שרשרת מוסקבה מזן מגוון תפוחים (עץ תפוח עמודים)

שרשרת מוסקבה היא מגוון תפוחים עמודים עם פירות של סוף הסתיו - תקופת הצריכה החורפית. זהו שתיל של עץ התפוח Vazhak. מחבר הזן הוא המגדל המקומי M.V. קצ'לקין. שמו המקורי של הזן ידוע - X-2.

עצים הם גמדים טבעיים למחצה, קרובים לגמדים על כל בסיס שורש, בצורת עמוד דק בגובה של כ -2 מטר. הכתר מאופיין בעלווה חזקה למדי, בקומפקטיות ובגודל קטן. שתילים שנתיים גובהם כ -80 ס"מ ומשתרשים היטב לאחר השתילה. מערכת השורשים של העצים אלסטית, לא יומרנית ועמידה בפני מחלות ומזיקים שונים.

הפירות לרוב גדולים בגודלם, המסה של תפוח אחד יכולה להיות בין 130 ל -250 גרם. בשלב ההבשלה הראשוני, הצבע העיקרי של תפוחים הוא ירוק, יש סומק קל. צבע הכיסוי בפירות בשלים לחלוטין נראה הרבה יותר בעוצמה, בצורת סומק אחיד ואדום כהה אחיד. קליפת התפוחים דקה, אך די צפופה, מבריקה, עם ציפוי שעווה מט. צורת הפרי כדורית קבועה.

העיסה לבנה, צפופה, עסיסית, מסוג סתתים, מבנה גרגר עדין. מבחינת הטעם, תפוחים מסוג זה מסווגים כסוג קינוח: הם מתוקים למדי, עם חמיצות קלה וארומה חלשה (בדומה ל מלבוי). המאפיינים המסחריים והצרכניים של הפירות גבוהים. מכיוון שעץ התפוח של שרשרת מוסקבה הוא אידיאלי לגידול מסחרי, התפוחים מיועדים בעיקר למכירה טרייה. אבל למטרות שימור וייבוש, הם גם נהדרים. בשל השיעור הגבוה של הפקטין בהרכב הכימי הכולל, מתקבלות ריבות טעימות, ריבה וג'לי מהפירות.

מבחינת הבשלת פירות, עץ תפוח זה מכונה בדרך כלל זני חורף. תקופת הבגרות הניתנת להסרה מתרחשת בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. חיי המדף של תפוחים בדרך כלל אינם עולים על 3 חודשים (עד ינואר). במקרר, הפירות יכולים לפעמים לשכב עד תחילת מרץ, תוך שמירה על טריות.

האינדיקטורים לבגרות ופריון מוקדמים גבוהים מאוד. בזמן הפרי, שתילים נכנסים לשנה הראשונה בה הם נטועים באביב על שורש משובט, הקציר הראשון יכול להיות בין 1 ל -6 תפוחים. עצים מניבים פרי בהתמדה, מדי שנה. עצי תפוח מביאים את המסיק המלא המקסימלי כבר 4 - 5 שנים: עץ אחד נותן בין 6 ל -10 ק"ג פירות, ומ -1 דונם אדמה ניתן לקצור בין 90 ל -120 טון יבולים. בעזרת תחזוקה זהירה וקבועה של הגן והכנסת דשנים אורגניים לאדמה, ניתן להכפיל את התשואות. לאחר 15 שנה, התפוקה של העצים יורדת. כדי להשיג תשואות גבוהות באופן עקבי, מומלץ לחדש את הגן כל 10 שנים.

הזן מוכר כעמיד בפני כפור ומסוגל לעמוד בטמפרטורות עד מינוס 42 מעלות צלזיוס מבלי להקפיא. עם זאת, עם כפור ממושך והיעדר שלג, ניצנים עצמיים של עצים עלולים למות, מה שעלול לעורר צמיחה של יורה לרוחב. כדי לשמור על צורת העמוד של הכתר, יש להסיר אותם. עצים עמידים מאוד בפני נזקי גלד. העמידות למחלות ומזיקים אחרים היא ברמה של הזנים הסטנדרטיים הטובים ביותר.

ראוי גם לציין שלעץ תפוח זה יש נטייה להעמיס על היבול.

זן שרשרת מוסקבה אידיאלי לגידול באזור מוסקבה. מומלץ גם לאזורים הסיביריים של המדינה.