Variedade de maçã Pamyat Ulyanishchev

Escolher uma variedade de maçã digna não é uma piada. As mais populares, via de regra, são as variedades de outono e inverno, que têm vida útil mais longa. Mas este não é o único parâmetro de seleção. Características importantes são o vencimento antecipado e o rendimento. Mas ninguém tirou o gosto também, e esse critério em muitos casos é decisivo. Uma opção interessante que combina todas as características listadas é a Memória de Ulyanishchev. O fundador da estação de frutas e bagas de Rossoshan, M.M. Ulyanishchev. Para obter uma variedade verdadeiramente notável, foi necessária uma travessia em vários estágios da famosa macieira Welsey (como um doador de resistência de inverno) e Kandil-Kitayka criado por Michurin. Infelizmente, o trabalho mais interessante e de muitos anos já foi concluído pelos seguidores do cientista-criador A.M. Ulyanischeva, O.I. Kolodiy, N.A. Polyakov. A novidade foi dedicada ao destacado cientista e leva seu nome. Um pedido de registro no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia foi apresentado no final de 2000 e, após 4 anos, nossa heroína recebeu admissão para cultivo no Distrito Central da Terra Negra (regiões de Kursk, Belgorod, Voronezh, Lipetsk, Oryol e Tambov ) É bastante difícil julgar as características da nova variedade, uma vez que ainda não foi totalmente estudada pelos jardineiros, mas as análises disponíveis falam das altas qualidades comerciais e de consumo das frutas e das perspectivas da cultura como um todo.

Descrição

A árvore tem um crescimento rápido, mas na versão final cresce de tamanho médio, do tipo semianão, com cerca de 3,5 metros de altura. A capacidade de formação de rebentos é fraca, portanto a coroa arredondada não é muito espessada. Os rebentos são redondos, cobertos por uma casca castanho-avermelhada ligeiramente pubescente. As lentilhas são leves, bem perceptíveis. As folhas são largas, oblongas, verdes, o bordo da folha é ondulado, com serrilhada em crenata. A superfície é meio enrugada, ligeiramente brilhante. O pecíolo é de comprimento médio. Basicamente, os frutos de uma macieira são formados em argolinhas, alguns são formados em galhos e lanças dos frutos. As maçãs são colocadas firmemente em um galho, às vezes 2-3 peças juntas. As flores da variedade são brancas, grandes, de cinco pétalas.

A aparência dos frutos da Memória de Ulyanishchev é brilhante e muito atraente. A forma retangular ou oval-cônica correta é apreciada pela maioria dos jardineiros e consumidores. A pele é fina, mas bastante firme. A cor principal do fruto é amarelo-esverdeado claro, a cor tegumentar é borrada-estriada na forma de um blush vermelho-framboesa na maior parte da superfície. Os pontos subcutâneos são claros, grandes, freqüentemente localizados. Existe um revestimento ceroso de média intensidade. O funil é estreito e raso. Pires de tamanho médio, raso, xícara fechada. As câmaras de sementes estão abertas. O pedúnculo é curto, não vai além do funil. A polpa é branca, suculenta, muito tenra, com um aroma forte. O sabor é excelente, sobremesa, doce e azedo. A avaliação dos provadores é elevada - 4,8 pontos. A maioria dos jardineiros aprecia muito o sabor dos frutos desta macieira, chamando-a de uma das melhores variedades da seleção nacional. As frutas são grandes, peso médio de 200 - 220 gramas, máximo - 300 gramas.

Características

• O tamanho pequeno e a ramificação fraca na Memória de Ulyanishchev são o resultado da maturidade genética precoce. A árvore entra no período de frutificação de 4 a 5 anos;
• a cultura floresce na segunda quinzena de maio, de modo que as flores não sofrem com as recorrentes ondas de frio;
• período de amadurecimento final do outono ou início do inverno. No sul da região de Voronezh, a maturação da colheita ocorre no máximo em meados de setembro - no final de setembro. Antes do uso, recomenda-se deixar os frutos amadurecerem por 10 a 14 dias para que adquiram suas excelentes características de sabor;
• a frutificação ocorre regularmente, para a qual a variedade é altamente valorizada.Invernos excepcionalmente frios podem ser uma rara exceção, após o qual a árvore precisa de tempo para se recuperar. No entanto, esse período é rápido o suficiente;
• de acordo com o VNIISPK, o rendimento médio de 5 a 8 anos a partir do plantio de uma muda de um ano é de 46 c / ha. Cerca de 50 - 60 kg são removidos de uma macieira adulta. O indicador não é nada mau, dado o baixo crescimento da árvore;
• os originadores declaram alta resistência de inverno da variedade, no entanto, dentro da região de tolerância. De acordo com A.M. Ulyanishcheva, durante os anos de observação (nas condições de Rossosh) o congelamento não foi detectado, mesmo em invernos muito rigorosos. Na região de Moscou, é recomendado isolar as árvores jovens até que elas entrem no período de frutificação. Se compararmos com a bastante famosa Antonovka comum, então nossa heroína é ligeiramente inferior a ela em termos de resistência de inverno;

• No Registro do Estado nada é mencionado sobre a imunidade da variedade. De acordo com o VNIISPK, as lesões de crosta ocorrem em anos epifíticos. Das pragas, a mariposa pode causar problemas;
• nossa heroína não tem problemas com derramamento, as maçãs agarram-se firmemente aos galhos, então a produtividade da cultura é muito alta;
• a autofertilidade em memória de Ulyanishchev é uma grande vantagem. A estabilidade da frutificação não depende das condições climáticas. Nenhum polinizador é necessário. Mas se outra macieira crescer no jardim, florescendo ao mesmo tempo com nossa heroína, a qualidade das maçãs e a produção só aumentarão;
• a resistência à seca da cultura não é ruim. Na parte oeste da região de tolerância, o clima é bastante úmido, por isso a irrigação é feita apenas quando necessário. Na parte sudeste será mais seco, respectivamente, e será necessário um pouco mais de umidade. Se a variedade for cultivada nas regiões do sul, a planta pode sofrer de falta de umidade, portanto, a rega deve ser realizada regularmente;
• a transportabilidade é o elo mais fraco da variedade. Claro, é possível transportar a safra, mas isso deve ser feito com cuidado. Devido à delicada consistência da polpa, o manuseio cuidadoso é necessário durante a colheita e embalagem;
• mas a qualidade de conservação dos frutos de maçã é alta. O período de consumo dura até 150 dias. Se você seguir os padrões de armazenamento, a colheita durará até o início da primavera. Mas se as normas forem negligenciadas, a casca fina perderá rapidamente a umidade e a fruta enrugará;
• a forma de uso é universal. Devido ao seu excelente sabor, as maçãs são utilizadas na sua forma natural, como sobremesa. Eles também são adequados para processamento em geleia, geleia e compota.

Plantar e sair

Você pode plantar a Memória de Ulyanishchev em qualquer uma das estações - primavera ou outono. O jardineiro pode determinar ele mesmo o tempo do procedimento, levando em consideração as condições climáticas da região. Ao escolher uma muda, deve-se atentar para o fato de que as árvores de um ou dois anos apresentam a melhor taxa de sobrevivência. O esquema de formação de copas é esparso em camadas. Uma área aberta, bem aquecida, bem iluminada e moderadamente ventilada é adequada para o plantio desta variedade. Isso ajudará a manter a propagação de doenças sob controle. Os solos para a macieira são preferíveis para serem absorventes de água, soltos e nutritivos. Loams têm características adequadas. Se não houver esse tipo de solo no local, a cova de plantio é preenchida com uma mistura de solo adequada. A tecnologia agrícola praticamente não difere da geralmente aceita. Mas, dadas algumas das características de nossa heroína, pequenos acréscimos são feitos à técnica agrícola padrão. Assim, por exemplo, dada a insuficiente capacidade de formação de rebentos, para preencher o espaço da copa com formações de frutos, recomenda-se a realização de uma poda de encurtamento, que irá estimular o processo de crescimento de novos rebentos. Na primavera, antes que os botões comecem a inchar, a árvore deve ser tratada com preparações contendo cobre para evitar a possível formação de uma infecção fúngica.Para o mesmo fim, se necessário, são realizadas podas sanitárias, independentemente da época do ano.

A memória de Ulyanishchev, apesar da sua tenra idade, é reconhecida como uma das melhores variedades para a jardinagem amadora. O crescimento pequeno e a copa limpa e não muito espessa facilitam muito o cuidado e a colheita. A colheita tem uma maturidade precoce muito boa, mas jardineiros experientes ainda recomendam o racionamento da primeira colheita para apoiar o desenvolvimento saudável e harmonioso da árvore jovem. Aliás, o racionamento de macieiras adultas é garantia de safra estável e de grande frutificação. Os jardineiros deram a melhor avaliação às qualidades gustativas, maçãs suculentas e aromáticas são igualmente apreciadas por adultos e crianças. Uma colheita generosa, possível, é claro, com a atitude cuidada do jardineiro para com a cultura, permitirá fazer muitos preparativos saborosos e saudáveis ​​para o inverno. Infelizmente, com todas as vantagens, a macieira também tem desvantagens. Em primeiro lugar, a resistência à crosta é insuficiente, o que em anos desfavoráveis ​​pode prejudicar gravemente a planta. A polpa da fruta muito delicada não resiste ao transporte, principalmente em longas distâncias. Portanto, a variedade não é adequada para o cultivo industrial.