Odmiana jabłkowa malina białoruska

Za najwyższą jakość uznawane są zimowe odmiany jabłoni, które dojrzewają powoli, gromadząc więcej smaku i witamin. Dlatego są cenione wyżej niż odmiany bardziej wcześnie dojrzewające. Białoruskie jabłonie zapuściły korzenie w rosyjskich ogrodach, wśród nich - białoruska malina, która wyróżnia się pięknym wyglądem i dobrym smakiem. Wychowała się w Białoruskim Instytucie Sadowniczym. Autorzy G.K. Kovalenko i V.G. Kovalenko wziął zwykłą Antonovkę i Lovefam jako formy rodzicielskie. Nowość nie została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej, ale od 1991 roku jest wpisana do Państwowego Rejestru Odmian oraz Drzew i Krzewów Republiki Białorusi. Polecana do uprawy domowej. Kultura ta została podzielona na strefy na Łotwie od 1988 roku i jest uważana za obiecującą dla centralnej Rosji. Według opinii z powodzeniem rośnie w regionie Nowogrodu.

Opis

Rośliny o wysokości od 3 do 5 metrów. Korona podniesiona, zaokrąglona, ​​zgrubienie umiarkowane. Gałęzie szkieletowe są mocne, wyprostowane, jak pień, pokryte szaro-brązową korą. Oddzielenie głównych gałęzi od pnia wynosi 40 °, ale połączenie jest dość mocne. Pędy są koliste, dobrze owłosione, koloru ciemnej wiśni. Soczewica jest mała, lekka, w niewielkich ilościach. Liście są duże, ciemnozielone, skórzaste, o błyszczącej powierzchni. Kształt jajowaty, ze skręconym dziobkiem, talerz silnie zakrzywiony wzdłuż żyły centralnej, brzegi liści uniesione, faliste, ząbkowanie wzdłuż krawędzi ząbkowane, z wygładzonymi zębami. Podstawa liścia jest zaokrąglona lub w kształcie serca. Młode liście na wierzchołkach pędów składają się wzdłuż środkowej żyły. Ogonek jest krótki, gruby, w kolorze wiśniowym. Pąki są małe, owalne, rosną, dociskają się do pędu. Owocnik jabłoni występuje głównie na lokach i gałązkach owocowych.

Jabłka są płaskie, czasem okrągłe, z lekkim żebrowaniem. Waga owoców maliny białoruskiej przekracza średnią - 100-150 gramów, czasem nawet 250 gramów. Lejek jest wąski, średniej głębokości, czasem ze śladami rdzy. Spodek nie jest szeroki, płytki, lekko fałdowany. Kielich jest mały, przeważnie zamknięty. Rurka sub-miseczki w kształcie stożka jest połączona z sercem. Serce jest małe, w kształcie cebulki, umieszczone w górnej części owocu. Komory nasienne są małe, przeważnie zamknięte, nasiona są ciemnobrązowe. Szypułka odmiany jest krótka, zwykle nie przekracza długości lejka, gruba, w miejscu przyczepienia do gałęzi ma zgrubienie. Skóra jest gładka, jędrna, cienka. Owoce tej jabłoni mają bardzo piękny wygląd. Barwa dojrzałego jabłka jest jasnozielona, ​​a kolor powłoki w postaci intensywnego, malinowego, rozmytego, rozmytego rumieńca na większości powierzchni. Jabłko jest gęsto pokryte dobrze widocznym woskowym nalotem o niebieskawym odcieniu. Punkty podskórne są lekkie, subtelne, w niewielkich ilościach. Miąższ jest soczysty, drobnoziarnisty, chrupiący, biały, może mieć lekki kremowy odcień, średnią gęstość, umiarkowany aromat. Smak jest słodko-kwaśny, przyjemny. Ocena degustatorów - 4,0 - 4,2 pkt. Od razu po zerwaniu smak owoców może wydawać się przesadnie kwaśny, dlatego jabłka należy trochę postarzać, około początku stycznia, aby uzyskać jak najlepszy smak. 100 gramów miazgi surowej zawiera: cukry ogółem - 10,1%, kwasy miareczkowane - 0,51%, kwas askorbinowy - 18,1 mg, substancje P-aktywne 270 g. Stosunek cukru do kwasu wynosi 20.

Charakterystyka

• Wczesna dojrzałość maliny białoruskiej jest bardzo dobra. Zwykle jabłoń już w drugim lub trzecim roku wchodzi w okres owocowania na stadzie 62-396. Ale w przypadku zapasów nasion czasami można poczekać około 5-6 lat na zbiory;
• odmiana należy do zimy. W warunkach Orel dojrzałość zbiorcza przypada na koniec września. Ale nie później niż na początku października;
• przy żniwach, jeśli pozwala na to pogoda, nie spiesz się. Jabłka do końca kolekcji są mocno trzymane na gałęziach;
• średni plon 120 c / ha, maksymalna dawka 250 c / ha. Z dziesięcioletniego drzewa usuwa się średnio 37 kg jabłek, liczba ta rośnie wraz z wiekiem;
• żywotność drzewa wynosi około 30 lat;
• Zimotrwalosc jest dobra, ale wciąż nieco niższa niż w przypadku Antonovka... Dla przeciętnego regionu Rosji wskaźniki są wystarczające. Pędy nie zamarzają w temperaturze -30 ° C. Jeśli dojdzie do uszkodzenia młodego drewna, drzewo jest w stanie szybko się zregenerować;

• odporność maliny białoruskiej nie jest wystarczająco wysoka. Kultura jest odporna na gnicie owoców. Ale w mokrych latach możliwe jest uszkodzenie parcha (liście mają 3,1 punktu, owoce - 3,0 punkty);
• jabłoń może również cierpieć na szkodniki. Szczególnie niepokoi ją mszyce, ćmy, przędziorków;
• owocowanie jest roczne, ale rok z doskonałymi plonami można zastąpić rokiem o umiarkowanych wskaźnikach owocowania;
• plon nie jest samozapylający, więc bez porządnego zapylacza produktywność roślin będzie niska. Aby nie czekać na próżno na zbiory, odmiany roślin w odległości nie większej niż 50 metrów od naszej bohaterki, które kwitną razem z nią - Mińsko, Antonowka, Białoruskie słodycze, Welsey, Lovefam;
• transport jest dobry. Zebrany plon tej jabłoni dobrze znosi długotrwały transport;
• jeśli uprawa jest przechowywana w 0 ° C, jabłka leżą do kwietnia, a nawet do maja. W przypadku długotrwałego przechowywania owoce są usuwane z łodygi, powłoka woskowa nie jest ścierana, służy jako dodatkowa ochrona przed uszkodzeniem. Jeśli system przechowywania zostanie naruszony, miazga może stać się mączna;
• sposób użycia jest uniwersalny. Przede wszystkim jednak odmiana zimowa stosowana jest w jej naturalnej postaci. Możesz także zrobić dżem, dżem z uprawy. Na Białorusi po przeprowadzonych badaniach owoce maliny białoruskiej uznano za nadające się do przemysłowego przetworzenia na naturalne soki, kompoty, przeciery owocowe.

Sadzenie i odejście

Sadzenie jabłoni można wykonać jesienią lub wiosną, w zależności od warunków klimatycznych regionu. Miejsce wybrane jako słoneczne, ale osłonięte od wiatrów panujących zimą. Po sadzeniu jesiennym strefę korzeniową sadzonki zabezpiecza się 15 - 20 cm warstwą torfu lub próchnicy. Sadzenie wiosną utrudnia utrzymanie i konieczność częstego podlewania. Gleby obojętne, przepuszczalne i żyzne nadają się do uprawy. Dobre wyniki są możliwe na glinach, czarnoziemach, glinach piaszczystych. We wczesnych latach rozwoju roślina wymaga regularnego podlewania, aby zatrzymać wilgoć w glebie, stosuje się ściółkę. Nawozy aplikuje się co najmniej 3 razy w okresie wegetacji - w okresie pączkowania, w czasie tworzenia się jajników i po zbiorze. Pierwsze 4 lata tworzą koronę, najczęściej w rzadkim układzie. Następnie corocznie wiosną pędy zagęszczające koronę, usuwane są nie owocujące gałęzie. W razie potrzeby przeprowadza się przycinanie sanitarne. Ważne jest, aby odmiana nie pomijała zabiegów profilaktycznych, które zmniejszają ryzyko rozwoju chorób i chronią przed szkodnikami.

Białoruska malina to prawdziwy magazyn witamin. Ogrodnicy doceniają kulturę za wysoką wczesną dojrzałość, dobrą mrozoodporność i plon. Odmiana doskonale nadaje się do uprawy w centralnej Rosji. Owoce jabłka są wysokiej jakości handlowej i można je przechowywać do wiosny. Pod troską roślina nie jest kapryśna, ale należy przestrzegać niuansów technologii rolniczej. Wadą jest słaba odporność na parcha, dlatego wymagane są zabiegi zapobiegawcze. Ponadto niestabilność w owocowaniu jest niepokojąca.