זן ענבים מלוב
לוב היא זן ענבים פופולרי חדש ומבטיח מאוד, שגדל על ידי מגדל החובבים האוקראיני ויטלי ולדימירוביץ 'זגורולקו. יחד עם זאת, למרות מקורו ה"חובבני ", הצורה ההיברידית זכתה במהרה להכרה ברמה מאוד רצינית. לאחר העברת זכויות היוצרים למכון המחקר המדעי של קרים לגידול גפנים ויינות "מגארך", הכלאית עברה בחינת הסמכה תרתי משמע בשנה, ובשנת 2011 היא הוכנסה לפנקס המדינה של זני הצמחים באוקראינה, ובשנת 2014 היא אושרה לשימוש באזור צפון-קווקז (שטחי פרופול וקרסנודאר, אזור רוסטוב, הרפובליקה של אדיג'ה, חצי האי קרים, דאגסטן, צפון אוסטיה-אלניה, אינגושטיה, קברדינו-בלקרית, צ'צ'ני) והוא נכלל בפנקס ההישגים הממלכתי של הישגי הרבייה. של הפדרציה הרוסית.
במחקר הגידול שלו מעל לוב, ויטלי זגורולקו לא המציא מחדש את הגלגל, כשהוא לוקח כצורה אימהית זן שנוח להאבקה צולבת עם סוג פריחה נשי פונקציונלי - פלמינגו, וכצורה אבהית - הידוע והפופולרי ביותר ארקדיה... כתוצאה מכך התקבל היברידי ענבים עם פירות מוקדמים בשלה מוקדמים במיוחד עם פירות יער אלגנטיים בצבע ורוד נעים וארומה מושכת. למרבה הצער, לא ניתן היה להשיג תוצאות יוצאות מן הכלל בעמידות בפני כפור ובעמידות למחלות, אך הדבר לא מנע בשום צמיחה את הפופולריות הפופולרית של לוב בקרב כורמים חובבים, ואף, כפי שאנו רואים, את הכרתה ברמת המדינה.
מאפיינים אגרוביולוגיים של הזן
לשיחים יש עוצמת צמיחה גבוהה למדי, ואלה שגדלים בתרבות שורשית עצמית נמרצים מאוד. כתרי יורה צעירים הם בצבע ירוק בהיר, הם חסרי התבגרות. העלה הראשון בצילומים מעוגל, כמעט שלם, הבא הוא גזור בינוני, רחב, בעל חמש אונות, ללא התבגרות. החריצים הצדדיים על העלה פתוחים עם צלעות מקבילות ותחתית חדה; עלי הכותרת בצורת זירה פתוחה עם צמצם צר ותחתית מעוגלת. השיניים לאורך שולי להב העלים גדולות, משולשות עם בסיס רחב. הצהבת עלי הענבים בסתיו מתחילה מהקצוות. הפרחים דו מיניים, ואינם דורשים מאביקים נוספים. ללוב אין נטייה לקלף פירות יער.
חבורות הזן הזה גדלות - באורך של עד 25 ס"מ ומעלה, עם משקל ממוצע של 800-1200 גרם עם טיפול הולם. בצורתו - גלילי-חרוטי, לפעמים חסר צורה מסועף, בצפיפות - משוחרר. הגרגרים במברשת חופשיים, לא סחוטים. המסרק וגזע הגרגרים ארוכים, ירוקים בהירים, חזקים. פירות היער גדולים מאוד - 22 × 28 מ"מ, עם משקל ממוצע של 10-12 גרם, עמומים, ורודים זהובים או ורודים לחלוטין. לפעמים מגדלים מציינים צבע עז לא מספיק בהשוואה לזה המוצהר, אך כאן הכל אינדיבידואלי ותלוי, ככל הנראה, בתנאי האקלים של עונה מסוימת ואזור גידול מסוים. העיסה צפופה, עסיסית ופריכה בו זמנית. ללוב יש טעם נעים, עם שילוב הרמוני של סוכר וחומצה וארומת אגוז מוסקט בולטת שנמשכת חודש לאחר הקציר. מיץ לא צבעוני. העור דק, לא מוחשי בעת צריכתו, מכוסה בשכבה של פריחת לבנה. הזרעים הם בגודל בינוני, מופרדים היטב מהעיסה, יש 2-4 מהם בפירות היער. חבורות מזן זה, בשל צפיפותן הנמוכה, יכולות להישאר על השיח זמן רב לאחר הבשלתן ללא סכנת ריקבון. ענבים אינם נוטים להיסדק, אך בשנים רטובות בעיה זו יכולה להתבטא. זה אמור לספק הגנה גם על פירות יער בשלים מפני צרעות.
היבול מיועד לצריכה טרייה. זה מהראשונים שנכנסים לשוק, יש לו מצגת מצוינת, מה שהופך אותו לפופולרי מאוד בקרב הלקוחות.עם זאת, בשל עורו הדק, הוא מאופיין בהתאמה ממוצעת להובלה ואחסון של הצרורות שנקטפו. דורש טיפול זהיר וזהיר במהלך האיסוף וההובלה.
מגוון הבשלה מוקדם מאוד. עונת הגידול מרגע הפריחה של הניצנים ועד שהבציר מגיע לבשלות הנשלפת היא קצת יותר מ -100 יום. לוב מצליחה להבשיל גם באזורים הצפוניים, מכיוון שכמות קטנה מאוד של טמפרטורות פעילות מספיקה לכך - כ 2100 מעלות צלזיוס. זה מתחיל להניב פרי מוקדם, כבר בשנה השלישית הוא יכול לרצות עם הצרורות הראשונים. הזן מאופיין בתשואות מתונות, אך עם טיפול הולם הוא יכול להניב פרי בשפע רב. כמה כורמים הצליחו, על פי עדותם, בשנים חיוביות לאסוף עד 25-30 קילוגרם ענבים מהשיח. במהלך המבחן הממלכתי, התשואה הפוטנציאלית נאמדה גבוהה מאוד - 168 c / ha. עמידות הכפור של הזן היא ממוצעת, כרם לא מכוסה יכול לעמוד בטמפרטורות קרות עד -21 מעלות צלזיוס. הבשלת היורה טובה, אולם כאשר היבול עמוס יתר על המידה, ניתן לציין התבגרות מספקת של הגפן. זריקה בשלה שנתית היא בצבע חום בהיר. מספר יורה הפירות הוא 70-80%. תכולת הסוכר של מיץ פירות יער גבוהה למדי - 18.8 גרם / 100 מ"ל, חומציות - 6.2 גרם לליטר.
מאפיינים אגרוטכניים
כדי להשיג מספר רב של חבורות באיכות טובה, על המגדל לטפל בלוב בצורה אחראית. יחס רשלני לזן מאיים לא רק על אובדן הקציר של השנה הנוכחית, אלא גם על היחלשות הצמחים עצמם, שכתוצאה מכך עלולים למות בחורף.
ראשית, נדרש לחשוב ולעבוד על תוכנית להגנה על מטעים מפני מחלות ומזיקים. מגוון ענבים זה אינו עמיד מספיק בפני מחלות פטרייתיות מזיקות ובכל מקום כמו טחב וטחב אבקתי, ולכן נדרש טיפול קבוע בקוטלי פטריות בעונת הגידול. זה לא יציב לפילוקסרה, ולכן הוא מתרבה בתרבות השורשית שלו רק באזורים נקיים ממזיק אדמה זה. קצב ההשתרשות של ייחורים טוב. תאימות למקורות שורש נפוצים היא גם גבוהה למדי.
יש צורך ליצור שיחים מזן זה על פי תוכניות כיסוי או כיסוי למחצה. רק באזורים עם חורפים חמים ניתן לגדל את לוב על גזע גבוה, אך גם שם לא יהיה מיותר לספק נדבך תחתון וקל משקל על מנת להבטיח את שיקום השיח במקרה של מוות של החלק העיקרי שלה. מקלטים, בהתאם לעוצמת הכפור בחורף, יכולים להיות שונים במידת ההגנה על הגפן. הדרך הפשוטה ביותר תהיה להצטופף את שיחי הענבים באדמה מהשורות. אפשרות זו מתאימה באזורים עם כיסוי שלג גבוה באופן עקבי, המשמש כבידוד תרמי, אולם היא מסוכנת עם סיכון של לחות עיניים בקרקע רטובה. לתנאים חמורים יותר, מקלטים רב-שכבתיים מתאימים יותר, בהם הגפן מאוחסנת בשכבה עבה של חומר בידוד תרמי שמקורו אורגני - עלים, קש, ענפי מחטניים או קנים. מקלט יבש באוויר מציג גם תוצאות טובות.
בנוסף, חשוב מאוד כאשר מגדלים את לוב לפקח על העומס האופטימלי של שיח עם יורה ויבול. לא רק שיחים עמוסים מפחיתים בצורה דרסטית את איכות החבורות, יש גם סבירות גבוהה להבשלה לא מספקת של הגפן, מה שישפיע בהכרח על קשיחות החורף שכבר לא גבוהה מאוד של הזן. העומס המומלץ הוא 35-45 ניצנים לשיח, אך לא תמיד כדאי להסתמך על המלצות סטנדרטיות, אלא לקבוע את העומס בהתאם לגיל ולאנרגיה החיונית של צמח מסוים. אתה יכול לבחור את אורך הגיזום המגוון ביותר, מכיוון שגם העיניים הראשונות של הענב הזה הן די פוריות.
לא רק שלא מומלץ להבהיר אשכולות מבשילים, אלא להיפך, הם מוצעים להצללה כדי לקבל צבע עז יותר של גרגרי היער. מאותה סיבה, לוב מצליחה טוב יותר באזורים צפוניים יחסית מאשר בדרום, שם הקציר מבשיל במהירות בחום ובשמש, מבלי להספיק לקבל צבע ורוד אטרקטיבי, שרבים ממעריציו אוהבים את הענב הזה.
למרות כל הניואנסים הרבים הללו, ניתן לומר בביטחון כי במהלך השנים מאז הקמתה, לוב התרחשה כזן לא רק על הנייר, אלא גם הוכרה ואהובה בכנות על ידי מספר עצום של כורמים. פופולריות כזו אינה נולדת מאפס, מה שאומר שקשיים מסוימים בגידול ענבים מתקבלים יותר מפיצוי שביעות הרצון מהתוצאה שהתקבלה. וזה הדבר החשוב ביותר שחשוב לכל גידול חקלאי יצרני.