מגוון עגבניות פחמן (פחמן)
גננים שאוספים זנים יוצאי דופן של עגבניות שמעו כנראה על הנס מעבר לים - עגבניות השוקברי שחור פחמן (השם המקורי פחמן). ירק אקזוטי יליד אמריקה. במדינת מולדתו בשנת 2005 הוא זכה בתחרות תצוגת גן הירושה על הטעם הטוב ביותר. פחמן אינו נכלל במרשם המדינה על הישגי הרבייה של רוסיה. על פי ביקורות רבות, מדובר באחת מהאוכמניות הפתוחות בשדה הפתוח שמענגות בטעם. לא הכלאה.
תיאור
הצמח מתואר כבלתי מוגדר, בינוני. הגובה בשדה הפתוח הוא כמטר אחד, בשדה המוגן - 1.5 מטר. מאפיין מובהק של הזן הוא הפסקת הצמיחה העצמאית כאשר נוצרים מספר מסוים של מברשות. שיחים חזקים, גבעולים חזקים, יורה טובה, עלווה בינונית. העלים הם מהסוג הרגיל, מעט מקומטים, ירוקים כהים, בגודל בינוני. התפרחות הן מסוג פשוט. הדשן מנוסח. לכל אשכול פירות יש 3 עד 7 שחלות. על הגבעול הראשי יש לפחות 5 תפרחות, כך שנוכל לדבר על עומס מצוין על השיח.
הפירות הם עגולים שטוחים, עם לחיים. עגבניה בשלה היא בצבע ירוק, עם כתם כהה בבסיסה. כשהוא בשל, הוא הופך לאדום כהה, עם גוון שוקולד, בולט במיוחד ליד הגבעול. עיסת הזן אדומה לבנים, בשרנית, עסיסית, מרובת חדרים (יש יותר מ -6 תאים), אך קני הזרעים קטנים, עם מספר קטן של זרעים. עקביות העיסה צפופה למדי. הטעם מעולה. העיסה ריחנית, מתוקה מאוד; עפיצות עדינה נותנת פיקנטיות לטעם. הגיבור שלנו, יתר על כן, כובש עם פירות גדולים. מסת העגבניות היא בין 200 ל -300 גרם.
מאפיינים
- פחמן הוא אמצע העונה. הבשלת עגבניות טעימות מתחילה 110 - 120 יום לאחר הנביטה;
- פרי לטווח ארוך, הצמח יעבוד עד הכפור. על פי כמה דיווחים - עד אוקטובר;
- כפי שהבחינו מגדלי העגבניות, השחלה מופיעה די מהר, אך לוקח להבשיל זמן רב;
- אין מידע מדויק לגבי התשואה. אך העגבנייה מתוארת כפרודוקטיבית מאוד, כפי שמציין המספר הרב של התפרחות על השיח ומסת הפירות. על פי הביקורות של גננים, כולל אמריקאים, מדד הפריון של המגוון הוא מעל הממוצע. פחמן מראה את התוצאות הטובות ביותר בקרקע מוגנת;
- עגבניות עמידות בפני פיצוח. אך אם אינך מקפיד על לחות קרקע רגילה, עדיין אי אפשר להימנע מהבעיה;
- יש מידע כי הצמח סובל מהחום - העלים נשרפים והפירות נשרפים, הופכים רכים יותר;
- ביחס לחסינות ניתן להסיק מסקנות רק מסקירות. והם לרוב חיוביים, מה שמעיד על עמידות טובה למחלות של הזן;
- יכולת ההובלה לא רעה בהתחשב בצפיפות העגבניות. שמירה על איכות מאפשרת גם לשמור על היבול למשך זמן מה;
- שיטת השימוש היא אוניברסלית. קודם כל, הגיבור שלנו גדל להשתמש בעגבניות בצורתן הטבעית - בסלטים, לכריכים. אבל העיסה הבשרנית מעובדת בצורה מושלמת למיץ ופסטה. נכון, חלק מהגננים לא ממש אוהבים את צבע המוצר המוגמר, אבל טעמו נהדר.
אגרוטכניקה
לגדל פחמן בשתילים. עדיף לחשב את זמן הזריעה בעצמך, תוך התחשבות בתכונות האקלים. צפיפות השתילה המומלצת היא לא יותר מ -4 שיחים למטר מרובע אחד. קשירה לתמיכה היא הליך הכרחי, כמו גם צביטה. על מנת שהתרבות תציג את התוצאה המקסימלית, ההיווצרות מתבצעת בשני גבעולים.הטכנולוגיה החקלאית היא פשוטה. האזהרה היחידה היא שלא צריך להיסחף עם חנקן במהלך ההאכלה.
פחמן הוא זן יוצא דופן וטעים מאוד. בתקופת ההבשלה של היבול, כאשר פירות רבים מתחילים לזלוג פנימה, כל מגדל ירקות יהיה גאה בתוצאות עבודתו. והוא יחווה עונג גדול עוד יותר כשטעם עגבניות מתוקות. המגוון הוא יומרני וחרוץ, ולכן רוב הגננים משאירים אותו באוסף שלהם. אתה יכול לאסוף את הזרעים בעצמך.
