זן תפוחים של סיברין

כידוע תפוחים הם הפרי המתאים ביותר לאחסון. כדי לא להישאר ללא מאגר ויטמינים בחורף, בהכרח צריך לגדול זן בחורף. ומגדלים מציעים הרבה כאלה, לכל טעם וצבע. גננים רבים רואים בסיבארנה הבלארוסית אחד המינים המאוחרים הטובים ביותר. השם מתורגם כ"חברה ". עץ תפוח זה נולד בתחילת שנות השמונים של המאה הקודמת. מחברו ג.ק. קובלנקו קיבל חידוש על ידי הכלאה של זני לובו ופרימה. אך המפעל היחיד "המכון לגידול פירות" הגיש בקשה לרישום הזן במרשם המדינה להישגי גידול של רוסיה RNPD בשנת 2006. בשנת 2013, Syabryna נרשמה וקיבלה אישור לגדול באזור המרכז ברוסיה (מוסקבה, בריאנסק, טולה, איבנובסקאיה, ריאזאן, ולדימיר, סמולנסק, אזורי קלוגה).

תיאור

העץ בגודל בינוני, מכוסה בכתר מעוגל ולא עבה מדי. הסידור הקומפקטי של הענפים מעניק לעץ התפוח מראה מסודר. הענפים משתרעים מהגזע בזווית קרובה לקו ישר, החלקים העליונים מכוונים כלפי מעלה. יורה שנתי אינו עבה מדי, מעוגל, מכוסה בקליפה אדומה כהה, מתבגר מעט. קליפת תא המטען והענפים הראשיים קשקשת. הפרי מתרחש בעיקר על רינגלים, עם צפיפות גבוהה של תפוצה של היבול. Syabryna מסוגל להניח ניצנים גנרטיים על יורה שנתי. העלים גדולים, ירוקים כהים, עם משטח חלק, מוארכים. שולי לוחית העלה מורמים כלפי מעלה וקודקודו מחודד, מכופף כלפי מטה. עלי הכותרת רגילים, צבעוניים. הצמרות מאורכות. פרחי עץ התפוח לבנים, עם גוון ורוד קל.

מראה הפירות של זן זה אטרקטיבי. העור יציב, מכוסה בציפוי שעווה. ברגע ההבשלה הפרי הופך לצהוב בהיר; ברוב המשטח נראה צבע כיסוי - מטושטש, ארגמן. בשלב הבגרות הצרכנית, הצבע העיקרי משתנה ללבן, הצבע הכללי מטושטש, ארגמן, בולט יותר ברוב המשטח. הנקודות התת-עוריות קטנות, אפורות, נראות היטב, לעיתים קרובות ממוקמות. המשפך עמוק, צורתו חרוטית, אין סימני חלודה. הצלוחית בינונית, צרה, מצולעת וגבשושיות. העיסה בצפיפות בינונית, דוקרנית, גרגירים עדינים בעקביות, רכה ועסיסית. הארומה בולטת בצורה מתונה. הצבע לבן-ירקרק. הטעם חמוץ-מתוק, אך ברגע בשלות הצרכנים המתיקות הופכת להיות התו השולט. הערכת הטועמים - 4.5 נקודות. 100 גרם חומר גלם מכיל: 12.2% חומר יבש, 9.3% סוכר, 0.46% חומצות ניתנות לריכוד, 0.8% חומרי פקטין, 2.1 מ"ג ויטמין C. פירות גדולים, חד ממדיים, מעוגלים, מעט מצולעים. משקל ממוצע 127.3 גרם.

מאפיינים

• Syabryna הוא מאוד גדל, עץ התפוח מתחיל לשאת פרי כבר 2-3 שנים לאחר השתילה;
• מבחינת ההבשלה, הזן שייך למין החורף. אתה יכול לקצור בסוף סוף ספטמבר. תקופת הצרכנות נמשכת מנובמבר עד פברואר;
• התשואה יציבה. על פי מרשם המדינה, אינדיקטור זה הוא ברמה של 130.75 c / ha. התשואה יכולה להיות מושפעת מסוג השורש. אז על בסיס השורש PB-4, התשואה המקסימלית מעץ בן 7 הייתה 16 ק"ג. ועל המניה 57-545, נתון זה גבוה יותר - 42 ק"ג;
• סחירות פירות 82%;
• פירות בשלים אינם מועדים לשפיכה, מה שמאפשר לך לקצור בקצב הנוח לגנן;
• חסינות הזן גבוהה מאוד. ל- Syabryna עמידות גבוהה ל -5 גזעי גלד ופילוסטיקטוזיס. הנזק המרבי לעץ התפוח על ידי גלד היה 0.5 נקודות בלבד;
• קשיחות החורף גבוהה.בחורף הקריטי של 2002-2003, כאשר בין דצמבר למרץ טמפרטורות נמוכות (-21 ... -29 ° C) התחלפו בהפשרות, לא זוהתה הקפאת תצורות פרי על העץ;
• יכולת ההובלה של תפוחים גבוהה. שמירת האיכות במרתף רגיל היא מצוינת, ללא אובדן איכויות סחירות וטעם, ניתן לאחסן את היבול בבטחה עד 150 יום;
• דרך השימוש היא אוניברסאלית. אך המטרה העיקרית של הפירות בחורף היא לחדש את מאגרי הוויטמינים בגוף, ולכן עדיף לאכול תפוחים בצורתם הטבעית.

שותלים ויוצאים

נטיעת הזן יכולה להתבצע בסתיו או באביב, העיקר לשמור בזמן הקצוב. שתילת האביב תדרוש מהגנן להקדיש זמן רב יותר לשתיל; יש לספק להשקיה בזמן לצמח לצורך הישרדות מוקדמת. Syabryna דורש הכשרה. בדרך כלל, העץ מקבל צורה נדירה. בקשר לגיבורה שלנו, יש לזכור כי הענפים התחתונים שלה מתחזקים מהעליונים, ולעתים אף עולים על המוליך המרכזי אם נוצרים בצורה שגויה. לכן, על מנת להימנע מעיבוי ולשמור על צורת הכתר תחת שליטה, מבצעים גיזום שנתי. קח את המקום השמש ביותר מתחת לעץ התפוח, כך שהפירות צוברים יותר סוכרים. עבור השאר, הטיפול במגוון אינו שונה מהטכניקה החקלאית המקובלת.

Syabryna מוערך מאוד על ידי גננים עבור בגרות מוקדמת מעולה, תשואה יציבה, סחירות גבוהה של פירות. היבול מסוגל לעמוד באחסון ארוך טווח, וזה חשוב במיוחד בחורף. הצמח מסודר, ולכן לא קשה לטפל בו, והוא אינו דורש טכנולוגיה חקלאית מיוחדת. כדי שהטעם לא יהיה חמוץ, על התפוחים להיות בשלים על העץ. עמידותו של עץ התפוח לגלד היא גורם חשוב במינימום מספר הטיפולים הכימיים. אך בשנים האחרונות, על פי כמה דיווחים, ההתנגדות של הזן לגלד פחתה מעט, וזו קריאת השכמה לגננים.