מגוון תפוחים פסים קיץ

זני קיץ של עצי תפוח לא נשתלים לעתים קרובות בגינות תעשייתיות. אבל כמעט בכל קוטג 'קיץ או בגינה פרטית קטנה, אתה יכול למצוא זנים מוקדמים. הם נבדלים במגוון רב בצבע, בטעם, בצורה, אך יש להם דבר אחד במשותף - איכות שמירה ירודה. לכן מספר הזנים המתבגרים מוקדם של גידולי תפוחים מוגבל לעיתים קרובות לעץ אחד או שניים. עם זאת, עצי תפוח אלה פופולריים מאוד ויש בני מאה ראויים לציון ביניהם. אחד מהם הוא פסי קיץ. המחבר שייך ל- P.A. ז'האבורונקוב. הגיבור שלנו הושג על ידי בחירה מתוך שתילים של האבקה חופשית של תפוח עם פירות גדולים ממין לא ידוע. הזן נכלל במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה ברוסיה בשנת 1965, אך הוא נלקח לבדיקות מדינה רק בשנת 1967. המבקש והמקור הוא מרכז המחקר האגררי הפדרלי של אוראל בסניף אוראל של האקדמיה הרוסית למדעים. הזן היה מיועד באזור אורל (רפובליקת בשקורטוסטאן, קורגן, אורנבורג וצ'ליאבינסק). באזור הקבלה, הוא עדיין נחשב לאחד הטובים מבין הראשונים. מופץ גם בבלארוס ובאוקראינה.

תיאור

הצמח נבדל על ידי מרץ טוב, העץ סטנדרטי, בינוני או גבוה - מ -4 עד 6 מטר. הכתר עגול באופן רחב, מתפשט מעט, מעובה בינוני. הקליפה על ענפי השלד ועל תא המטען חומה. יורה אינם עבים, בהירים יותר מהגזע ומהענפים העיקריים. עדשים קלות, מוארכות מעט. העלים גדולים, מוארכים, עם קודקוד מחודד, בצבע ירוק כהה. להב העלה אחיד, מעט מתבגר. המשטח שטוח, מט. הקצה גלי, עם שן מצומצמת דק, מורם מעט כלפי מעלה. עלי הכותרת קצרים, מתבגרים מעט, לא צבעוניים. הפרחים לבנים-ורודים, מכוסים, גדולים למדי. עמוד האקדחים, לא בגיל ההתבגרות, באורך בינוני. הסטיגמות של האקדחים ממוקמות באותה רמה עם האנטרס. סוג הפרי מעורב בקיץ. הקציר נוצר על כל סוגי עץ הפירות, לעתים קרובות פרי עץ תפוח מתרחש בצמיחת השנה האחרונה.

פירות הזן הם חד-ממדיים, בעלי צורה מעוגלת-חרוטית יפה, עם צלעות רחבות קטנות. העור חלק ויבש למגע. הצבע העיקרי הוא לבן ירקרק, הצבע הכללי מופיע כסומק פסים אדום על פני כל שטח הפרי. רובד שעווה קיים, אך במידה מועטה. המשפך קטן, חד-חרוטי, עם עקבות של חלודה. הצלוחית היא בעומק בינוני, לעתים קרובות מקופלת. הגביע גדול, חצי פתוח. הפדונק הוא אלכסוני, באורך ועובי בינוני. גודל התפוחים נמוך מהממוצע, המשקל הוא כ 90 גרם. המשקל המרבי הוא 120 גרם. העיסה לבנה, גרגירים עדינים, עסיסית, רכה, שבירה, עם ארומה נעימה. הטעם טוב מאוד, חמוץ מתוק. מבחינת הטעם, הגיבור שלנו טעים ומתוק יותר מגרושובקה המפורסמת במוסקבה. 100 גרם עיסת גלם מכילה: חומרים מסיסים יבשים 13.8%, סוכרים 10.0%, חומצות ניתנות לטיטול 0.75%, חומצה אסקורבית עד 16 גרם.

מאפיינים

• הבגרות המוקדמת של הגיבור שלנו היא ממוצעת. העצים נכנסים לתקופת הפרי 5 - 6 שנים לאחר השתילה. עצי תפוח סחירים מתחילים להניב תוך 1-2 שנים לאחר תחילת הפרי;
• מבחינת הבשלה, המגוון שייך לקיץ. פירות פסי הקיץ מבשילים בסוף יולי (במקביל לארקייד הקיץ) ומוכנים לשימוש;
• הפרי יציב, שנתי;
• הזן אינו מראה נפילה אדירה של פירות בשלים, אך עם זאת, לעיתים יש נשירה חלקית של תפוחים שלא הגיעו לבשלות;
• התפוקה גבוהה מאוד. על פי VNIISPK, התשואות הממוצעות לטווח הארוך בתנאים רגילים הן יותר מ 200 c / ha. מקורות אחרים מציינים שניתן להסיר 70 - 80 ק"ג מעץ מבוגר אחד;
• חסינות, למרות גילו המתקדם, הגיבור שלנו מצוין.יש התנגדות גבוהה לגלד. גם בשנים אפיפיטיות לא טובות, רמת הנזק לא עלתה על 2.0 נקודות;
• VNIISPK מציין את קשיחות החורף הגבוהה של עץ התפוח. על פי כמה דיווחים, העץ יכול לחורף ללא נזק ב -41 מעלות צלזיוס, אך ירידה נוספת בטמפרטורות עלולה לגרום לאובדן חלק מהיבול. לאחר הפשרה קצרה, הצמח יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד -35 מעלות צלזיוס;
• יכולת ההובלה אינה גבוהה במיוחד. ובכל זאת, צפיפות תפוחים לא מספקת משפיעה. מסיבה זו, הקציר צריך להיעשות גם בזהירות;
• היכולת לאחסן, כמו כל פירות המבשילים בקיץ, נעדרת כמעט. ניתן לאחסן תפוחים כשבועיים, ואז הטעם שלהם ואיכויות הצריכה שלהם מצטמצמים;
• סחירות הפירות גבוהה. הציון הגבוה ביותר מהווה כ- 15 - 20% מהתפוחים, הראשון כולל 35 - 40%;
• שיטת הצריכה היא בעיקר בצורה טבעית. אך ניתן לעבד חלק מהיבול למלית אפייה, לפתן, לריבה.

מאביקים

על פי כמה דיווחים, פסי הקיץ זקוקים למאביקים. לכן, על מנת שהמגוון יוכל להראות תוצאה מצוינת, יש צורך בשכנים, הפורחים איתו בו זמנית. אלה כוללים שמנת קיטאיקה, פרס, מיאס. המקורות אינם מזכירים את מידת הפוריות העצמית של התרבות.

שותלים ויוצאים

עדיף לשתול שתילי עץ תפוח באביב, מכיוון שבסתיו באזור אורל קשה לחשב את מועד נטיעת הסתיו. עצים נטועים מוקדמים יתחילו לצמוח ולא יספיקו להתכונן לחורף; אם השתילה מאוחרת, למערכת השורשים אין זמן להסתגל. אבל למרות זאת, הגיבור שלנו מאוד לא יומרני. קרקעות מזינות רפויות, אזור שטוף שמש והשקיה מתאימה למדי בשבילו. אגב, עצים בוגרים כלל אינם צריכים להשקות אם הקיץ קר ולח. אך מה שיש לעשות הוא לדלל את הכתר באביב, ולחסוך את העץ מעיבויו. חופה מאווררת ומוארת היטב תעזור לשמור על יבול בריא. פירות שיקבלו יותר אור שמש יוכלו לאחסן יותר סוכרים. יש להקפיד על דשנים המכילים חנקן. הם מיושמים רק בתחילת האביב כדי לעזור לצמח לגדל מסה ירוקה מהר יותר. קרוב יותר לסתיו, עדיף לספק לעץ כמות מספקת של אשלגן וזרחן. דשנים מינרליים אלה נחוצים להכנה לתקופת החורף.

פסי קיץ עדיין נחשבים לזן מכובד ואינם מאבדים את הרלוונטיות שלו, למרות גילו. עץ התפוח הוא פורה מאוד, מוקדם, עם פירות סחירים איכותיים וטריים וטובים לעיבוד. בנוסף, המין מוערך בזכות יכולת ההסתגלות האקולוגית הגבוהה שלו. אך תרבות ההתבגרות המוקדמת אינה חפה מחסרונותיה. זה מטריד את המופע של נשירת תפוחים שלא בשלים. וליבול שנקצר יש חיי מדף קצרים מדי, כך שאם היבול בשפע, עקרות הבית יצטרכו לנסות לעבד אותו במהירות האפשרית.