מגוון התפוחים וויליאמס גאווה

נדידת גידולי פירות היא תופעה שימושית והכרחית ביותר. זה לא רק ממלא תפקיד גדול בגידול, אלא גם מאפשר לגננים רגילים להשוות זנים שונים ולבחור את אלו הראויים ביותר לגינה שלהם. לדוגמא, גננים ביתיים הכירו כמעט פה אחד בעץ התפוח האמריקאי וויליאמס גאווה כזן הקיץ הטוב ביותר. אילן היוחסין של הגיבור שלנו עשיר מאוד, מכיוון שכדי ליצור תרבות כזו, המגדלים האמריקאים נאלצו לחצות כמה זני תפוחים ידועים למדי בשלבים: ולסי, רום יופי, סטאר, מלבה, ג'ונתן, רום אדום, מולי טעים, ג'ולייר. לאחר הליך המעבר, שהתרחש בחמישה שלבים, וכתוצאה מסלקציות ארוכות הצליחו מדענים לבודד שתיל, אשר הוצג בשנת 1988 כגאון וויליאמס. בתרגום מילולי, פירוש השם הוא "הגאווה של וויליאמס". הזן אינו רשום בפנקס ההישגים הממלכתי.

תיאור

עץ תפוח גאווה ויליאמס יש מרץ גדילה טוב. העץ בגודל בינוני, על סוגים שונים של בסיסי שורש הוא צומח בין 3 ל -5 מ ', עם גזע חזק וענפים מפותחים בינוניים המסתעפים כמעט בזוויות ישרות. הכתר סגלגל לרוב, מעובה בינוני. יורה הם ארוכים, לא עבים, מעט גניקוליים, חומים-חומים, מתבגרים מאוד. עדשים קטנות, עגולות ורבות. יכולת יצירת הירי חזקה. הניצנים קטנים, בצורת חרוט, התבגרות בינונית, חומה. יש להם ריגוש בינוני. היבול נוצר בעיקר בגידולים שנתיים, רינגטות וזרדי פרי. העלים בצבע ירוק עז, בגודל בינוני או קטן, בעלי שורש, עם קודקוד מחודד ובסיס מעוגל, לעתים קרובות לא סימטרי; הקצוות מוגבהים, גלי מעט, בוטים. משטח להב העלה מקומט מעט, מעט מבריק, החלק התחתון מתבגר מאוד. עלי הכותרת ארוכים, לא עבים, לא צבעוניים. הצינורות הם באורך בינוני, אזמלי. הפרחים ורודים בתחילת הפירוק, לבנים בחשיפה מלאה. אורך עלי הכותרת הוא 20 מ"מ, הרוחב הוא 12 מ"מ, קוטר הקורולה של הפרח הוא 40 מ"מ.

הפירות הם בעלי מידות חד-ממדיות בינוניות, צורתם מעוגלת-חרוטית, עם חוסר סימטריה וקישוט קל. משקל התפוחים הרגיל הוא 120 - 160 גרם, אך דגימות במשקל של יותר מ -250 גרם יכולות להבשיל. המשפך עומק ורוחב בינוני, לרוב יש בו עקבות של חלודה. צלוחית רדודה, רוחבה בינונית, מקופלת רחבה. הגביע קטן, סגור, הצינור התת-קרקעי הוא מוארך-חרוטי, קטן. לב בצורת בצל, גדול. תאי הזרעים קטנים וסגורים. הזרעים הם ביציות, קטנות, חומות כהות. הפדונק הוא קצר, לא עבה. העור דק, אלסטי, צפוף, פרח שעווה כחלחל, בולט מאוד. הצבע העיקרי הוא צהבהב-ירקרק, הצבע הכללי בא לידי ביטוי בצורת סומק אדום כהה מטושטש לא בהיר במיוחד על פני השטח (בין 70 ל -90%). ברגע הבשלות הצרכנית, הצבע הופך לסגול-אדום כהה. הנקודות התת עוריות קטנות, קלילות, כאילו דיכאוניות קלות. העיסה שמנת, עם צהבהבות, גוון ורדרד מופיע ליד העור. העקביות גרגרית בינונית, צפופה, פריכה, מאוד עסיסית וארומטית. הטעם, לטענת גננים רבים, מעולה, חמוץ מתוק, עשיר, עם עפיצות קלה, שאינו מקלקל את הרושם כלל, אך מוסיף פיקנטיות. הערכת הטועמים - מ -4.5 ועד 5.0 נקודות. 100 גרם עיסת גלם מכילה: חומר יבש 9.68 - 12.07%, סוכרים 6.82 - 8.76%, חומצות 0.68 - 0.71%, ויטמין C 3.61 - 5.13 מ"ג.

מאפיינים

• הזן האמריקאי צומח במהירות למדי. הגידול הראשון מופיע כבר בשנה השלישית לאחר השתילה;
• הגאווה של וויליאמס פורחת במונחים בינוניים, ולכן היא אינה חוששת מכפור חזרה;
• מבחינת ההבשלה, זה שייך לתחילת הקיץ. פירות מבשילים בסוף יולי או תחילת אוגוסט;
• היבול מבשיל בצורה לא אחידה, כך שתצטרך לקצור את הפירות 2-3 פעמים. עבור גינון פרטי זה טוב מכיוון שהוא מאפשר לך להרחיב את צריכת התפוחים הטריים.לא מתאים מאוד לעיבוד תעשייתי, יהיה עליכם לשכור עובדים לניקיון מספר פעמים;
• פירות לאחר ההבשלה מחוברים היטב לענף;
• מקורות רבים מכנים פרי פרי שנתי. אך אתרים זרים מזכירים מחזוריות אפשרית, המתרחשת כל שנתיים עד שלוש שנים;
• התפוקה עולה משנה לשנה. עצי תפוח בני 7 - 9 מביאים 39 - 57 ק"ג לעץ (54-118 לשורש);
• קשיחות החורף גבוהה. אך יחד עם זאת, עץ התפוח אינו אוהב טמפרטורות גבוהות; בחום, התפתחות הצמח נעצרת;

• לתרבות חסינות גבוהה. עמידות מוצהרת נגד גרדת וטחב אבקתי. גננים מציינים כי הגיבור שלנו מסוגל להתנגד למונליוזיס. אך יחד עם זאת, הזן אינו עמיד בפני סרטנים נפוצים או אירופיים, פירות יכולים להיות מושפעים מריקבון של פירות ומבורות מרירות;
• יכולת ההובלה גבוהה, תפוחים נותרים סחירים;
• שמירה על איכות לזן קיץ אינה רעה - עד חודש במקרר;
• דרך השימוש היא אוניברסאלית. כמובן שבתפוחים משתמשים בעיקר בצורתם הטבעית, כקינוח, הם מתווספים לסלטי פירות, בשילוב עם גבינה רכה.

מאביקים

עץ התפוח גאווה של וויליאמס היא פורייה עצמית, ולכן היא זקוקה למאביקים. מוכר כטוב ביותר: מלבה, ג'וליה, מִתקַפֵּל, קטיה, ברדבורן, גולדן טעים.

אגרוטכניקה

לא קשה לטפל במגוון זה. אבל אתה צריך להיות מודע לכמה תכונות. התרבות זקוקה להשקיה מספקת, במיוחד באזור חם. בקרקעות חומציות הוא יסבול מספיגה לקויה של ברזל. דורש קיצוב, אחרת יהיו הרבה פירות, אך הם יהיו קטנים ופחות ניצני פרחים יונחו בשנה הבאה. כמות הדשנים תלויה באיכות האדמה.

גננים מקומיים העריכו מאוד את עץ התפוח האמריקאי. עמידות למחלות קשות, קשיחות בחורף וגודל קטן יחסית מקלות על הטיפול בגידול. הפירות של הגיבור שלנו הם לא רק יפים, יש להם טעם נפלא. היבול הבשל יחכה לתושב הקיץ על העץ, מכיוון שהזן אינו מתפורר די הרבה זמן. הצורך בקיצוב התשואה ובנוכחות מאבק יכול להיחשב לחסר קל.

אין מידע רשמי בנוגע לתיאור ומאפייני הגיבור שלנו. כתוצאה מכך - הופעת הזן המקומי בריטון, שהושג בשנת 1999 על ידי חברת LLC "רוסטוק" מזרע זרעים של עץ תפוח לא ידוע. לטענת מרבית הגננות, החידוש הביתי אינו אלא עץ התפוח גאווה וויליאמס.