Variedade de beterraba Kestrel (F1)

Imagine só, a beterraba é o vegetal mais comum que sempre pode ser encontrado na cozinha de uma dona de casa que adora cozinhar. Mas uma dona de casa experiente sempre selecionará cuidadosamente a beterraba para cozinhar, dando preferência a pequenas raízes arredondadas com polpa bem colorida, sem os chamados anéis cortados. Kestrel pertence a essas variedades. A seleção pertence à conhecida empresa japonesa Sakata, mais precisamente, ao seu criadouro "Sakata vegetables Europe S.A.S." localizado no sul da França em uma cidade chamada Yusho. Em 2004, foi apresentado um pedido de registro da novidade e, após os testes de variedade, em 2007, a variedade foi inscrita no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia. As regiões de admissão ao cultivo (distritos Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Cáucaso do Norte e Chernozem Central) são bastante favoráveis ​​à cultura. A variedade pertence a híbridos, portanto é sempre marcada com F1.

Nosso herói rapidamente ganhou popularidade não só na Rússia. Ele é bem conhecido na Ucrânia e na Moldávia. Em 2008, foi incluído no Registro Estadual de Variedades da Bielo-Rússia e permitido para o cultivo nas regiões de Brest, Vitebsk, Gomel, Minsk e Mogilev. O híbrido é muito utilizado em plantios industriais, uma vez que não requer grandes recursos humanos durante o cultivo e a colheita. A colheita das hortaliças é realizada de forma mecanizada, praticamente sem perdas. Em termos de suas características, Kestrel é considerado o melhor híbrido para armazenamento de longo prazo. Além disso, é uma das principais variedades de beterraba da Europa e dos Estados Unidos. No exterior, o híbrido é reconhecido como um dos padrões de qualidade e rendimento. A peculiaridade da cultura é que pode ser usada tanto na virada do início da primavera quanto no verão. E também pode ser cultivado em um cacho.

Descrição

A roseta de folhas é limpa, semi-ereta, às vezes ereta, de tamanho médio, a altura dos topos é de 30 - 33 cm. A folha é verde brilhante, peciolada longa, de forma oval, com uma superfície brilhante, ligeiramente bolhosa e fortemente ondulação pronunciada ao longo da borda. As nervuras central e lateral são coloridas. O pecíolo é de espessura média, com coloração antocianina na face inferior. Os topos permanecem saudáveis ​​até a colheita. A roseta de folhas da variedade é bastante forte, não se danifica durante a colheita, mas ao mesmo tempo é muito fácil de retirá-la.

As raízes desse híbrido podem ser chamadas de atraentes. São alinhados, quase arredondados e lisos. Rolha de cabeça média. A raiz axial é fina, de comprimento médio. A casta tem uma polpa suculenta, uniformemente colorida a vermelho-escuro framboesa, de textura densa mas delicada. Uma grande vantagem da polpa é a ausência ou anularidade muito fracamente expressa. O Registro Estadual define o sabor como bom e excelente. Na verdade, o sabor da variedade é muito doce, porque 100 gramas de polpa crua contém 10 - 12% de açúcar (ou 5,7 - 10,0% de acordo com o Registro do Estado), 13,0 - 17,4% de matéria seca. Além disso, vale lembrar que a beterraba é a recordista do teor de minerais: iodo, magnésio, cálcio, cobalto, zinco, ferro, fósforo e potássio. O tamanho da colheita da raiz é conveniente para uso na culinária, o peso médio de um vegetal é 203-375 gramas, é claro, crescem espécimes maiores, pesando 400 gramas ou mais.

Características

• Em termos de maturação, o peneireiro pertence às variedades de meia temporada. A colheita é realizada 100-120 dias após a emergência das mudas durante a semeadura da primavera. Com a semeadura de verão, a estação de crescimento é mais curta e é de 55 a 60 dias. O mesmo curto intervalo de 55 - 60 dias é necessário para o plantio no início da primavera para a produção de beterraba em cachos;
• a produtividade é excelente. De acordo com o Registro Estadual, o rendimento comercializável é de 253 - 308 c / ha, que está no nível considerado como padrão Bordeaux 237... O indicador máximo foi alcançado na região de Rostov.Lá o rendimento foi de 336 c / ha. Agricultores ucranianos na região de Nikolaev colhem cerca de 90 toneladas desse vegetal em um hectare. De um metro quadrado de um canteiro comum, você pode obter até 3,0 kg;
• o rendimento de produtos comerciáveis ​​mesmo com colheita mecanizada é bastante alto e atinge 84-96%;
• a cultura apresenta alta resistência a situações estressantes, tolera perfeitamente as ondas de frio da primavera. Períodos de seca também não causam danos significativos às lavouras;
• as culturas de raízes são resistentes a rachaduras;
• uma das vantagens do híbrido é sua alta imunidade. Os originadores indicam resistência intermediária a Rhizoctonia (podridão vermelha), oídio e oídio. Os horticultores confirmam a alta resistência da cultura à cercosporose. Não há dados sobre a estabilidade do Kestrel no Registro Estadual;
• não há praticamente nenhum toque na variedade. É verdade que, com mudanças repentinas de temperatura ou alta umidade durante a estação de crescimento, os anéis podem aparecer, mas o grau de sua manifestação será insignificante;
• a capacidade de transporte da beterraba é alta, a colheita tolera transporte a longo prazo sem perdas, as raízes são resistentes a danos mecânicos;
• a qualidade da conservação é excelente, o vegetal destina-se ao armazenamento a longo prazo, durante o qual pode conservar não só a sua aparência, mas também o seu sabor;

• a forma como este maravilhoso híbrido é usado é muito ampla. Como a saturação da cor não se perde durante o tratamento térmico, o vegetal é muito utilizado não só na comida caseira, mas também na confecção de comida infantil. Um vegetal de raiz suculento é adequado para processamento em suco, congelamento, enlatamento, decapagem.

Durante a estação de crescimento, a cultura da raiz é quase a metade mostrada acima da superfície do solo. Isso o torna disponível para limpeza manual. Usar um forcado pode facilitar muito o processo de limpeza.

Agrotécnica

Você pode semear sementes de beterraba no início da primavera - no final de abril ou na segunda quinzena de maio, dependendo das características climáticas da região. A principal condição é que o solo aqueça até + 7 ° C. Os canteiros para o Kestrel devem ser planejados em áreas bem iluminadas, de preferência repolho branco ou couve-flor, batata, pepino e cebola. Para formar raízes ideais, o solo deve ser preparado - cavar com uma pá de baioneta, enquanto aplica fertilizantes minerais. A variedade aprecia muito a fertilização com potássio e a introdução de cinzas. Durante a estação de crescimento, você precisa fertilizar a plantação 2 a 3 vezes. Apesar da boa resistência à seca, a planta deve ser regada no calor pelo menos 5 a 6 vezes por temporada. Mas não é necessário umedecer o solo, então se o clima estiver repleto de precipitação natural, a quantidade de rega é reduzida. A limpeza do jardim é outro pré-requisito. O afrouxamento após a irrigação e a remoção de ervas daninhas terá um efeito positivo na produtividade.

Uma condição importante para o desenvolvimento normal da cultura da raiz é a disponibilidade de espaço livre suficiente no canteiro do jardim. Portanto, após o aparecimento dos brotos inteiros, é realizado o desbaste. Uma característica interessante desta beterraba é a possibilidade de usar plantas jovens, que foram retiradas durante o desbaste, para transplantar para uma cama separada. Essas mudas criam raízes muito bem e, assim, você pode obter uma colheita adicional.

O Kestrel pode ser considerado o sonho de qualquer jardineiro. A produtividade é aumentada devido à capacidade de usar plantas obtidas durante o transplante (isso, é claro, não se trata de cultivo industrial). As raízes têm excelentes qualidades comerciais, são planas, de belo formato e resistência a danos mecânicos. A polpa apresenta coloração uniforme, sem anelar, doce e suculenta, capaz de reter a cor durante o processamento. A resistência a doenças torna a manutenção mais fácil do que nunca.A predisposição ao armazenamento de longo prazo torna a cultura muito promissora para uso industrial. Praticamente não há desvantagens para a beterraba. Mas se você ler cuidadosamente os comentários, ainda poderá encontrar uma desvantagem - a variedade é adorada por pragas.