מגוון תפוחים אקסיון

לאחרונה נחשב עצי תפוח לאחד מגידולי הגננות המובילים באוראל התיכון. למרות האקלים האוראלי הקשה, פירות אלה מגדלים לא רק בגינות פרטיות, שם ניתן לספק טיפול מרבי, אלא גם בנטיעות תעשייתיות, שחשוב לבחור עבורן זני תפוחים אמינים במיוחד. הודות לשנתיים הרבות ועבודת הבחירה העמוקה של הפרופסור המפורסם L.A. Kotov באוראל, זנים הופיעו על בסיסי שורש משובטים שיש להם אותה קבוצה של גנים, ובשל כך יש להם מאפיינים יציבים. אחד המינים הללו הוא עץ תפוח האקסיון. החידוש נבדל על ידי עמידותו בפני גלד ועמידות חורף גבוהה, ותכונות אלה באקלים לא יציב ולא חיובי הן הדרישות העיקריות לתרבות. הזן הושג בתחנת הבחירה של סברדלובסק לגננות כתוצאה ממעבר עץ התפוח המפורסם אוראל. פרסה כסופה, ששימשה כצורה אימהית, עם תורם חסינות לגלידה 22-40-67 (שהובאה מהעיר אורל). שתיל העילית החדש הוקצה לראשונה למספר TK-24 / 8-94. ושמו הנוכחי - אקסיונה, עץ התפוח שקיבל לכבוד האדם שבדק צורה זו בצפון אזור סברדלובסק (סרוב) - וסילי מטבייביץ 'אקסיונוב. נכון לעכשיו, הגיבורה שלנו אינה רשומה בפנקס ההישגים הממלכתי של הישגי הרבייה של רוסיה, אלא בבדיקות מגוון של המדינה. בינתיים, זן סברדלובסק גדל בהצלחה באזור הלא-צ'רוזם ברוסיה, הם יודעים על כך בבלארוס, ובתנאי בשקיריה נחשב אקסיון לצורה מבטיחה מאוד.

תיאור

הגיבורה שלנו בולטת בקומתה הקצרה, הגובה הרגיל הוא כ -3.0 מ '. אבל עוצמת הצמיחה תלויה ישירות בשורש, ולכן ניתן למצוא עצים בגובה 5.0 מ'. בשנים הראשונות לחיים, הגידול השנתי הוא בערך 28 ס"מ, ואז שיעורי אלה יורדים מעט. הכתר צפוף (המלאה נאמדת ב 70%), מתפשט עגול, כאילו מתפשט, קוטרו לעיתים שווה לגובה. הענפים העיקריים עבים, חזקים, מחוברים לתא המטען כמעט בזווית ישרה. קליפת קליעה אפור-חום עם עדשים בהירות. העלים מוארכים, סגלגלים מעוגלים, בצבע ירוק בהיר, הקצה מחודד בצורה חלקה, הבסיס מעוגל בצורת טריז, הקצוות המשוננים משוננים. להב העלה שטוח, עקמת העלה מהבסיס לחלקו העליון חלשה. להב העלה ביחס לצילומים ממוקם בזווית של פחות מ 90 °. עלי הכותרת ארוכים, בעובי בינוני, ללא צבע. צבע ניצני הפרחים הוא לבן-ורוד. הפרחים לא גדולים במיוחד, קוטרם כ -5 ס"מ. עלי הכותרת קטנים, מלבניים, ממוקמים בחופשיות.

עץ התפוח של אקסיון אינו יכול להיקרא גדול פירותי, במובן הסטנדרטי. משקל פירותיו כ- 90 גרם, המשקל המרבי הוא 120 גרם. אך בתנאי האוראל התיכון, כאשר כיוון הבחירה העיקרי הוא יציבות התרבות, זהו גודל טוב מאוד. משקל הפרי מושפע מגורמים רבים, אך העיקריים שבהם הם תנאי האקלים של האזור ומזג האוויר בתקופת ההבשלה. התפוחים מעוגלים, מעט שטוחים בחלקם העליון והתחתון. המשפך צר, בעומק בינוני. הצלוחית לא רחבה, לא עמוקה מדי, לפעמים מקופלת, הגביע לעתים קרובות פתוח למחצה. פדונקל באורך ובעובי רגיל. הצבע העיקרי הוא צהבהב עם גוון ירקרק קל. המסמך הכללי מופיע כסומק אדום עם פסים לא ברורים. בצד השמש, הצבע הכללי בהיר יותר, מתבטא כמעט על כל שטח הפרי. לעיסה צבע שמנת נעים, עקביות דק גרגרית, צפופה למדי, אך לא פריכה במיוחד, עסיסיות בינונית, ארומה נעימה. הטעם טוב, חמוץ ומתוק. איכויות הטעם נאמדות בין 4.3 ל -5.0 נקודות. מעניין שהטעם החי ביותר של הגיבורה שלנו בא לידי ביטוי דווקא באוראל התיכון, ממנו היא מגיעה. מבחינת תכולת החומרים המזינים, זן האוראל מקדים זנים מקומיים וזרים רבים. העיסה מכילה 15.8 מ"ג /% ויטמין C.

מאפיינים

• אקסיונה נכנס לתקופת הפרי מוקדם למדי - 3 שנים לאחר השתילה על שורש גמד. על בסיס שורש גבוה, תחילת הפרי עשויה להימשך עוד כמה שנים;
• תקופת הפריחה - מסוף מאי ועד תחילת יוני. משך כשבוע. אבל בשלב זה באוראל, כפור חוזר עדיין אפשרי, מה שיכול להרוס את רוב הפרחים;
• מבחינת הבשלה, המגוון שייך לקיץ. המסיק מבשיל עד ה -20 באוגוסט. תפוח בשלים יתר לא נופל מהענף, אך העיסה משתחררת, מה שמשפיע לרעה על חיי המדף;

• מאפיין של הזן הוא הבשלת יתר מהירה במזג אוויר חם, תכונה זו מתבטאת לעיתים קרובות דווקא באזורים חמים. זה לא מפתיע, מכיוון שהזן הופך לאקלים קריר. על פי תוצאות הטעימה, שנערכה בשנת 2016 במכון למשאבי טבע במוסקבה, טעמו של עץ התפוח לא התרשם, על פי הוועדה, נראה שהתפוח היה "מבושל" על ענף. לכן, אם המגדל גדל, למשל, בגנים של מוסקבה, אז עדיף לקצור את היבול מעט בשלים;
• התפוקה הפוטנציאלית אינה רעה, אך היא תלויה במידה רבה בתנאי מזג האוויר. בממוצע, 18.0 ק"ג פרי מוסרים מעץ אחד קטן. בתקופה הנוחה של 2009, התשואה לדונם הייתה 230.0 סנטימטרים;
• הפרי של אקסיונה יציב, שנתי;
• קשיחות החורף גבוהה, גננים מזכירים זאת לעיתים קרובות. אבל אם נשווה עם הצורה האימהית (Silver Hoof), אז הגיבורה שלנו נחותה מעט ברכיב זה. מקורות מסוימים מצטטים נתונים כי המגוון שייך לאזור הרביעי של ה- USDA, כלומר הוא מסוגל לעמוד בירידה בטמפרטורה בחורף למינוס 34.4 מעלות צלזיוס;
• לזן יש חסינות חזקה למדי כנגד מחלות גדולות ומזיקים של היבול. מוערך במיוחד בזכות עמידותו הגבוהה ל -5 גזעי גלד, שפוגעים לעתים קרובות בעצי תפוח בקיץ קצר וקר. תוצאות הבדיקות שבוצעו הראו כי העלווה והפירות מעולם לא הושפעו מזיהום פטרייתי;
• בהתחשב בכך שהוא שייך למין הקיץ, לא כדאי לסמוך על חיי מדף ארוכים. חיי המדף המקסימליים הם 2 - 3 שבועות, ואז העיסה מאבדת מצפיפותה, הולכת ומשתחררת;
• דרך השימוש היא אוניברסאלית. הפירות משמשים למאכל בצורתם הטבעית. הם מתאימים גם לעיבוד לריבה, ריבה. תפוחים אינם מתאימים במיוחד למיץ, אך מחית פירות מעולה.

מאביקים

פירות אקסיונה נוצרים ומבשילים די מהר, זה לא מפתיע, מכיוון שתקופת הקיץ באוראל קצרה מאוד. וכדי לעזור למין להראות תוצאות מקסימליות בזמן הקצר ביותר, יש צורך לשתול בקרוב מאביקים אמינים. ראיקה תטפל בהאבקה של הגיבורה שלנו בצורה הטובה ביותר.

אגרוטכניקה

תלוי באזור הנטיעה, ניתן לשתול את אקסיונה באביב או בסתיו. לאחר השתילה, יש לקשור את השתיל על שורש גמד לתומך על מנת לתת לעץ מיקום אנכי. אל תעמיקו את אתר ההשתלה, אחרת עץ התפוח המושתל יהווה שורשים משלו, יאבד מגמדתו ויאחר עם תחילת הפרי. הזן תובעני יחסית לקרקעות, אך מעדיף קרקעות רופפות, מעובדות היטב ולא מדושנות. הגיבורה שלנו היא פוטופילית, ולכן צריך למצוא את המקום המואר ביותר עבורה. מיקום כזה יספק לפרי תכולת סוכר גדולה יותר, גודל וצבע בהיר. עץ קטן אינו סובל רוחות חזקות, במיוחד בגיל צעיר. מערכת השורשים הסיבית של השתיל לא תוכל להתמודד עם רוח צדדית חזקה, שתפיל את העץ בקלות, ולכן על האתר להיות מוגן בזרימת רוח חזקה. ריסוס מונע כנגד מחלות פטרייתיות מתבצע באביב לפני הפסקת הניצן ובסתיו, לאחר הקציר.בשנים לא טובות הטיפול חוזר על עצמו בתקופת הפריחה אך עם ריכוז חלש יותר. כחבישה עליונה, ניתן להחליף חומר אורגני ודשנים מינרליים. באביב, הכתר מדולל בהכרח, גיזום סניטרי מתבצע לפי הצורך.

עץ התפוח של Aksyon הוא בעל עניין משמעותי הן לאוראל התיכון והן לאזור המרכזי של רוסיה. התרבות מובחנת על ידי אמינותה, ולכן היא מוכרת כמבטיחה. גננים מעריכים במיוחד עמידות גבוהה בפני גלד, קשיחות חורף גבוהה למדי, פרי שנתי. קל לטפל בעץ, הוא לא תובעני לקרקע. במהלך גידול הזן לא נמצאו פגמים משמעותיים. אבל באזורים חמים, מוזרות התרבות יכולה לבוא לידי ביטוי, שמתבטאת בהבשלה מהירה מאוד של תפוחים. חסרון נוסף הוא התלות של מדד התשואה בתנאי מזג האוויר.