מגוון תפוחים גלוסטר

גלוסטר (Gloster) - מגוון עצי תפוח מגזע גרמני עם פירות של תקופת ההבשלה של סוף החורף. הובא בגרמניה בשנת 1951 על ידי הכלאת גלוקנפל וריצ'רד דלישס. פופולרי במערב אירופה. הזן עבר בהצלחה את מבחני ההתחלה והייצור בשטחה של אוקראינה: בנטיעות של מוסדות מדעיים ובחוות בודדות של גננים הממוקמים בערבות, באזורי ערבות יערות ובדרום פולסי. ברוסיה, גלוסטר נפוץ ביותר באזורי הדרום.

עצים נמרצים וצומחים במהירות. קרוהן בינוני מעובה, צורת פירמידה או אליפסה מאוד, נעשה מעוגל עם הגיל. ענפי השלד יוצרים זוויות חדות עם תא המטען (45-60 מעלות), קצות הענפים מכוונים כלפי מעלה. הכליות מאוד נרגשות, ויכולת הנבטה נמוכה מהממוצע. סוג הפרי מעורב: הפירות נקשרים על טבעות, זרדי פרי, שקיות פרי, על חניתות.

עצי תפוח פורחים בתקופות אמצע מאוחרות, לאורך זמן. התפרחת נוצרת בעיקר מ -3 עד 4 פרחים. כדאיות האבקה נעה בין 32 ל- 80%. כתוצאה מהאבקה חופשית, 12-28% מהפירות קשורים, ממיטב המאביקים - 22-26%. הזנים הבאים מוכרים כמאביקים הטובים ביותר של גלוסטר: העזתי, ג'ונתן, חֲגִיגָה, ג'יימס צער, ספרטני.

הפירות גדולים למדי, משקלם הממוצע של תפוח אחד הוא 140 - 180 גרם, אך הוא יכול להגיע בקלות ל 200 גרם. צורת הפרי עגולה, מעט חרוטית, הצלעות בולטות ביותר בחלק העליון של התפוח. לפי הצבע העיקרי, הפירות הם צהובים בהירים, הצבע הכללי בא לידי ביטוי כמעט על כל שטח התפוח בצורה של סומק מטושטש בצבע אדום פטל. הקליפה על הפרי יציבה, חלקה, מבריקה, אלסטית, בעובי בינוני. נקודות תת עוריות של צבע בהיר, נראות לעין, רבות. הגביע בדרך כלל סגור, עם שקע גדול למדי, גדול מאוד, רחב, עם קירות מקופלים. צינור כוס המשנה אורכו בינוני, צורתו חרוטית. המשפך יכול להיות שונה: רחב או צר יחסית, עומק עמוק או בינוני, חסר אמון או מעט חלוד. הגבעולים לרוב בינוני בעובי ובאורך, ולעתים קרובות פחות - דקים וארוכים. הלב בינוני בגודלו, בצורת לב. תאי הזרעים פתוחים מעט. חלל הציר בינוני. הזרעים עשויים היטב, בגודל בינוני, צורתם אליפסה, ממוקמים בחדר במספרים קטנים.

העיסה ירקרקה בהירה בזמן קטיף הפירות וצבע השמנת הבהירה בתקופת הצריכה, מבנה צפוף, הטעם נעים וחמוץ מתוק (החמיצות כמעט ולא נתפסת), עסיסי, רך. בסולם טעימות של 5 נקודות, תפוחי גלוסטר מדורגים ב -4.4 - 4.5 נקודות.

פירות מבשילים בסוף ספטמבר. לצורך התפתחות הטעם המלאה, תפוחים צריכים לשכב זמן מה, ולכן תקופת הצריכה מתחילה רק מינואר. בתנאי אחסון, הפירות מאוחסנים עד פברואר, ובאחסון במקרר - עד אפריל - מאי. יכולת הובלה גבוהה. המטרה העיקרית של הזן היא צריכת פירות טריים בחורף ובחלקם באביב.

על בסיס שורש בינוני MM-106, עצי תפוח מתחילים לשאת פרי בשנה הרביעית לאחר ההשתלה, על בסיס שורש גמדי - בשנה 2 - 3. הפרי הוא קבוע, כאשר בכל שנה שלאחר מכן תשואת העצים עולה בצורה חלקה, וזוכה לעוצמה הגבוהה ביותר ב -10 שנים של צמיחה. מעץ תפוח בן 10 - 12 אתה יכול לאסוף בין 35 ל 75 ק"ג פירות. פוטנציאל הפריון מתממש בצורה היעילה ביותר על בסיסי שורש ננסיים.אז, על שורש גמד, כבר בשנה השלישית נוצרים עד 3 - 5 ק"ג פירות.

קשיחות החורף של הזן גבוהה יחסית (בקרב הזנים הנגזרים של רד טעיס הוא הגבוה ביותר). העמידות לטחב אבקתי גבוהה, לגלד - בינוני.

היתרונות העיקריים של עץ התפוח גלוסטר הם: פירות אלגנטיים עם טעם נעים, איכות שמירה גבוהה.

בין החסרונות העיקריים הם גידול נמרץ של עצים ורמה לא גבוהה מספיק של עמידות כפור באזורים עם אקלים ממוזג.

כדי להשיג פירות טעימים נדרש סכום של טמפרטורות פעילות שנתיות של כ 2650 מעלות.