Burkānu šķirne Baltimore (F1)

Nīderlandes sēklu uzņēmums Bejo Zaden B.V. (Bejo) dārznieki ir labi pazīstami ne tikai ar tomātiem un gurķiem. Uzņēmums jau ilgu laiku strādā pie jaunu burkānu šķirņu un hibrīdu radīšanas, kas atbilstu ne tikai patērētāju, bet arī šī dārzeņa ražotāju vēlmēm. Viena no šķirnēm, kas pelna uzmanību, ir Baltimore. 2010. gadā tas tika iekļauts Krievijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā. Pēc šķirnes izmēģinājumiem viņa saņēma uzņemšanu šādos reģionos: Ziemeļrietumi, Volgo-Vjatka, Centrālā, Ņižņevolžska, Centrālais Melnās zemes rajons, Urāls, Rietumsibīrijas, Austrumsibīrijas, Tālie Austrumi. Visaugstākos dārzeņus uzrādīja Centrālajā reģionā. Tas ir hibrīds. Pieder pie pārejas tipa Berlikum / Nantes. Mūsu varonim ir vairākas ievērojamas īpašības, kas viņu padara interesantu rūpnieciskai audzēšanai, viena no tām ir viņa piemērotība mehāniskai ražas novākšanai. Šķirne ir ieguvusi popularitāti ne tikai Krievijā, bet arī Baltkrievijā, Moldovā un Ukrainā.

Apraksts

Augu rotā spēcīga, uzceltā lapu rozete, kuras augstums ir līdz 35 cm. Burkānu lapas ir garas, spēcīgas, smalki vai vidēji sadalītas, dziļi zaļas krāsas. Sakņu kultūras ir gludas, cilindriskas, ar neasu snīpi, vidēja vai gara - 20 - 25 cm, diametrs - 3 - 5 cm, miza un mīkstums ir perfekti nokrāsotas, spilgti oranžas. Āda ir gluda, plāna un maiga. Acis ir gaišas, sānu sakņu nav. Mīkstums ir kraukšķīgs, vidēji blīvs, sulīgs, pēc garšas salds. Kodols ir plāns, bagātīgi oranžs. Hibrīdam piemīt vērtīgas uztura, diētiskās un ārstnieciskās īpašības. 100 gramos neapstrādāta produkta satur: cukuri 7,0 - 7,7%, sausna 11,7 - 12,4%, karotīns līdz 22,4 mg. Briksa skalā ūdenī izšķīdinātas saharozes un šķidruma masas attiecības mērs ir 7,3 procentos. Ierosinātāja deklarētā sakņaugu masa ir 100 - 250 grami, Valsts reģistrs praktiski apstiprināja šo skaitli - 114 - 230 grami. No 1 kilograma sakņaugu jūs varat iegūt 508 ml sulas.

Raksturlielumi

• Nogatavošanās ziņā Baltimore pieder pie starpsezonas šķirnēm. No dīgšanas brīža līdz burkānu tehniskās gatavības sākumam paiet vidēji 103 dienas. Mūsu varonis ir piemērots agrīnu ķekaru produktu ražošanai (tam nepieciešamas tikai 80 - 90 dienas), un to audzē arī kā kultūru ilgstošai uzglabāšanai;
• šķirne ir ļoti ražīga, ko apstiprina Valsts reģistrs. Tirgojamā raža testa periodā bija 336 - 604 c / ha, kas ir par 97 - 120 c / ha augstāka nekā standarta šķirne Nante 4... Maksimālā raža tika parādīta Maskavas apgabalā, kur tika reģistrēti rekordlieli 1078 centneri / ha. Citi avoti sniedz datus par 3,4 - 6,0 kg uz kvadrātmetru;
• tirgojamu produktu raža ir diezgan augsta, 80 - 92%, kas padara hibrīdu pievilcīgu rūpnieciskai audzēšanai;
• sakņu kultūrām ir augsta izturība pret plaisāšanu pat mitrā laikā, kas tikai apstiprina to augsto pārdošanai;

• burkānu izturība pret slimībām un kaitēkļiem ir augsta, lai gan oficiālos avotos nav īpašu datu. Dārzeņu audzētāji apstiprina Baltimoras lapu aparāta lielisko izturību pret dažādiem plankumiem un miltrasu, un sakņu kultūra nav nematodes "zobos", kas var ievērojami samazināt tirgojamo produktu ražu. Bet profilaktiskā ārstēšana joprojām jāveic laikā;
• šķirnei ir laba izturība pret stresu;
• transportējamība ir lieliska, kā arī saglabājot kvalitāti.Kultūra var izturēt ilgstošu transportēšanu; ievērojot nepieciešamo temperatūru un mitrumu, to var uzglabāt gandrīz līdz jaunajai ražai;
• lietošanas veids ir universāls. Pateicoties izcilajām garšas īpašībām, burkānus ieteicams lietot dabiskā formā, kas ir neaizstājama ēdiena gatavošanā mājās. Sakņu dārzeņus pārstrādā sulās, dārzeņu biezenī, kas piemērots konservēšanai, piemēram, kā sastāvdaļu dārzeņu asorti.

Agrotehnika

Hibrīds ir nepretenciozs un nepretenciozs. Bet kultivēšanai vislabāk piemērotas labi nosusinātas un auglīgas augsnes, piemēram, māls. Pietiekamam vietas apgaismojumam ir liela nozīme, savukārt pat daļēja nokrāsa var negatīvi ietekmēt ražu. Labākie priekšteči ir tomāti, gurķi, kāposti. Ražotāja sēklas jau ir apstrādātas ar tiramu (par to liecina informācija uz iepakojuma). Sēšanas ātrums: 0,8 - 1,5 miljoni / ha. Attālums starp rindām ir vismaz 20 cm.Labākā apūdeņošanas metode ir pilienveida apūdeņošana. Sēšanas periods ir no aprīļa līdz maijam iepriekš izraktajā augsnē. Ja dārzniekam nav laika sēt šādos termiņos, tad nav pamata satraukties. Vēlāk iesētajiem burkāniem būs laiks iegūt noteikto svaru un veidot noteikto sakņaugu formu. Lai iegūtu agrīnu ražu, tiek veikta pirms ziemas sēja.

Baltimore ir lieliska šķirne ne tikai personālajiem pagalmiem, bet arī rūpnieciskai audzēšanai. Nepretenciozs, pret slimībām izturīgs augs īsā laikā nodrošinās maksimāli pārdodamo produktu daudzumu. Mūsu varoņa vērtība ir izcilā garša, izturība pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem un ilgstoša uzglabāšana.