Variedade de maçã Arkadik
Arkadik é uma macieira do início do verão obtida no Instituto Russo de Seleção e Tecnologia para Horticultura e Viveiro (VSTISP, Moscou) por meio da hibridização de uma antiga variedade de verão amarela russa Arkada com um doador americano SR0523. A autoria pertence a V.V. Kichin. Na verdade, o Arkadik atua como uma forma aprimorada do amarelo Arcade, seus frutos ficam maiores. A variedade é zoneada para as regiões da região Central da Rússia. Adequado para a região de Moscou e território mais ao norte, onde costuma congelar Antonovka comum.
As árvores são vigorosas (2 - 4 metros de altura), de crescimento rápido, muito vigorosas. As altas qualidades de crescimento da variedade são bem manifestadas em vários tipos de porta-enxertos, inclusive os anões. Com o início da frutificação, as taxas de crescimento das árvores diminuem visivelmente. A copa é de densidade média, redonda, de formato ligeiramente cônico. Os rebentos são grossos, nus, arredondados, vermelhos, compactamente localizados nos ramos. As folhas são de tamanho médio, ovóides oblongo, de cor verde, com uma superfície lisa e fosca. A frutificação concentra-se em numerosos anelídeos. A variedade é autofértil.
Os frutos da macieira Arkadik são de tamanho médio e grande (a massa de uma maçã geralmente varia de 120-140 a 160-210 g, os maiores exemplares chegam a 340 g), unidimensional, alongada, forma oblonga regular, com uma pele fina. A cor principal dos frutos é o verde-esbranquiçado, a cor tegumentar aparece primeiro através de um leve rubor avermelhado, mas à medida que as maçãs crescem, forma um lindo rubor listrado vermelho escuro na maior parte da superfície. Os pontos subcutâneos são de tamanho médio, de cor cinza, mal expressos e em pequenos números.
A polpa é branca, de densidade média, de grão fino, oleosa, muito sumarenta, espinhosa, de aroma forte e de agradável sabor agridoce para sobremesa. A variedade tem frutos bastante adocicados: a doçura prevalece no sabor, o azedume é sentido muito fracamente.
O período de maturidade removível é meados de agosto. As frutas são armazenadas por no máximo 1 mês.
A macieira frutifica muito: as árvores começam a frutificar a partir do 3º ano. A frutificação é regular, anual, a frequência é muito fraca. A variedade é de alto rendimento: cada árvore produz até 150 - 220 kg de frutos, o rendimento médio é de 305 c / ha.
A variedade é altamente resistente ao inverno. A resistência à crosta é alta. A resistência à seca é média.
As vantagens óbvias da macieira Arkadik são: frutas grandes e bonitas com sabor doce de sobremesa; robustez do inverno, maturidade precoce, produtividade, resistência a doenças e pragas.
Em geral, nenhuma deficiência significativa é observada. Porém, não vale a pena atrasar a colheita, pois no estado maduro os frutos começam a esfarelar.
Além disso, devido à abundância de cachos (e, posteriormente, maçãs), as árvores precisam de cuidados integrais, o que necessariamente inclui alimentação regular.
