זן תפוחים Krasnaya Gorka
זני תפוחים בקיץ ובסוף הקיץ הם הרלוונטיים ביותר באזורים עם קיץ קצר וקריר. לכן, מגדלי סיביר ואלטאי עובדים בעיקר על יצירת זנים מתבגרים מוקדמים. אך האקלים הקשה מטיל דרישות מסוימות על עצי התפוח שנוצרו. כיווני ההתרבות העיקריים, בנוסף לתקופת ההבשלה המוקדמת, הם הטמעת עמידות בכפור ועמידות מספקת למחלות העיקריות של התרבות, בעיקר נגד גלד. בתנאי אקלים קשים, עץ התפוח Krasnaya Gorka מראה תוצאות טובות. הוא גידל בברנול, במכון המחקר המדעי לגננות בסיביר על שמו אִמָא. ליסאוונקו. הזן שהושג כתוצאה מהאבקה ב 1969 של הזן גורנואלטאיסקיי תערובת אבקה מלבה ו בלפלייר סינית... הכותבים הם I.P. קלינינה, ט.פ. קורנינקו, נ.י. Dorokhina, G.V Chupina. החידוש נפוץ בשטח אלטאי, שם הוא נחשב לאחד מזני הקיץ היקרים ביותר ובעל איכויות תחרותיות מצוינות. בשנת 1992 הגיבורה שלנו התקבלה למבחני מדינה. הוא נרשם במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של רוסיה בשנת 2001. אזור הקבלה הוא מערב סיביר, כולל שטחי אלטאי, הרפובליקה האלטאי, קמרובו, נובוסיבירסק, אומסק, טומסק וטיומן. עץ התפוח קרסנאיה גורקה מושלם לגידול בחלקות אישיות. על פי כמה דיווחים, הוא משמש גם בנטיעות תעשייתיות.
תיאור
הגיבורה שלנו היא צמח נמוך, מסודר וקומפקטי, עם גובה מרבי של עד 2.5 מ '. הרגל זה מקל על העץ. הצמיחה השנתית בתנאים נוחים היא כ- 30 ס"מ. הענפים העיקריים מעטים ובעובי בינוני עם קליפת חום אדומה ומכוסה בצפיפות בתצורות פרי. הכתר מעוגל ועובי בינוני, מה שמאפשר להאיר באופן שווה תפוחים מבשילים. יורה עקומות, דקות, קצרות, עם פנימיות קצרות, מעוגלות בחתך רוחב. הם צומחים זקופים, מסודרים בקומפקטיות, מכוסים בקליפה חומה-חומה, מתבגרים בכבדות. עדשים קלות, עגולות ורבות. העלים קטנים או בינוניים, ירוקים כהים, צורתם אליפטית, עם קצה מחודד וקצה משונן דק. פני העלה מבריקים, החלק התחתון מעט מתבגר. להב העלה מעוקל לאורך הווריד המרכזי. עלי הכותרת קצרים, מתבגרים מעט, התנורים קטנים, אזומניים. הפרחים אינם גדולים במיוחד, לבנים או לבנים-ורודים. פרי מתרחש על טבעות, פירות וגידולים שנתיים.
קרסנאיה גורקה נחשב לתרבית למחצה גדולה עם פירות (לתנאי אלטאי), אם כי המשקל שנרשם על ידי מרשם המדינה הוא 60-100 גרם. על פי מקורות אחרים, דגימות בודדות עשויות לשקול 150 גרם. הפירות יפים, בהירים, חד ממדי, צורה שטוחה-עגולה, חלקה. המשפך הוא חרוטי בוטה, אין עקבות של חלודה. הפדונק הוא באורך בינוני, דק, מעוקל. הצלוחית רדודה, הגביע בינוני, לעתים קרובות פתוח, תת הרירית מכוסה, רדודה. תאי הזרע פתוחים למחצה. הצבע העיקרי בתקופת הבגרות הניתנת להסרה הוא ירקרק-צהבהב, הצבע הכללי הוא סומק אדום בוהק רצוף על פני כל שטח הפרי. נקודות תת עוריות הן לבנות, גדולות, נראות בבירור על משטח בהיר. העיסה קרמית, חדורה בוורידים ורודים, עקביות דקה, עסיסית ונימוחה. הטעם טוב מאוד, חמוץ מתוק. ציון טעימה ממרשם המדינה - 4.5 נקודות. 100 גרם עיסת מכיל: פקטין 3.46% על משקל יבש, סוכרים סה"כ 13.4%, חומצות ניתנות לתינוק 0.67%, טאנינים 120 מ"ג, חומצה אסקורבית 18.0 מ"ג, חומרים פעילים P 195.0 מ"ג ...
מאפיינים
- עץ התפוח קרסנאיה גורקה הוא בעל תקופת פרי ממוצעת. היבול הראשון יופיע 4 עד 5 שנים לאחר השתילה;
- מבחינת הבשלה וצריכה, רישום המדינה מסווג את הזן כקיץ. אבל יש מקורות שמכנים את זה בתחילת הסתיו.בהתאם לתנאי מזג האוויר, ניתן לקצור את היבול בעשור הראשון או השני של אוגוסט;
- נעים עם פרי יציב ושנתי;
- התפוקה הפוטנציאלית גבוהה בהתחלה, אך, למרבה הצער, היא לא תמיד מסוגלת להתבטא בשל תנאים לא נוחים או טכנולוגיה חקלאית נמוכה. על פי מרשם המדינה, במשך 12 שנים של בדיקות זנים, התשואה הייתה 115 סנטימטרים / דונם. מעץ אחד הסר מ 18.0 עד 35.0 ק"ג;
- VNIISPK מתאר את קשיחות החורף כממוצע. בתנאי אלטאי, זה ברמה של זנים סטנדרטיים;
- על פי חלק מהדיווחים, המגוון פורייה עצמית, ולכן הפריון אינו תלוי בנוכחות מאביקים. לדברי גננים, בתקופת הפריחה, עץ התפוח מושך אליו מספר רב של חרקים מאביקים בשל הארומה הבהירה והמתקתקה שלו. במרשם המדינה אין נתונים על פוריות עצמית;
- הגיבורה שלנו מתנגדת היטב למחלות התרבות העיקריות. עמידות נגד גלד מצוינת, מה שמוערך במיוחד בקיץ קריר ולעתים קרובות גשום. מקורות מסוימים מציינים כי בשנים השליליות ביותר, כאשר הצמח נחלש, פגיעה בעלים נאמדת ב 0.6 נקודות, ובפירות ב 1.1 נקודות;
- החיסרון העיקרי הוא התנגדות בצורת לא מספקת. בשנים חמות ויבשות במיוחד, הפירות נעשים קטנים יותר ומתפוררים לפני הבשלתם;
- יכולת ההובלה נמוכה במיוחד. עיסה עדינה מקבלת שקעים במהלך ההובלה, ולכן הפירות כבר אינם מתאימים אפילו לתקופת האחסון המינימלית. במקרה זה, עדיף למחזר אותם;
- כידוע, זני תפוחי הקיץ אינם שונים באחסון. את הקציר של הגיבורה שלנו במקרר ניתן לאחסן כחודש, ואז תכונות הסחירה והטעם מתערערות;
- היבול מתאים לשימוש אוניברסלי. המטרה העיקרית היא לאכול תפוחים בצורתם הטבעית. אבל הם יכולים גם להיות ממוחזרים. התכולה הגבוהה של הפקטין תאפשר לכם לקבל ריבה עבה, ריבה, ריבה, ג'לי איכותיים.
שותלים ויוצאים
על מנת שעץ התפוח Krasnaya Gorka ישתרש בהצלחה, מומלץ לשתול אותו באביב, לפני שהניצנים מתחילים לפרוח. במקרה זה, יש לספק לשתיל השקיה מספקת. אבל תרבות מבוגרים מושקה בתדירות נמוכה יותר, אך יחד עם זאת בצורה כזו שלחות מרווה את האדמה לעומק של לפחות 50 ס"מ. לאחר שהמים נספגים לחלוטין, יש צורך לשחרר אותה מעט בקרוב- מעגל גזע במטרה לשבור את קרום האדמה ולהשיב את חילופי הגז בשורשים. הדרך הטובה ביותר לשמור על לחות האדמה תוך דעיכת צמיחת העשבים היא על ידי חיפוי. חבישה עליונה מתבצעת על פי התוכנית הרגילה; למסירה מהירה של יסוד קורט הדרוש בעונת הגידול, השתמש ברוטב עלים. היווצרות כתר בתנאים שליליים אינה בחירה קלה. גננים רבים ממליצים שבאזורים עם חורפים קרים מאוד, ליצור עץ תפוח בצורה של בית. אבל אתה יכול לתת את הכתר ומראה אופייני יותר עבורו - דליל שכבות. כדי לשמור על החסינות הגבוהה של הזן, אל תשכח לבצע ריסוס מונע בתחילת האביב של הכתר ועיגול הגזע עם תמיסה של 3% של תערובת בורדו.
זן קרסנאיה גורקה הוא עץ תפוח חמוד מאוד, אשר מוערך מאוד על ידי גננים באזור מערב סיביר. זן אמין זה התאהב בתנובה היציבה שלו, באיכויות המסחריות והצרכן הגבוהות של הפירות, בחסינות מצוינת. קשיחות החורף הממוצעת תאפשר לעץ לשרוד כפור ארוך אך מתמשך. אבל אם ניתן לעקוב אחר תנודת טמפרטורה או שהמדחום נופל מתחת לסימן הקריטי, אז אתה צריך לטפל במקלט. חסרון משמעותי הוא התפוררות ושפיכת פירות בתקופה היבשה, ואם ברגע זה לא מותאם לוח ההשקיה, ניתן להישאר ללא יבול.