קוסמת מגוון של יערה

בהיותו יבול צעיר יחסית (הזנים המסחריים הראשונים הופיעו ברוסיה רק ​​לפני חצי מאה), יערה זכתה במהירות לפופולריות ולהכרה בגננים, במיוחד באזורים הצפוניים. עצי פרי ועצי פרי מסורתיים מבשילים כאן בצורה גרועה, ויופי היער הזה מרגיש כמו דג במים, סובל חורפים קשים וכפור חזרה באביב.

ידועים כיום כמאה זנים של פירות יער זה! הם נבדלים בהרבה מובנים, והגיבורה שלנו אינה האחרונה ברשימה. בכל מקרה, הוא נכלל בקבוצת יערות הבית הגדולות ביותר. בואו להכיר אותה!

תיאור

איך נוצרה הקוסמת

הזן גדל במשתלה של מכון המחקר דרום אוראל לגידול פירות וירקות ותפוחי אדמה, הממוקם בפאתי צ'ליאבינסק. ידוע שאחד השתילים של סמולינסקאיה, שהושג על ידי האבקה בלתי מבוקרת, הפך לאב קדמון.

מאפייני מראה, תכונות הבשלה

השיח מתפשט מעט, בינוני, לפעמים צומח מעט, וגובהו הממוצע הוא כ -1.5 מטר. יורה הם בעיקר ישרים, מעובים, עם קליפת חום כהה. על פני הקליפה נצפה ציפוי שעווה. העלים הם ירוקים כהים, מוארכים, מונחים בצפיפות על ענפים. צלחת העלה קעורה מעט לאורך הווריד המרכזי; הוא חסר התבגרות המאפיינת יערות רבות.

פירות יער, כפי שכבר הזכרנו, גדולים בגודלם, לפעמים במשקל של עד 1.5 גרם. מדיום נמצא לעתים רחוקות, במיוחד קטנות. צורת הפרי בצורת אגס, לפעמים אליפטית. יש להם צבע כחול כהה וציפוי שעווה מובהק. הטעם חמוץ ומתוק, והעיסה ריחנית, רכה, מכוסה עור דק.

הזן נחשב לאמצע העונה, בדרך כלל הגרגרים מוכנים לאכילה באמצע יולי. עם זאת, מונחים אלה תלויים באופן משמעותי באזור בו מגדלת הקוסמת. בדרך כלל 1.8 עד 2.8 ק"ג של פירות יער נקצרים מהשיח. חשוב שפירות בשלים ידבקו היטב לענפים, כמעט בלי להתפורר, וזאת איכות בעלת ערך רב ליערה. מסיבה זו, הגיבורה שלנו פופולארית בקרב חקלאים, שחשוב להם שהקציר ייבצר מיד וללא הפסד.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית, שימוש

שיחים נטועים בצורה הטובה ביותר באזורים מוארים עם אדמה סחוטה ופורה מספיק. הם יכולים לסבול צל חלקי, אך במקרה זה, התשואה (שכבר לא גבוהה במיוחד) תפחת. הזן בכלל לא מפחד מכפור חורף, ובאביב אפילו פרחים פורחים מסוגלים לשרוד ירידה לטווח קצר בטמפרטורה.

חשוב לקחת בחשבון שהקוסמת לא מסוגלת להאביק את עצמה! יערות רבות מתאימות כמאביקים, אך בעיקר סינגלזקה, צ'רניצ'קה, צ'ליאבינקה, איזומינקה.

מומחים מדגישים גם את העמידות המוגברת לבצורת של זן זה. ניתן לגדל אותו באזורים דרומיים יחסית. נכון, צוין שבתנאים כאלה התפוררות גרגרי היער גוברת. גם באזורים הצפוניים, בהעדר גשם לאורך זמן, יש להרטיב את האדמה מתחת לשיחים, אחרת תופיע מרירות בטעמם של פירות בשלים.

שיחים בוגרים, במיוחד לאחר גיל 7 - 8, דורשים גיזום התחדשות קבוע, שבלעדיו הצמח יתעבה, והגרגרים נמעכים.

היתרונות שצוינו, אליהם יש להוסיף את איכות השמירה הטובה של פירות היער, הופכים את הקוסמת ליערה תעשייתית יקרת ערך. אבל זה פופולרי גם בחוות פרטיות, בקוטג'ים בקיץ. היבול משמש גם טרי וגם מעובד: לשימורים, ריבות, מיצים ויין.