Variedade de repolho Snowball 123
Snowball 123 é uma variedade de couve-flor (Brassica oleracea var. Botrytis) de amadurecimento médio precoce. Criado pelos especialistas da empresa francesa HM.CLAUSE. Em 1994, foi adicionado ao Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa. Aprovado para uso em todas as regiões da Rússia.
O período desde a emergência das mudas até o início da maturação técnica é de 85 a 115 dias, do plantio das mudas no solo até a colheita - 55 a 85 dias. Esquema de plantio: 70 × 30 cm.
As plantas são de tamanho médio. A roseta de folhas é compacta e ereta. As cabeças são densas, achatadas, arredondadas, de tamanho médio, brancas, pesando 600 - 1200 gramas, cobertas por folhas tegumentares. Produtividade por metro quadrado - 2 - 3 kg.
Esta variedade é usada para consumo fresco no verão e outono, enlatamento e congelamento.
Vantagens da couve-flor Snowball 123: rendimento elevado e estável, resistência ao frio, excelente sabor.
Estou crescendo uma bola de neve para a quarta temporada e estou muito feliz. Mas na primeira vez, quando semeei mudas, fiquei preocupado. As folhas das mudas eram azul-acinzentadas, não verdes, cor muito semelhante à do repolho roxo da estufa vizinha. Mas uma excelente couve-flor com garfos compactos e rechonchudos cresceu. Também gosto que as folhas cresçam verticalmente em volta da cabeça, basta quebrá-las um pouco e dobrá-las no meio para proteger o repolho do sol e mantê-lo branco como a neve. Mas a variedade tem um ligeiro inconveniente - tudo amadurece e imediatamente, se não tivermos tempo para comê-lo, envelhece e perde o seu agradável sabor adocicado. Portanto, nos adaptamos para semear Snowball em três termos. A primeira vez em março em uma estufa para mudas, a segunda - no início de abril, imediatamente nas camas sob o filme. E o terceiro no início de maio, imediatamente em campo aberto. Congelamos o que não é comido da colheita de verão e fermentamos o excesso da colheita de outono.