Odmiana buraków Detroit

Buraki są dobrze znane i szanowane wśród ogrodników, z których wielu ma ulubione i sprawdzone odmiany, które są zasiewane od dziesięcioleci. Należą do nich Detroit, wyhodowane przez włoskich hodowców i zarejestrowane w 1994 roku. W 1997 roku został wpisany do Państwowego Rejestru Roślin Federacji Rosyjskiej dla regionu Środkowego i Dalekiego Wschodu. Polecana do uprawy na działkach ogrodowych, w gospodarstwach indywidualnych i małych. Nadaje się do otwartego terenu. Z powodzeniem uprawiana w Mołdawii i na Ukrainie.

Opis

Roślina średniej wysokości, z półstałą rozetą złożoną z małych owalnych liści osadzonych na długich sadzonkach. Blaszka liściowa jest jasnozielona z czerwono-fioletowymi żyłkami antocyjanów. Powierzchnia z lekko widocznymi pęcherzami, wzdłuż krawędzi obserwuje się falistość. Ogonek ma czerwonawo-fioletowy odcień.

Roślina okopowa jest wyrównana, mała, zaokrąglona, ​​bez wad. Korzeń osiowy jest cienki, bardzo krótki, koloru czerwonego. Waga - 111-212 gramów. Skórka jest gładka, czerwona. Miąższ jest gęsty i delikatny, nie zawiera twardych włókien, koloru ciemnoczerwonego, bez dzwonienia. Dobry gust. 100 g warzyw zawiera: sucha masa 17,6 - 20,4%, cukier ogółem 12,3 - 14,2%.

Charakterystyka

• Odmiana w połowie sezonu - okres od kiełkowania do dojrzałości technicznej 82 - 97 dni;
• dojrzewanie przebiega polubownie, plon produktów handlowych wynosi 362 - 692 c / ha, czyli jest o 10 - 88 c / ha wyższy niż norma Bordeaux 237;
• produkcja wyrobów zbywalnych kształtuje się na poziomie normy - 82 - 91%;
• buraki są odporne na kwitnienie i strzelanie;
• kultura jest plastyczna, dobrze dostosowuje się do zmian klimatycznych;

• odporność na zimno pozwala na uprawę Detroit w chłodnych miejscach, gdzie często występują niewielkie przymrozki;
• odporność na choroby jest dobra;
• doskonale znosi transport na duże odległości;
• można przechowywać przez długi czas bez utraty smaku i przydatności handlowej;
• odnosi się do typów stołów, przeznaczenie jest uniwersalne. Surowe warzywo jest dobre w sałatkach witaminowych, jest również duszone, gotowane, marynowane, konserwowane. Soczysty miąższ nadaje się do sporządzania soków warzywnych.

Ze względu na doskonałe właściwości hodowcy zdecydowali się na wykorzystanie Detroit jako podstawy do stworzenia podgatunku. Nowe odmiany mają wczesne dojrzewanie, piękne zaokrąglone korzenie o gładkiej powierzchni, ciemnoczerwone lub bordowe. Miazga służy do gotowania i konserwowania. Funkcje:

• Detroit Dark Red - bogata w cukry;
• Detroit 6 Rubidus - dobrze rośnie nawet w miejscach zacienionych, znosi mróz;
• Detroit 2 Nero - nie jest podatny na gromadzenie się azotanów. Dobrze się przechowuje.

Agrotechnika

Możesz uprawiać tę odmianę buraków przez nasiona lub sadzonki. Do uprawy przydzielane są słoneczne miejsca. Przed sadzeniem gleba jest głęboko wykopywana i nawożona. Nasiona wysiewa się na przełomie kwietnia i maja. Głębokość sadzenia 2 - 4 cm W chłodnych regionach łóżko można przykryć folią. Szybkość wysiewu - 1 - 1,5 g / m². Metoda sadzenia pozwoli ci zaoszczędzić na nasionach i uzyskać plon nieco wcześniej niż zwykle. Nasiona wysiewa się na sadzonki na początku kwietnia. Sadzonki sadzi się w ziemi po około miesiącu. Schemat lądowania:

• rozstaw rzędów - co najmniej 20 cm, można zrobić więcej, aby wygodnie było się nim opiekować;
• między roślinami w rzędzie - około 10 cm.

Do czasu uformowania się roślin okopowych jest często podlewany. W przyszłości częstotliwość nawilżania zmniejsza się do 1 raz w tygodniu. Po podlaniu glebę należy poluzować. Nawozy muszą być zbilansowane. Nadmiar lub niedobór podstawowych pierwiastków - azotu, potasu i fosforu - wpłynie negatywnie na kulturę. Miejsce lądowania powinno być dobrze oświetlone.

Buraki z Detroit można nazwać obiecującymi plonami ze względu na ich wysokie plony, łatwość konserwacji i doskonałą jakość utrzymania. Dobra odporność na choroby umożliwia uzyskanie produktu przyjaznego dla środowiska, ponieważ zmniejsza się liczba zabiegów. W sztuce kulinarnej cenione są wytrawione owoce o doskonałym smaku.Odporność na zimno pozwala na uprawę w chłodniejszych regionach. Przy wykonywaniu prostych technik agrotechnicznych nie będzie problemów z uprawą odmiany.