שטיח מגוון של תפוחים

השטיח הוא זן תפוחי סתיו שמגדל באמצעות האבקה חופשית של שתילים מהזן הגרמני הישן Vydubetskaya weeping (aka Eliza Ratke). התקבל במכון המחקר הדרומי אוראל לפירות וירקות ותפוחי אדמה (תחנת גידול פירות וירקות של צ'ליאבינסק לשעבר). המחבר מוקצה לקבוצת מגדלים מקומיים: M.A. מזונין, נ.פ. מזונינה ו- V.I. פוטיאנין. מגוון זה נפוץ וממוקם באזורים של חבל אורל ומערב סיביר ברוסיה.

מטבעם, עצים הם ננסיים, לכתר יש צורה שטוחה ואופקית. על מלאי זרעים, גובהו של עץ תפוח אינו עולה על 1.5 - 2 מטר, ובעת שימוש במשטשי שורש משובטים המופצים בצמחייה, העצים צומחים עוד יותר - עד 1.2 - 1.5 מטר. הקליפה על תא המטען והענפים הראשיים היא בצבע חום. עצי תפוח מניבים פרי על כל סוגי עץ הפירות, לעתים קרובות למדי במרווחים של השנה שעברה.

יורה בעובי קטן, בצבע חום. העלים גדולים בגודלם, מעוגלים מלבניים, בגיל ההתבגרות, עם קצוות עירוניים קטנים, צבע ירוק כהה עשיר.

גודל התפוחים עולה על הממוצע, משקלו של פרי אחד הוא בממוצע 150 - 170 גרם, אך יכול להגיע ל 200 גרם ומעלה. הפרי בצורתו עגול שטוח. קליפת התפוחים רכה למדי, חלקה למגע, ללא חספוס, מעט שמנונית. הצבע העיקרי של תפוחים הוא צהבהב-ירקרק, הצבע הלא-תיעודי תופס יותר ממחצית משטח הפרי בצורת סומק אדום כהה עשיר. פדונלים בעובי ובאורך בינוני, מוצבים בזווית. העיסה שמנת, גרגירים גסים, עסיסית מעט, עם טעם חמוץ מתוק מעולה, ארומטית במידה.

מבחינת ההרכב הכימי, פירות תפוחים השטיח מכיל: מוצקים מסיסים (16%), כמות הסוכרים (11.9%), חומצה אסקורבית (14.8 מ"ג / 100 גרם), חומצות ניתנות לטיטול (0.6%), חומרי פקטין (2.1% רטובים מִשׁקָל). תפוחים מזן זה מיועדים לצריכה טרייה ולעיבוד תעשייתי. בתנאי אחסון, הפירות שומרים על תכונותיהם למשך חודשיים.

מאבקי התפוחים הטובים ביותר הם הזנים הבאים: Snowdrop, Prizemlennoye, Sokolovskoye.

הבגרות המוקדמת של הזן גבוהה, פרי העצים מתחיל 3-4 שנים לאחר ההשתלה. יתר על כן, בהתחלה, עצי תפוח מניבים פרי באופן קבוע, אך לאחר מכן - לא באופן חד פעמי. אינדיקטור התנובה מגיע ל -60 ק"ג פירות לעץ. קשיחות החורף מספיק גבוהה. בשנים אפיפיטוטיות, נזק לגרד אינו עולה על נקודה אחת.

היתרונות העיקריים של עץ התפוח Kovrovoe הם: גודל עצים קומפקטי (גמדים טבעיים), תשואה טובה, הערכה גבוהה לטעמם ולשיווק של תפוחים.

לגבי חסרונות הזן, ראוי לציין כי בקיץ החם הממושך ובתקופות יבשות, איכות הפירות מתדרדרת.

עוד הבחין כי למרות קשיחות החורף הגבוהה, עצים נמוכים במיוחד עלולים לסבול משבירת הענפים התחתונים בחורף, מכיוון שחלק מענפי הגזע והשלד נמצאים תחת שלג, אך בסוף החורף - תחילת האביב השלג מתחיל להמיס. כדי למנוע נזק לענפים, מומלץ לשחררם מכיסוי השלג עד לתקופה זו.