מגוון תפוחים Ekrannoe

המסך הוא זן תפוחי סתיו המתקבל בתחנת הגינון הניסויי של סברדלובסק באמצעות האבקה של זן יאנטאר עם תערובת אבקה מזווזדוצ'קה, פנינה ותפוז. ההפריה נבעה ככל הנראה מהאבקה של הזן כוכבכי הכלאה החדשה שילבה בבירור את המאפיינים שלה. המחבר הוקצה ל L.A. קוטוב. הזן מיועד באזור וולגה-וויאטקה. היא נפוצה ביישובים החדשים של אוראל, אוראל תיכון ודרומי. כמו כן, עץ תפוח זה מבטיח עבור אזורים רבים אחרים.

עצים הם בינוניים, צומחים במהירות. הכתר מתפשט, מעוגל, בינוני מעובה. הענפים העיקריים הם ישרים, ממוקמים בקומפקטיות, מכוונים בצורה אלכסונית כלפי מעלה, כאשר הם עוזבים את תא המטען, הם יוצרים זווית עם זה קרוב לימין. הקליפה על הענפים הראשיים חלקה וירקרקה. עצים מניבים פרי בעיקר על חניתות, טבעות פשוטות ומורכבות, החל מעץ בן שנתיים.

יורה בצבע חום-חום, דק בעובי, קשתית, גמישה, עגולה בחתך רוחב. העלים בגודל בינוני, צבועים בצבע ירוק כהה, הם יכולים להיות בצורתם עגולה או אליפסה, החלק העליון מחודד, הקצוות משוננים. להב העלה משטח מט, מקומט דק עם עצבים עדינים ובסיס מעוגל. עלי הכותרת ארוכים. הצמרות מוארכות, בצורת סהר.

הפרחים בגודל בינוני, כוסות, בצבע לבן, עם גוון ורדרד קל; סטיגמות של pistils ממוקמות מעל מפלס הסינית או כמעט שוות להן. ניצנים לא מנופחים הם בצבע שמנת.

פירות עץ התפוח Ekrannoe קטנים מהממוצע, משקלו של תפוח אחד נע בין 65 ל- 90 גרם. תפוחים חד-ממדיים, צורתם קבועה, מעוגלים, מעט פחוסים, עם צלעות רחבות מובהקות חלש. עור עם משטח חלק, יבש, מבריק, מכוסה בציפוי שעווה. בזמן ההסרה, הצבע העיקרי של הפרי הוא צהבהב-ירקרק, מאוחר יותר הוא הופך לצהוב בהיר, הצבע הכללי מבוטא בצורה של סומק מטושטש רציף של צבע ורוד-אדום. מאפיין מובהק של הזן הוא משפך צף, לעתים קרובות עם נהירה מצד אחד בצורת פקעת, הוא קטן בגודלו, עם חלודה קלה. הגבעולים קצרים. הצלוחית קטנה ורחבה. הכוס פתוחה למחצה. צינור כוס המשנה קצר, צורתו חרוטית. הלב גדול, בצל. תאי הזרעים פתוחים. הזרעים הם קטנים, בצבע חום כהה, ביצים.

העיסה בגוון שמנת, דחוסה ומבואה גרגרית דק, דוקרנית, טעם טוב - חמוץ מתוק, עסיסי ורך מאוד, ארומטי למדי. טעמו של עץ התפוח Ekrannoe מוערך ב -4.3 - 4.5 נקודות בסולם טעימות של 5 נקודות. על פי ההרכב הכימי, הפירות מכילים: סכום הסוכרים (10.6%, תלוי במקום הגידול, הוא יכול להגיע ל 15.6%), חומרים מסיסים יבשים (13.2%, הגבול הוא 15.6%), חומצות ניתנות לטיטול (0 , 66%, מגבלה - 0.98%), חומרים פעילים P / catechins (167.8 מ"ג / 100 גרם, מגבלה - 320.3 מ"ג / 100 גרם), חומצה אסקורבית (סה"כ 6.16 מ"ג / 100 גרם).

הבשלת פירות מתרחשת בתחילת ספטמבר. אם מאחסנים אותם כראוי, ניתן לצרוך תפוחים טריים עד ינואר - פברואר, חיי המדף המקסימליים אינם עולים על 150 יום. הפירות מתאימים גם לעיבוד מסוגים שונים. יכולת ההובלה של תפוחים טובה.

המסך מתייחס לזנים הפוריים מעצמם, ולכן הוא יואבק היטב על ידי זנים אחרים הנפוצים באזור הגידול.

בזמן הפרי העצים נכנסים לשנה החמישית לאחר הנביטה. פריחה ופרי מאופיינים בקביעות.התשואה של עץ התפוח גבוהה: האינדיקטור הממוצע במשך 6 שנים הוא 116 סמ"ק / האינדיקטור המקסימלי היה יותר מ 150-200 סמ"ק. קשיחות החורף מספיק טובה. באופן כללי, המגוון הוא יומרני ועמיד בפני מחלות בטיפול. רק בשנים אפיפיטוטיות, עלים ופירות מושפעים בצורה בינונית מגלד.

היתרונות העיקריים של עץ תפוח זה הם: פירות יפים וטעימים, תשואה טובה, יכולת עיבוד תפוחים.

אם כבר מדברים על החסרונות, צריך לשים לב להרכב הכימי של הפרי - על רקע היחס האופטימלי בין סוכרים, חומרים פעילים P וחומצות פרי, שיעור החומצה האסקורבית הוא נמוך ביותר.