת 1999. חממות סרטי שדה פתוחות ולא מחוממות שאושרו בכל האזורים. העגבניה מומלצת לחלקות גינה, גינות ביתיות ומשקים קטנים. לא הכלאה.
תיאור
הצמח שייך למינים הבלתי מוגדרים, כלומר למינים גבוהים. בגלל תכונה זו, גובה הגזע יכול להיות 170 ס"מ בשדה הפתוח, בחממה - יותר מ -2 מטר. הגבעול חזק, הפנימיות אינן מאורכות מדי. שיח ורד הבר נראה חזק בגלל היווצרות יורה לרוחב ועלווה טובה. העלים גדולים, מהסוג הרגיל, פטיוליים, עם משטח גלי מעט, ירוק כהה. התפרחת פשוטה. אשכולות פרי נוצרים לאחר 9 עלים. המברשות הבאות נוצרות לאחר 1, בדרך כלל 2 עלים. לכל אשכול כ- 6 - 7 שחלות. הדשן מנוסח. מקום הצמדת הגבעול לעגבנייה אינו רחב.
פירות הזן עגולים או עגולים, מעט מצולעים, אלסטיים. לעגבניה ההבשלה יש בהתחלה צבע ירוק ונקודה ירוקה כהה בבסיס. כשהוא בשל, הוא נהיה ורוד-ארגמן. העור דק, מעט מבריק. עיסת השושנה הפרועה בשרנית, ממותקת בהפסקה, עסיסית, צפופה למדי, ללא חללים. קני הזרעים קטנים, מספרם 4 ומעלה. הטעם מעולה, הטעם נשלט על ידי מתיקות, החמיצות כמעט ולא מורגשת. המשקל הרגיל של עגבניות הוא 300 - 350 גרם, המשקל המרבי הוא 400 גרם. כמה גננים הצליחו לגדל דגימות של 900 גרם. 100 גרם עיסה מכילה: חומר יבש - עד 7%, כמות הסוכרים - עד 3.7%.
מאפיינים
- מבחינת ההבשלה, הוורד הבר הוא די הבשלה באמצע, כפי שציין המקור. מרגע הופעת השתילים ועד תחילת הבשלת העגבניות, עוברים 110 - 115 יום. למרות שמרשם המדינה מציין כי הזן מתבגר מוקדם;
- הפרי מתארך, מתחיל ביולי ויכול להימשך עד הקור מאוד;
- התשואות טובות, אך עם טיפול הולם. על פי מרשם המדינה, עד 6 ק"ג של פירות סחירים מוסרים ממ"ר אחד, על פי מקורות אחרים - מ -3.5 עד 5 ק"ג משיח. בפורומים גננים מתלוננים על יבול נמוך (עד 2 ק"ג לצמח) בתנאי מזג אוויר קשים כאשר הם גדלים באדמה פתוחה;
- עור דק לא מציל את העגבנייה מלהיסדק בלחות גבוהה;
- החסינות אינה רעה לצמח זני - יש לו עמידות גבוהה לנגיף פסיפס הטבק, אך הוא עלול לסבול מפיטופתורה;
- יש הרבה מחלוקת לגבי עמידות החום המוצהרת, יש גננים שמציינים כי בחום היווצרות השחלה נעצרת, בגלל זה מתקבלים פערים ראויים בגזע;
- תקופות יבשות ורד בר אינו סובל היטב;
- לחטיפות קור פתאומיות ולמזג אוויר גשום, במיוחד כאשר מגדלים אותם באזורים קרירים, המגוון גם לא עמיד במיוחד;
- בגלל העור הדק, הפירות אינם מתאימים במיוחד להובלה ארוכת טווח, אך ניתן לאחסן אותם זמן מה, במיוחד אם העגבניות נקטפות בשלב הבשלות הבלאנש;
- מטרת השימוש בפרי היא סלט. אבל אפשר להכין מיצים ורטבים מקציר העגבניות.
אגרוטכניקה
אי אפשר לקרוא לורד בר יומרני, אם כי הוא לא קפריזי מדי. יש לקחת חלק מהניואנסים של גידול זן. באזורים הדרומיים, זריעת זרעים ישירות לקרקע מתאימה למדי. למרות ששיטה זו אינה רלוונטית במיוחד בשל הצריכה הגבוהה של זרעים. שיטת שתיל חסכונית יותר ומתאימה לכל האזורים.לשתילים נזרע זרע 60 - 65 יום לפני ההשתלה בקרקע. עדיף לחשב את התאריכים המדויקים בעצמך, תוך התחשבות בתכונות האקלים של האזור. צפיפות השתילה המומלצת היא 4 צמחים למטר רבוע. על מנת שהעגבניה תציג את התוצאה הטובה ביותר, היא נוצרת לגבעולים 1 או 2. אמנם גם 3 גבעולים מתאימים, אבל בחממה. השקיה נדרשת באופן אחיד כך שהאדמה תהיה כל הזמן במצב לח בינוני. לאחר ייבוש יתר של האדמה, השקיה חייבת להיעשות בזהירות רבה, אחרת הצפה עלולה לגרום לפיצוח הפרי. השיח דורש בירית חובה על סורג או תמיכה. דריכה מתבצעת באופן קבוע. שאר הטיפול, כולל האכלה, עישוב והתרופפות, הוא תקין.
ורד בר הוא זן נפלא בטעמו ובצבעו. קציר מוקדם מוערך תמיד על ידי גננים, אך תפוקת העגבניות תלויה בטיפול ובמזג האוויר. לכן, באזורים קרירים, מעדיפים את המגוון לגדול בתוך הבית. ניתן לקצור זרעים בכוחות עצמם, זה יעזור להימנע ממקרים של שיבוש לא נכון בעת קנייה ממוכרים חסרי מצפון. החסרונות כוללים את הצורך בקשירה וצביטה, בנוסף, יש לשלוט על לחות האדמה.