Variedade de batata Ilyinsky
Ilyinsky é uma variedade russa de batata de início médio (Solanum tuberosum) para uso na mesa. Criado na região de Moscou por funcionários do A.G. Lorkh All-Union Potato Research Institute. Em 1999, foi adicionado ao Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa. Zoneado em duas regiões do país: Chernozem Central (regiões de Belgorod, Voronezh, Oryol, Tambov, Kursk, Lipetsk) e Srednevolzhsky (repúblicas da Mordóvia e Tartaristão, Samara, Penza, regiões de Ulyanovsk). Difere em um alto nível de comercialização. Tolerante à seca, capaz de produzir bons rendimentos em épocas extremamente quentes e secas.
O período desde o momento da emergência dos rebentos completos até ao amadurecimento é de 70-80 dias.
A planta é de altura média, semi-ereta, tipo folha. As folhas são de tamanho médio, de cor verde. A folha é média. A ondulação da borda da chapa da chapa é muito fraca ou ausente. As inflorescências de batata são pequenas, corolas de tamanho médio, de cor vermelho-violeta.
O sistema radicular de Ilyinsky é bastante desenvolvido, 8-13 tubérculos podem se formar em um ninho, cada um com uma massa de 54 a 158 gramas. A quantidade de material não comercial é extremamente mínima. Os tubérculos são ovais, de formato uniforme, o traço do estolho pode ser ligeiramente abatido. A casca é de cor vermelha, macia ao toque. A carne cortada é de cor branca. Os olhos são de tamanho médio, situam-se a uma profundidade média.
O rendimento comercializável da variedade, de acordo com os resultados dos testes estaduais, é observado na faixa de 176-346 c / ha, que está no nível e 144 c / ha a mais do que os indicadores Nevsky... Na região de Lipetsk, a quantidade máxima arrecadada foi - 355 c / ha, 56 c / ha acima do padrão estabelecido. A comercialização dos tubérculos está em um nível excelente, comparável ao padrão - 87-99%. A qualidade da conservação também é muito boa - 93%.
O sabor das batatas é excelente. As plantações de tubérculos são universais na culinária, e se mostrarão perfeitamente em qualquer prato. Durante o tratamento térmico, eles não perdem a cor, por isso ficam muito atraentes quando acabados. A polpa contém 15,7-18% de amido, o que torna o Ilyinsky adequado para processamento em chips e batatas fritas. O purê ficou ótimo! Os jardineiros também o elogiam especialmente como uma batata cozida jovem.
Nosso herói é muito exigente com os solos e as condições climáticas, ele se sente melhor em solos férteis soltos em áreas com um clima temperado ameno. No entanto, deve-se notar que em solos problemáticos, mas bem preparados para o cultivo, apresenta excelente produtividade. A batata tem boa tolerância à seca, adequada para o cultivo em regiões com verões muito quentes. Obviamente, o teor de umidade do solo ainda precisa ser monitorado - a seca de longo prazo claramente não é boa para as plantas.
Ao partir, Ilyinsky é despretensioso, mas responde bem a uma atenção redobrada. Das nuances da tecnologia agrícola, cabe mencionar a necessidade de tratamentos adicionais de plantio contra a requeima. Além disso, as plantas não toleram o excesso de umidade na segunda metade da estação de crescimento, portanto, não exagere em regar nessa época. Não se esqueça das técnicas agrícolas padrão, como amontoamento, capina, soltura do solo, tratamentos preventivos contra doenças e pragas. Não negligencie a observância da rotação de culturas. Isso é especialmente importante para esta variedade, devido à sua suscetibilidade a algumas doenças da erva-moura.
Nosso herói é resistente ao câncer da batata, vírus A e Y. Vulnerável ao nematóide de cisto dourado. O agente causador da requeima é suscetível a copas e moderadamente suscetível a tubérculos.
Ilyinsky foi testado pela experiência de muitos jardineiros. É especialmente apreciado por seu amadurecimento precoce e amigável e alto rendimento - entre outras variedades no local, é um dos primeiros a formar tubérculos bastante grandes em grandes quantidades. Além disso, os produtores de batata notam seu excelente sabor e versatilidade na culinária, excelente qualidade de conservação, cuidado despretensioso. Atenção especial deve ser dada ao alto rendimento comercial de tubérculos, graças ao qual nosso herói é ideal para cultivo com o propósito de venda. Vale ressaltar o grande número de tubérculos no ninho, embora não haja praticamente nenhum pequeno entre eles.
A resistência das batatas à seca também deve ser notada - nas estações mais quentes, elas irão deliciá-lo com uma grande colheita, enquanto outras variedades podem falhar completamente.
As desvantagens incluem suscetibilidade ao nematóide de cisto aureus e requeima. Mas esse problema é resolvido por medidas preventivas oportunas. Fora isso, Ilyinsky não encontrou nenhuma desvantagem por quase 20 anos de sua existência. É famoso por sua estabilidade e confiabilidade e provou mais de uma vez que merece seu lugar no site.
O cultivo da variedade, além do originador, está oficialmente envolvido nas seguintes empresas: LLC "Agrocenter Korenevo" na região de Moscou, LLC "Colorado" em Omsk, IE Chefe da fazenda Sushkova Valentina Borisovna na região de Voronezh, LLC "Im. Pryakhina V.G. " na região de Ryazan, Transholding LLC na região de Lipetsk, Biolab LLC na região de Samara.
