Odmiana jabłek Pamyat Ulyanishchev

Wybór godnej odmiany jabłek nie jest żartem. Najpopularniejsze są z reguły odmiany późną jesienią i zimą, które mają najdłuższy okres przydatności do spożycia. Ale to nie jedyny parametr wyboru. Ważnymi cechami są wczesna dojrzałość i plon. Ale nikt też nie oderwał się od smaku, a to kryterium jest decydujące w wielu przypadkach. Ciekawą opcją, która łączy w sobie wszystkie wymienione cechy, jest Pamięć Uljaniszowa. Założyciel stacji owocowo-jagodowej Rossoshan, M.M. Ulyanishchev. Aby uzyskać naprawdę wyjątkową odmianę, trzeba było wieloetapowego skrzyżowania słynnej jabłoni Welsey (jako dawca zimotrwałości) i Kandil-Kitayka wyhodowany przez Michurin. Niestety najciekawszą i wieloletnią pracę wykonali już zwolennicy naukowca-hodowcy A.M. Ulyanischeva, O.I. Kolodiy, N.A. Polyakov. Nowość zadedykowana wybitnemu naukowcowi i nazwana jego imieniem. Pod koniec 2000 roku złożono wniosek o rejestrację w Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych Rosji, a po 4 latach nasza bohaterka otrzymała dopuszczenie do uprawy w Centralnym Okręgu Czarnej Ziemi (obwody Kursk, Biełgorod, Woroneż, Lipieck, Orzeł i Tambow) ). Trudno jest ocenić cechy nowej odmiany, ponieważ nie została jeszcze w pełni zbadana przez ogrodników, ale dostępne recenzje mówią o wysokich walorach handlowych i konsumenckich owoców oraz perspektywach całej kultury.

Opis

Drzewo rośnie szybko, ale w ostatecznej wersji rośnie średniej wielkości, typu półkarłowatego, około 3,5 metra wysokości. Zdolność pędu jest słaba, dlatego zaokrąglona korona nie jest bardzo pogrubiona. Pędy są okrągłe, pokryte lekko owłosioną czerwono-brązową korą. Soczewica jest lekka, dobrze widoczna. Liście duże, podłużne, zielone, krawędź liścia falista, z karbowanym ząbkowaniem. Powierzchnia średnio pomarszczona, lekko błyszcząca. Ogonek jest średniej długości. Zasadniczo owoce jabłoni powstają na pierścieniach, niektóre na gałązkach owocowych i włóczniach. Jabłka układa się dość ciasno na gałęzi, czasem 2-3 sztuki razem. Kwiaty odmiany są białe, duże, pięciopłatkowe.

Wygląd owoców Pamięci Uljaniszowa jest jasny i bardzo atrakcyjny. Prawidłowy podłużny lub owalno-stożkowy kształt jest lubiany przez większość ogrodników i konsumentów. Skóra jest cienka, ale dość jędrna. Kolor główny owocu jest jasnożółto-zielony, kolor powłoki jest rozmyty, paskowany w postaci malinowo-czerwonego rumieńca na większości powierzchni. Punkty podskórne są lekkie, duże, często umiejscowione. Występuje woskowata powłoka o średniej intensywności. Lejek jest wąski i płytki. Średniej wielkości spodek, płytka, zamknięta filiżanka. Komory nasienne są otwarte. Szypułka jest krótka, nie wychodzi poza lejek. Miąższ jest biały, soczysty, bardzo delikatny, o silnym aromacie. Smak doskonały, deserowy, słodko-kwaśny. Ocena degustatorów jest wysoka - 4,8 pkt. Większość ogrodników bardzo ceni smak owoców tej jabłoni, nazywając ją jedną z najlepszych odmian krajowej selekcji. Owoce są duże, średnia waga 200 - 220 gramów, maksymalna - 300 gramów.

Charakterystyka

• Niewielki rozmiar i słabe rozgałęzienia w Pamięci Uljaniszowa są wynikiem wczesnej dojrzałości genetycznej. Drzewo wchodzi w okres owocowania 4-5 lat;
• kultura kwitnie w drugiej połowie maja, dzięki czemu kwiaty nie cierpią na nawracające oziębienia;
• okres dojrzewania późną jesienią lub wczesną zimą. Na południu regionu Woroneża dojrzałość zbioru przypada na połowę września, maksymalnie - pod koniec września. Przed użyciem zaleca się pozostawić owoce do dojrzewania przez 10 - 14 dni, aby uzyskały doskonałe walory smakowe;
• owocowanie występuje regularnie, za co odmiana jest wysoko ceniona.Nienaturalnie mroźne zimy mogą być rzadkim wyjątkiem, po którym drzewo potrzebuje czasu na regenerację. Jednak ten okres jest wystarczająco szybki;
• Wg VNIISPK średni plon w okresie 5-8 lat od posadzenia jednorocznej sadzonki wynosi 46 c / ha. Z jednej dorosłej jabłoni usuwa się około 50-60 kg. Wskaźnik wcale nie jest zły, biorąc pod uwagę niski wzrost drzewa;
• pomysłodawcy deklarują wysoką zimotrwałość odmiany, jednak w granicach tolerancji. Według A.M. Ulyanishcheva, podczas lat obserwacji (w warunkach Rossosha) nie wykryto zamarzania nawet w bardzo surowe zimy. W regionie moskiewskim zaleca się izolowanie młodych drzew do momentu wejścia w okres owocowania. Jeśli porównamy z dość znaną zwykłą Antonovką, nasza bohaterka jest nieco gorsza od niej w zimotrwałości;

• w rejestrze państwowym nie ma żadnej wzmianki o immunitecie odmiany. Według VNIISPK zmiany w strupach pojawiają się w latach epifitycznych. Ze szkodników ćma może powodować problemy;
• nasza bohaterka nie ma problemów z zrzucaniem, jabłka mocno trzymają się gałęzi, więc produktywność kultury jest bardzo wysoka;
• samozapłodnienie w pamięci Uljaniszowa jest dużym plusem. Stabilność owocowania nie zależy od warunków pogodowych. Nie są wymagane żadne zapylacze. Ale jeśli w ogrodzie rośnie inna jabłoń, kwitnąca w tym samym czasie z naszą bohaterką, jakość jabłek i plon tylko wzrosną;
• odporność kultury na suszę nie jest zła. W zachodniej części regionu tolerancji klimat jest dość wilgotny, więc nawadnianie przeprowadza się tylko wtedy, gdy jest to konieczne. W południowo-wschodniej części będzie odpowiednio bardziej sucho i wymagane będzie trochę więcej wilgoci. Jeśli odmiana jest uprawiana w regionach południowych, roślina może cierpieć na brak wilgoci, dlatego podlewanie powinno odbywać się regularnie;
• przenośność jest słabym ogniwem tej odmiany. Oczywiście możliwy jest transport plonu, ale należy to zrobić ostrożnie. Ze względu na delikatną konsystencję miazgi, podczas zbioru i pakowania wymagane jest ostrożne obchodzenie się;
• ale jakość utrzymania jabłoni jest wysoka. Okres konsumpcji trwa do 150 dni. Jeśli będziesz przestrzegać standardów przechowywania, żniwa potrwają do początku wiosny. Ale jeśli zaniedbamy normy, cienka skóra szybko straci wilgoć, a owoce będą się marszczyć;
• sposób użycia jest uniwersalny. Ze względu na doskonały smak jabłka wykorzystywane są w swojej naturalnej postaci jako deser. Nadają się również do przetwarzania na dżem, dżem, kompot.

Sadzenie i odejście

Pamięć Uljaniszowa można zasadzić w każdej porze roku - wiosną lub jesienią. Ogrodnik może samodzielnie określić czas zabiegu biorąc pod uwagę warunki klimatyczne terenu. Wybierając sadzonkę należy zwrócić uwagę na to, że jednoroczne lub dwuletnie drzewa wykazują najlepszą przeżywalność. Schemat formowania korony jest nieliczny. Do sadzenia tej odmiany nadaje się otwarty, dobrze ogrzewany, dobrze oświetlony i umiarkowanie wentylowany obszar. Pomoże to kontrolować rozprzestrzenianie się chorób. Gleby dla jabłoni są preferowane, aby były wodochłonne, luźne i pożywne. Glina ma odpowiednie właściwości. Jeśli na miejscu nie ma takiego rodzaju gleby, otwór do sadzenia wypełnia się odpowiednią mieszanką gleby. Technika rolnicza praktycznie nie różni się od powszechnie przyjętej. Ale biorąc pod uwagę niektóre cechy naszej bohaterki, wprowadzono drobne dodatki do standardowej techniki rolniczej. Na przykład, biorąc pod uwagę niewystarczającą zdolność tworzenia pędów, aby wypełnić przestrzeń korony formacjami owocowymi, zaleca się wykonanie cięcia skracającego, które przyspieszy proces wyhodowania nowych pędów. Wiosną, zanim pąki zaczną puchnąć, drzewo należy potraktować preparatami zawierającymi miedź, aby zapobiec ewentualnemu powstawaniu infekcji grzybiczej.W tym samym celu, jeśli to konieczne, przeprowadza się przycinanie sanitarne, niezależnie od pory roku.

Pamięć Uljaniszowa, mimo młodego wieku, jest uznawana za jedną z najlepszych odmian do amatorskiego ogrodnictwa. Mały wzrost i zadbana, niezbyt zagęszczona korona znacznie ułatwiają pielęgnację i zbiory. Uprawa ma bardzo dobrą wczesną dojrzałość, ale doświadczeni ogrodnicy nadal zalecają racjonowanie pierwszych zbiorów, aby wesprzeć zdrowy i harmonijny rozwój młodego drzewa. Nawiasem mówiąc, racjonowanie dorosłych jabłoni jest gwarancją stabilnego plonu i wielkoowocowej wydajności. Ogrodnicy najwyżej ocenili walory smakowe, soczyste i pachnące jabłka są równie lubiane zarówno przez dorosłych, jak i przez dzieci. Obfite zbiory, oczywiście możliwe przy ostrożnym podejściu ogrodnika do kultury, pozwolą na przygotowanie wielu smacznych i zdrowych preparatów na zimę. Niestety, ze wszystkimi zaletami, jabłoń ma również wady. Przede wszystkim nie ma wystarczającej odporności na parch, który w niesprzyjających latach może bardzo zaszkodzić roślinie. Zbyt delikatny miąższ owocu nie wytrzymuje transportu, szczególnie na duże odległości. Dlatego odmiana nie nadaje się do uprawy przemysłowej.