Odmiana agrestu Miód
Niewiele jest informacji na temat odmiany Medovy, chociaż wielu ogrodników nie tylko w Rosji, ale także na Ukrainie uprawia ją na swoich działkach. Odmiana nie jest nowa, została zjedzona jeszcze w ZSRR przez zapylanie agrestu amerykańskiego Purmen mieszanką pyłków odmian europejskich - Przemysł, Owoce daktylowe, Zielona butelka, Nieostrożność. Miejsce urodzenia - VNIIS nazwany na cześć I.V. Michurin. Wśród autorów znany hodowca - K.D. Sergeeva. Gatunek nie jest wpisany do rejestru państwowego, dlatego jego cechy można ocenić jedynie na podstawie nielicznych oficjalnych źródeł i recenzji hodowców agrestu.
Opis
Roślina silna, ale lekko krzewiasta. Wysokość około 1,5 metra. Gałęzie odmiany silnie kolczaste, ciernie mieszane. Pędy podstawy są wyprostowane, pojawiają się w niewielkich ilościach. Kora z szarym odcieniem. Liście niezbyt duże, raczej średnie, zielone. Powierzchnia jest lekko błyszcząca, z umiarkowanymi zmarszczkami. Kształt liścia trójpłatkowy, zaokrąglony, wycięcia między płatkami średniej wielkości. Ostrze środkowe wznosi się ponad ostrza boczne, ma tępy, zaokrąglony wierzchołek. Zęby są małe, tępe. Podstawa liścia ma lekko sercowaty kształt.
Odmiana słynie z dużych jagód, których średnia waga wynosi 4,3 grama. To prawda, że w różnych latach waga może wynosić od 3 do 6 gramów. Kształt owocu agrestu jest okrągły lub gruszkowaty. Skórka jest cienka, miąższ soczysty i delikatny, z niewielką ilością nasion. Owoce są zielone, po osiągnięciu dojrzałości konsumenckiej nabierają złocistego lub miodowego koloru, po oświetlonej stronie może pojawić się lekka opalenizna. Zgodnie z oceną smaku gatunek zaliczany jest do grupy odmian deserowych. Smak jest bardzo słodki, z miodowym posmakiem i aromatem, stąd nazwa kultury. Na podstawie wieloletnich obserwacji można było stwierdzić, że w warunkach Środkowej Czarnej Ziemi (Michurinsk) jagody zawierają zwiększoną ilość suchej masy, cukrów od 9,95% do 17,1% (w różnych latach), co przewyższa jeden z najsłodszych gatunków cukru - angielską żółć. Kwasy - 1,59%. Witamina C średnio 31,6 mg. Ilość pektyn i protopektyn wynosi 0,57%, błonnika 0,97%. Według ogółu wskaźników jakości (wielkość, smak i skład chemiczny owoców) miód jest uważany za jedną z najlepszych odmian i ocenia się go na 4,5 - 5 punktów.
Charakterystyka
- Agrest dojrzewa w połowie lipca, ale w zależności od warunków pogodowych w regionie może to nastąpić nieco wcześniej lub później. Okres dojrzałości technicznej rozpoczyna się 2 tygodnie wcześniej niż konsument;
- plon ok. 10,8 t / ha, czyli 4 kg można usunąć z jednego krzewu;
- skórka jest cienka, dlatego należy próbować zbierać jagody na etapie dojrzałości konsumenckiej łodygą, w przeciwnym razie skórka może się rozerwać, a owoce pękną;
- mrozy do -30 ° С kultura dobrze znosi, zwłaszcza jeśli występuje pokrywa śnieżna. Według badań przeprowadzonych zimą 1986 - 1987 zamarzanie było nieznaczne i wynosiło 1 punkt. Istnieją jednak dowody na to, że odsłonięty krzak Medovoy w temperaturze -40 ° C może całkowicie wymarznąć;
- odporność odmiany nie jest wystarczająco wysoka. Agrest jest odporny na mączniaka prawdziwego, na jagody wpływa 1 - 3%, części wegetatywne - o 0,3 - 0,7 punktu (wnioski opierają się na 15-letnich badaniach). Ale dotyczy to tylko dorosłych roślin, młode mogą być bardzo dotknięte tą chorobą grzybową. Ale antraknoza i szara zgnilizna mogą nadal zagrażać kulturze;
- odporność na suszę w normalnych granicach lub nieco wyższa;
- roślina ma długą żywotność - rośnie i owocuje w jednym miejscu od ponad 20 lat oczywiście pod warunkiem odpowiedniej pielęgnacji;
- transportowalność plonu na etapie dojrzałości technicznej nie jest zła. Utrzymanie jakości, z zastrzeżeniem norm przechowywania, może trwać do półtora tygodnia, natomiast w normalnych temperaturach po 2 - 3 dniach prezentacja owoców zacznie się pogarszać;
- ponieważ odmiana należy do deseru, sposób wykorzystania plonu jest przede wszystkim w jego naturalnej postaci.Ale według opinii agrest jest doskonałym dżemem - słodkim, miodowym. Kompoty są również dobre, bardzo pachnące, ale do ich przygotowania jagody są usuwane lekko niedojrzałe.
Sadzenie i technika rolnicza
Wybierz okres sadzenia biorąc pod uwagę cechy klimatyczne regionu. Mając na uwadze wrodzoną ciepłolubność kultury, wybierz miejsce słoneczne, dobrze ogrzane. Krzew należy chronić przed dominującymi zimowymi wiatrami konstrukcją, ogrodzeniem lub gęstymi nasadzeniami ozdobnymi. Spośród gleb dla Medovoy preferowane są lekkie i żyzne gliny. Ze względu na skłonność młodej rośliny do chorób grzybiczych miejsce to musi być suche, co oznacza, że nie nadają się do tego tereny niskie, na których gromadzi się wilgoć i zimne powietrze oraz obszary, w których woda gruntowa zbliża się do powierzchni bliżej niż 1,5 metra. Pamiętaj, aby przeprowadzić zabiegi profilaktyczne, które zmniejszają ryzyko choroby. Jeśli zauważono dotknięte gałęzie, lepiej je natychmiast usunąć i spalić. Podlewanie jest potrzebne umiarkowanie, ale wystarczające. Najlepiej przenosić go pod korzeń, w specjalnie wykopanych rowkach do podlewania. Top dressing pomoże zwiększyć masę jagód. Nigdzie nie ma informacji o płodności własnej kultury, ale w każdym razie inny posadzony obok krzak agrestu poprawi wskaźniki plonu. A obowiązkowym etapem dla każdej odmiany jest przycinanie. Sanitarne przeprowadza się w razie potrzeby, a przerzedzanie najlepiej wykonywać wiosną, zanim pąki zaczną się budzić.
Miód ceniony jest przede wszystkim ze względu na piękne i pyszne jagody. Ale jeśli chodzi o odejście, niektórym kultura może wydawać się zbyt wybredna. Oczywiście roślina wymaga terminowych zabiegów profilaktycznych, prawidłowego przycinania i, jeśli to konieczne, racjonowania upraw. Ponadto ostre ciernie blokują drogę do słodkich owoców. Ale, jak mówią, cierpliwość i praca pomogą poradzić sobie z wszelkimi problemami, a agrest podziękuje ci zdrowymi i smacznymi zbiorami za twoją uwagę.