זן עגבניות ואטריין
מגוון מעניין מאוד של מבחר גרמני, הנקרא Vater Rhein (שם מקורי - Vater Rhein) הוא זן די ישן, על פי מידע זמין, הנכלל בג'נבנק של מכון הצמחים הגרמני, הנושא את שמו של לייבניץ. המרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של רוסיה אינו מופיע. מופץ על ידי מגדלים חובבים, מסומן לעתים קרובות "זרעי המחבר". לפעמים המאפיינים הקמליים אינם תואמים את אלו שהתקבלו. זה יכול להיות בגלל תנאי מזג אוויר, טיפול לא נכון או שיבוש מוטעה. על פי התצפיות, העגבניה מתאימה לגידול במרכז רוסיה בחממות.
תיאור
צמח מסוג חצי קובע, מרץ בינוני, עד 1.5 מטר גובה. בתיאור נכתב כי השיח אינו מתפשט, דק, עלים מעט, בעל עלים ירוקים דלילים מהסוג הרגיל. יכולת יצירת הירי נמוכה. הפנימיות קצרות. אשכול הפירות נוצר בעיקר מ -3 - 5 שחלות. תפרחות נוצרות כל 2-3 עלים.
הפירות יפים. הצורה מקסימה, בצורת לב, עם אף מוארך בחלקה העליון, המשטח מצולע מעט, יש לחיים בבסיס, הצפיפות בינונית. העור אינו עבה ומבריק. עגבניה בשלה ירוקה בהירה, ללא נקודה בגבעול. בשלה הופך לאדום עז. העיסה בשרנית מאוד, רכה, עסיסית, ממותקת בהפסקה, ארומטית. העקביות, על פי התיאור, שמנונית, אך צפופה למדי, היא אוחזת בצורתה בעת חיתוך. ישנם תאי זרעים רבים, יותר מ -6, אך הם קטנים, ישנם מעט זרעים. טעם העגבניה הזנית מעולה, מתוק, עם חמיצות רחוקה. אך על מנת להשיג תוצאה ראויה, חשוב שהעגבניות יבשילו לחלוטין על השיח. יש אנשים שמשווים את טעמו של הגיבור שלנו עם זן הבבושקינו, אך שימו לב כי ווטר ריין הוא בשרני בהרבה. נכון, יש מגדלי ירקות שלא היו מרוצים מהטעם, וקראו לזה תפל. הזן מפורסם בזכות הפירות הגדולים שלו, מסת העגבניות היא בין 400 ל -700 גרם. במקורות זרים מסוימים, המסה מסומנת כפחותה - 200 - 300 גרם. מגדלי ירקות לעיתים קרובות מאשרים מידע זה, דבר המצביע על כך שמשקל תקין בכל זאת קרוב יותר למדדים אלה. הפירות הגדולים ביותר מבשילים באשכולות התחתונים, בחלקם העליון הם קטנים למדי.
מאפיינים
- מבחינת הבשלה, הגיבור שלנו שייך לאמצע העונה. בממוצע, 110 ימים עוברים מההופעה לתחילת הפרי. לאחר השתלת שתילים, הפירות מבשילים תוך 70 - 75 יום;
- מגדלי עגבניות רבים מציינים את עמידות הזן בפני פיצוח. הפירות מסוגלים לעמוד אפילו בברד קטן בשטח הפתוח;
- אין מידע מדויק על תפוקת העגבניות. מפיצי זרעים מצהירים על פריון גבוה של הזן, אותו מידע נמצא באתרים זרים. אך מגדלים רבים מדברים על תשואות בינוניות או נמוכות;
- אין מידע ספציפי על חסינותו של ווטר ריין, ישנם רק ביטויים כלליים על עמידות טובה למחלות קשות;
- יכולת ההובלה של הפירות היא ברמה ממוצעת, אך רבים מכנים את איכות השמירה טובה למדי;
- דרך השימוש היא אוניברסאלית. ראשית, עגבניות משמשות להכנת סלטים, אך הן מתאימות גם לעיבוד למיצים, רטבים, פסטה.
אגרוטכניקה
עגבניות גדלות בשתילים. זרעים נזרעים כ- 50-60 יום לפני השתלתם בקרקע. אגב, אנשים רבים מציינים כי השתילים נראים שבריריים מאוד. צפיפות שתילה - 3, מקסימום 4 צמחים למטר מרובע. יש לקשור שיחים לתומך. יוצרים צמח ב -2 - 3 גבעולים. צביטה בזמן והסרת ראש עוזרת להשיג את התשואה הטובה ביותר.כאשר הם נוצרים לגזע אחד, עם 2-3 אשכולות, ניתן לגדל דגימות גדולות מאוד. יש צורך בריסוס מונע.
למרות גילו הניכר, לא ידוע הרבה על מינים של ווטר ריין. מגדלי ירקות שומרים אותו באוסף שלהם בעיקר בגלל הפירות היפים להפליא והטעם המעולה. לדברי רבים, התרבות מציגה את התוצאות הטובות ביותר כאשר מגדלים אותה בחממות. אם הצלחת להשיג זן אמיתי, אז אתה תמיד יכול לאסוף זרעים מהעגבנייה הכי יפה בעצמך.