Piparu šķirne Swallow
Piparu bezdelīga ir daļēji izplatīšanās standarta augs, 45 - 60 cm augsts. Augļi nogatavojas kopā. Raža sasniedz 5 kg uz 1 kv. skaitītājs. Šķirne paredzēta audzēšanai aizsargātā un atklātā zemē. Pēc nogatavošanās Swallow pieder pie sezonas vidusdaļas šķirnēm. No dīgšanas līdz tehniskai gatavībai paiet 120 dienas.
Augļi ir konusa formas un ar blīvu ādu. Augļu svars sasniedz 100 g. Sienas līdz 7 mm biezas. Augļu krāsa ir atkarīga no brieduma pakāpes: gaiši zaļa - tehniskā un sarkanā - bioloģiskā. Nogatavojušos augļu tehnoloģiskās un garšas īpašības ir izcilas.
Šķirne ir izturīga pret vertikālo vītu.
Šie pipari ir piemēroti konservēšanai un vārīšanai, kā arī svaigi. Blīvā miza pasargā augļus no bojājumiem pārvadāšanas laikā un vieglu salu rudenī, kad tiek sabojāti citu šķirņu pipari ar maigāku ādu. Saldie pipari bezdelīga tiek novērtēta ar paaugstinātu plastiskumu: tā viegli pielāgojas Krievijas laika kaprīzēm. Arī blīvā āda veicina ilgstošu ražas uzglabāšanu. Laipna nogatavošanās nodrošinās vienreizēju ražu, savukārt dārznieks var būt pārliecināts, ka tā ir pietiekami daudz viņa sagatavotajiem izstrādājumiem un ēdieniem.
Pepper Swallow ieteica man stādīt savu māti. Un pamatotu iemeslu dēļ. Šī šķirne dod labu ražu gandrīz katru gadu neatkarīgi no laika apstākļiem. Es sēju sēklas februāra vidū paplātēs uz palodzes. Dzinumi parādās apmēram 25 - 30 dienu laikā. Pēc apmēram mēneša es ienirstu stādus siltumnīcā un laika gaitā sāku pakāpeniski sacietēt saulē. Kad augi kļūst stiprāki, maija vidū tos var stādīt atklātā zemē. Es sāku bagātīgi laistīt, jo pipari nepieļauj mitruma trūkumu. Turklāt es tos regulāri baroju ar minerālmēsliem un organiskām vielām. Mitrums un barošana ir galvenais, lai iegūtu labu piparu ražu. Dažreiz ir nepieciešams ārstēt ar fungicīdiem, lai novērstu augu slimības. No augusta vidus jūs varat novākt lielus, sarkanus, sulīgus piparus.
Šī nav pirmā sezona, kad audzēju bezdelīgu. Sēklu dīgtspēja ir gandrīz 100%, stādi labi panes sacietēšanu, ātri aklimatizējas. Šī šķirne aprūpē ir nepretencioza, nesaslimst, galvenais ir labi laistīt un regulāri barot. Es izsmidzinu vienu reizi sezonā, bet tikai tāpēc, ka dobēs pastāv līdzās tomāti, baklažāni un cukini.
Krūmi ir mazi, sulīgi, uz viena krūma ir liels skaits augļu. Paprika nogatavojas kopā, forma un izmērs ir vienādi. Gaļīga, stingra āda, ļoti sulīga, nav mālaina. Viņi lieliski sader ar salātiem, pildījumu un ziemas uzglabāšanu.
Ļoti laba šķirne, iesaku pamēģināt! Ja man ir kādi jautājumi - rakstiet, es labprāt atbildēšu.
Es jau vairākus gadus pēc kārtas stādu Bezdelīgu! Varbūt viena no starpsezonas šķirnēm, uz kuru jūs vienmēr varat paļauties ražas ziņā. Tas labi pielāgojas nelabvēlīgiem laika apstākļiem, krūms ir kompakts, atšķiras ar masveida augļu kopumu un attiecīgi ar draudzīgu ražas atgriešanos. Ja jūs noņemat pirmo augļu vilni, tad labvēlīgos laika apstākļos un papildu mēslošanas gadījumā jūs varat sagaidīt otro ražas vilni.
Paprikas garša ir maiga, un mīkstuma sienas nav pārāk biezas; to nedrīkst izmantot paprikas žāvēšanai un vārīšanai. Bet, ņemot vērā faktu, ka pipari ir glīti, vidēji lieli, gandrīz kalibrēti, Swallow ir kļuvis par iecienītāko konservēšanai vai veselas sasaldēšanas turpmākajai pildīšanai. Svaigi tas lieliski izklausās salātos un sautējumos.
Ne tik sen esmu audzējis piparus.Šī vasara bija trešā sezona. Viena no šķirnēm, kuru sēju visus trīs gadus, ir bezdelīga. Laba šķirne, kas dod diezgan bagātīgu olnīcu uz krūma. Bet pirmos divus gadus es nevarēju sasniegt pašu papriku "gaļīgumu". Izrādījās miza un sēklas. Bet šogad sienas biezums ir lielisks. Es domāju, ka iemesls tam bija bagātīga laistīšana. Tā kā pipari auga pie gurķiem un, laistot gurķus, es tos arī laistu. Es biju ļoti apmierināta ar rezultātu. Nākamajā sezonā es to noteikti aplaistīšu.
Es ziemai aizveru "Norij" burkās, pagatavojot salātus ar pipariem, kāpostiem un burkāniem. Ļoti garšīgs.
Bezdelīga ir klasika! Es daudzus gadus zinu šķirni, es to audzēju katru gadu un negrasos atteikties, neskatoties uz to, ka tagad jūs varat iegādāties un audzēt milzīgu skaitu jaunu šķirņu. Bezdelīga ir pipari, ar kuru augšanu jāsāk nepieredzējušam dārzniekam. Nepretenciozs, "nav sāpīgs", nav kaprīzs un tajā pašā laikā ļoti auglīgs. Vienīgais, kas ir ļoti prasīgs, ir laistīšana, un ar mazāko mitruma trūkumu augi nomet pumpurus, olnīcas un augļus. Bezdelīgas krūmi ir ļoti kompakti un vaļīgi - tas ļauj izaudzēt lielu skaitu augu nelielā platībā (es vienā augumā iestādu divus augus), kas ievērojami palielina ražas daudzumu. Un vēl viens padoms - lai pipari būtu sasieti biežāk un labprātīgāk, jums nav jāgaida, kamēr pieaugušie pipari iegūst šķirnei raksturīgo krāsu, savāc tos tehniskās gatavības stadijā (vēsumā tie nogatavosies perfekti) vieta).
Katru gadu es augu šādus piparus siltumnīcā. Tas ir labs salātiem, kā arī sasaldē un sautē. Ar stādiem nekad nebija problēmu, tas vienmēr pieauga (nopirka sēklas, es neatstāju savējo). Augļi ir biezu sienu, smaržīgi un garšīgi.