Hostess de variedade de batata
Hostess é uma variedade de batata russa de meia temporada (Solanum tuberosum) para uso na mesa. Criado por especialistas do Siberian Research Institute of Agriculture. Para obter, foram utilizadas as variedades Santa e Zarevo. Em 2009, 4 anos após o depósito do pedido, ele foi incluído no registro estadual de realizações de reprodução da Federação Russa. Zoneado em duas regiões: Oeste da Sibéria (República de Altai e Território de Altai, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk, Regiões de Tyumen) e Leste da Sibéria (Repúblicas da Buriácia, Sakha (Yakutia), Tyva, Khakassia, Região de Irkutsk, Territórios de Krasnoyarsk e Transbaikal) . A variedade é adequada para processamento em chips. Difere em boa adaptação ao solo e clima, resistência à seca e danos mecânicos.
A planta é alta, espalhada, de tipo intermediário, a quantidade de massa verde é média. As hastes são semi-eretas, fortemente ramificadas e angulares na seção transversal. Coloração de antocianina é observada nas axilas das folhas. A lâmina foliar é grande, de tipo aberto, de cor verde escura, fortemente ondulada nas bordas. Corola púrpura avermelhada com pontas brancas. A intensidade da coloração de antocianina do botão é fraca. A inflorescência é compacta, com poucas flores. A floração é moderadamente abundante, de curta duração, as bagas raramente são formadas durante a autopolinização.
Em um ninho de batatas, uma média de 8-14 tubérculos bastante grandes são formados, cada um pesando 101-179 gramas, muito poucos tubérculos pequenos. Os tubérculos têm forma oval-arredondada, superfície plana. A casca é ligeiramente reticulada, vermelha. A polpa é branca ou ligeiramente cremosa. Os olhos são pequenos, numerosos, superficiais, de cor vermelha, às vezes podem se destacar contra o fundo geral. Os brotos são de cor vermelho-violeta escuro.
De acordo com os resultados dos testes estaduais, o rendimento comercializável da Hostess foi registrado na faixa de 178-355 c / ha, ao nível dos indicadores das variedades Nakra e Lugovskoy... A quantidade máxima foi coletada na região de Omsk - 383 c / ha, 131 c / ha a mais do que o padrão Lugovskoy. A comercialização de tubérculos está em um nível alto - 87 a 97%, mantendo a qualidade também excelente - 95%.
Esta batata tem um gosto muito bom, até ótimo! A polpa é muito farinhenta, com alto teor de amido (17-19%), não escurece durante o tratamento térmico e o corte. Os tubérculos são adequados para preparar absolutamente todos os pratos e são especialmente bons em purê de batatas, ideais para serem processados em chips. O originador fornece os seguintes dados sobre o conteúdo de substâncias na polpa: açúcares redutores - 0,05-0,3%, vitamina C - 16-22 mg%.
A variedade está perfeitamente adaptada às duras condições da Sibéria e dos Urais, pouco exigente para os solos. As plantas respondem muito bem à fertilização mineral. Eles são tolerantes à seca, mas respondem bem à irrigação. É altamente recomendável germinar os tubérculos antes do plantio, mas você não deve cortá-los. Fora isso, a Hostess é simples em tecnologia agrícola e não requer nenhuma atenção especial. No entanto, mais uma coisa pode ser observada - não atrase a colheita e observe a rotação de culturas no local, uma vez que a batata está sujeita à requeima. Além disso, em condições desfavoráveis, os tubérculos podem rachar durante o processo de crescimento.
A espécie é altamente resistente a vírus, câncer e nematóide de cisto aureus. Média resistente à mancha seca precoce, rizoctônias, crosta comum, requeima dos tubérculos. Os topos do patógeno da requeima são mais suscetíveis.
Os jardineiros gostam muito da Hostess por sua estabilidade e despretensão às condições de cultivo - mesmo nas piores estações, ele dá bons rendimentos de tubérculos razoavelmente grandes.Também são apreciados o seu sabor, mantendo a qualidade, resistência à seca, excelente apresentação dos tubérculos e sua resistência a danos mecânicos e, claro, alto rendimento. Existem poucas desvantagens desta batata, a principal é a vulnerabilidade relativa à requeima. Caso contrário, esta variedade pode ser considerada a mais confiável para a região da Sibéria.
