Framboesa variedade Krepysh

Nas últimas décadas, as variedades padrão de framboesas, ou como são popularmente chamadas de "árvores de framboesa", se espalharam em nosso jardim e canteiros. As plantas merecem um epíteto incomum desse tipo por sua aparência incomum. Sendo, em essência, o mesmo arbusto das framboesas comuns, as "árvores" distinguem-se por poderosos brotos anuais eretos, em cujos topos, com a ajuda de simples manipulações, pode-se formar uma espécie de "copa", sobre a qual um rico colheita de bagas será obtida no próximo ano.

As vantagens dessas variedades são óbvias. Em primeiro lugar, as plantas, apesar do seu crescimento bastante elevado, não precisam de suportes e grades, o que simplifica muito o seu cuidado. Em segundo lugar, o rendimento das “árvores” é muito superior ao dos arbustos normais devido ao grande número de ramos na “copa”, que são pontilhados com frutos grandes, muitas vezes excedendo o tamanho dos bagos das variedades tradicionais. Além disso, a framboesa padrão demonstra a melhor despretensão e resistência a fatores ambientais desfavoráveis, em comparação com primos do mato comuns.

Um papel importante na seleção dessa cultura em geral, e de suas variedades padrão em particular, foi desempenhado em nosso país pelo famoso pesquisador, Cientista Honrado da Federação Russa V.V. Kichina. À frente do departamento de genética e seleção da principal instituição de pesquisa no campo da horticultura do Cinturão Terrestre Não-Negro - VSTiSP, Viktor Valerianovich desenvolveu muitas novas variedades de framboesas, incluindo toda uma linha de "árvores de framboesa", entre as quais um espécies chamadas Krepysh ocupam um lugar digno. Ela nasceu no início dos anos 2000 e logo ganhou popularidade e reconhecimento por muitos jardineiros amadores. Além das qualidades positivas comuns às variedades padrão, o nosso herói distingue-se pela ausência de espinhos nos rebentos, um período de frutificação prolongado, excelentes propriedades gastronómicas e estéticas dos frutos, bem como a sua notável transportabilidade.

E embora Krepysh ainda não tenha obtido reconhecimento oficial e seu nome não conste do Registro Estadual de variedades admitidas para cultivo em escala industrial, o amor das pessoas por ele significa muito mais. E, conseqüentemente, o trabalho do famoso criador não foi em vão.

Características agrobiológicas

As dimensões dos arbustos de framboesa são bastante impressionantes devido ao número significativo de poderosos rebentos eretos, cuja altura varia de 1,4 a 1,8 metros. O diâmetro dos caules é impressionante - 1,5-2 cm, eles próprios são resistentes e duráveis, pelo que o nosso herói, obviamente, tem o seu nome. Os entrenós nos rebentos são muito curtos e, por isso, as plantas são bem frondosas, e numerosos ramos se desenvolvem na zona dos frutos, onde os frutos crescem abundantemente. O crescimento das folhas começa a uma distância de 30-40 cm da superfície da terra. O número de rebentos de substituição é pequeno - via de regra, não excede 8-10 por planta. As raízes das raízes também são mal formadas, o que, por um lado, torna mais fácil manter a framboesa em bom estado e, por outro lado, complica um pouco a reprodução. A variedade é irreparável, a frutificação ocorre em ramos bienais como nas variedades clássicas. Os rebentos novos são sem espinhos, com casca lisa, verde-claro e recobertos por uma nítida camada de flor cerosa. Depois de amadurecer no outono, sua cor muda para amarelo-pinheiro. As lâminas das folhas de Krepysh são grandes, de um verde rico, têm uma superfície áspera e altamente ondulada, coletada em folhas trifolioladas ímpares pinadas. No topo dos brotos, eles crescem em cachos apinhados.

O florescimento da framboesa começa na primeira década de junho, quando as flores brancas de tamanho não muito grande, geralmente com menos de 1 cm de diâmetro, se abrem nas laterais (ramos dos frutos) e são coletadas em escovas bastante grandes.A fertilização ocorre muito bem em quase qualquer clima. Isso também se deve ao fato de as flores estarem viradas com as taças para baixo e, mesmo durante a chuva, as abelhas têm a oportunidade de coletar néctar sob esses "guarda-chuvas" naturais, enquanto polinizam as plantas. O período de amadurecimento das bagas de Krepysh pode variar dependendo das condições climáticas da região e do clima em uma determinada estação, mas geralmente cai no mês de julho. Ao mesmo tempo, a colheita não amadurece ao mesmo tempo, e o período de frutificação pode estender-se por 10-15, ou até mais dias. As bagas maduras não se desintegram e podem permanecer nos arbustos por um longo período de tempo, perdendo a umidade gradualmente e secando. Frutos maduros demais são fáceis de coletar, mas tornam-se bastante macios e podem se desfazer em pedaços devido ao manuseio incorreto. A produtividade total da variedade, com um nível adequado de tecnologia agrícola, pode chegar a 3-4 kg de framboesas por arbusto ou 180-200 c / ha.

Uma escova pode conter até nove ovários, eles ganham de tamanho rapidamente pouco antes do início da maturação, atingindo um peso médio de 7 a 10 gramas. A cor dos frutos do Krepysh é vermelho vivo, a forma é cônica-romba. Têm sabor doce e azedo, têm um aroma bastante intenso, típico da cultura. A polpa dos bagos é densa, mas ao mesmo tempo bastante suculenta no interior, o que lhes permite combinar excelentes indicadores de transportabilidade e atratividade de aspecto com elevadas características de sabor. O teor médio de açúcar do suco é de cerca de 6,8-7,2%, o teor de ácidos tituláveis ​​não é superior a 2%. A participação total da matéria seca chega a 11%. As sementes são poucas e sua presença não afeta adversamente a palatabilidade das framboesas.

A cultura é usada de várias maneiras. Em primeiro lugar, é percebido de forma excelente quando consumido fresco. O grande tamanho dos bagos, o seu excelente sabor e aspecto atractivo determinam a excelente comercialização da casta. A este respeito, os agricultores muitas vezes cultivam Sturdy para fins comerciais, recebendo uma boa renda de arbustos de alto rendimento. Essa variedade também abre amplas possibilidades como matéria-prima para processamento. É utilizado no preparo de maravilhosas geléias, ricas em vitaminas e microelementos, geléias, marshmallows, sucos e compotas. Você pode insistir em bebidas alcoólicas fortes nas framboesas e usá-las para fazer licor, vinho de frutas vermelhas ou licor. Também se obtêm frutos secos desta variedade de altíssima qualidade.

As características econômicas de nosso herói não ficam atrás das gastronômicas. Os arbustos distinguem-se pelo aumento da resistência ao gelo, que o autor da variedade tentou incutir em todos os seus descendentes. O nível máximo de frio do inverno, que os arbustos podem suportar sem danos, chega a -30 ° C. Além disso, as framboesas são resistentes a muitas doenças fúngicas e virais, o que pode reduzir significativamente o número de tratamentos químicos das plantas e obter uma colheita amiga do ambiente. A resistência dos arbustos à seca é média, embora respondam muito bem à rega regular em regiões onde há escassez de umidade da chuva. As condições de solo exigentes não são muito altas. Os solos inadequados para o cultivo são lodo pantanoso, excessivamente ácido, salino, áreas estanques à água e ao ar, bem como terras com um lençol freático muito próximo ao lençol freático.

Recursos agrotécnicos

Formas padrão de framboesas, incluindo Krepysh, durante o cultivo requerem uma certa especificidade em termos de forma, enquanto caso contrário, elas se comportam da mesma maneira que as variedades comuns não reparáveis ​​que dão frutos em brotos bienais.

Se falamos de plantios comerciais, então abordam a escolha de um local com toda a responsabilidade, procurando atender plenamente as necessidades desta cultura, e proporcionando um alto background agrícola para obter os máximos rendimentos possíveis. Em particular, do ponto de vista do terreno, em regiões suficientemente úmidas, é melhor usar encostas suaves de exposições quentes, enquanto em períodos de seca recorrentes, planícies rebaixadas ou encostas em direção ao norte são preferíveis.Possíveis extremos devem ser evitados, por exemplo, plantar em vigas úmidas ou em buracos nos quais o ar frio fica estagnado, ou vice-versa - em alturas das quais a neve é ​​soprada no inverno, deixando as plantas nuas, cara a cara com a geada. Além disso, os agrônomos não recomendam usar as encostas incineradoras do sul para as framboesas, onde não só as plantas “queimam” no verão, mas também na estação fria, muitas vezes congelam após curtos degelos, “amarrotando-se” no enganoso sol de inverno.

O plantio da variedade é realizado em fileiras de acordo com o esquema recomendado de 1,5-2 × 0,5-0,7 m, ou em arbustos separados. As covas de plantio são preenchidas com fertilizantes minerais e orgânicos e, depois de cobrir as raízes das plantas com terra, regam abundantemente. A framboesa pode ser plantada no início da primavera ou no outono. Neste último caso, é necessário esperar que as folhas caiam.

O cuidado da frutificação dos arbustos de framboesa consiste, em primeiro lugar, em beliscar os rebentos jovens quando atingem 1,5 metros de altura. É este procedimento que leva à formação de uma "árvore" madura de Krepysh, com numerosos ramos frutíferos, que são a chave para uma rica colheita. Além disso, nas plantações lutam cuidadosamente contra as ervas daninhas emergentes, realizam regas e fertilizantes se necessário, cortam a tempo os rebentos que brotam e realizam pulverizações preventivas contra pragas e doenças. O período produtivo das plantas dura dez anos, após os quais o plantio deve ser renovado.