Variedade de maçã starkrimson

Olhando para a bela macieira da variedade Starkrimson, não me ocorre que essa variedade tenha uma história bastante longa. Seus frutos são tão atraentes e ainda são populares entre os compradores. De acordo com as informações disponíveis, este fígado longo apareceu nos Estados Unidos, Ohio em 1952. Ele é um mutante somático espontâneo (ou clone renal) da macieira Starking Delicious (clone Red Delicious) Identificada uma nova mutação por Roy A. Bisbee. A novidade foi lançada em produção em 1956 pelos irmãos Stark. Por causa da cor brilhante da fruta, a variedade foi batizada de Starkrimson, que literalmente significa Estrela da Framboesa. A macieira rapidamente passou a ser usada no plantio comercial. Mesmo depois de tantas décadas, nosso herói ainda é considerado uma das melhores variedades do tipo Delicious.

Na URSS, o destino da novidade foi inicialmente muito bem-sucedido. Ela ingressou no teste de variedade estadual em 1968, após o que, em 1974, foi inscrito no Registro Estadual com admissão ao cultivo na região do Cáucaso Norte. Devido aos altos rendimentos e às excelentes qualidades comerciais das frutas, grandes plantios industriais dessa variedade começaram a surgir na região de admissão. Mas nas últimas décadas, o interesse pelo cultivo em massa da variedade diminuiu, devido à forte suscetibilidade da árvore à sarna, que era especialmente pronunciada em plantios intensivos. Atualmente, Starkrimson está ausente do Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia. Mas continua bastante popular em jardins privados. É especialmente comum nos territórios de Krasnodar e Stavropol, na região de Rostov, e é amado pelos jardineiros na Ucrânia e na Moldávia.

Descrição

Em termos de crescimento, Starkrimson é inferior a muitos representantes do grupo Delicious. As plantas são pouco cultivadas, raramente atingem o tamanho médio. Aos seis anos, a macieira pode atingir 2,5 m de altura. Mas a maioria dos jardineiros tenta manter a altura da colheita em 2,0 m. É verdade que essa descrição se refere a árvores em um porta-enxerto anão. Em uma cultura vigorosa, a altura da cultura pode chegar a 4,0m A copa tem uma forma piramidal ampla, mas, no entanto, é bastante compacta, rara, o que corresponde ao tipo esporão. Com o tempo, a coroa assume a forma de vassoura. A coroa é formada por ramos esqueléticos não muito grossos que se estendem do tronco em um ângulo agudo (30 - 60 graus), mas a cada ano eles se tornam cada vez mais fortes. A casca do tronco e galhos é marrom acinzentada, lisa. Os rebentos são castanho-escuros, ligeiramente pubescentes, ligeiramente geniculados, entre internódios pouco espaçados. As pontas dos brotos são direcionadas para cima. As lentilhas são leves, arredondadas ou ligeiramente alongadas. A árvore é bem frondosa. As folhas são de tamanho médio ou grande, oblongas, às vezes ovóides, verdes escuras, contêm muito pigmento clorofila verde, o ápice é fracamente pontudo, a base é arqueada, as bordas são amplamente onduladas com bordas serrilhadas. A lâmina foliar é moderadamente curvada ao longo da nervura central, a superfície é lisa e fosca. O pecíolo tem comprimento e largura médios, sem pintura, aderido ao caule em ângulo agudo. As estípulas são lanceoladas. Os botões das flores são branco-rosados, as flores são brancas. A frutificação ocorre principalmente nos anelídeos, que se formam em grande quantidade, às vezes nos frutos (um pequeno ramo perene terminando em vários anelídeos).

Os frutos desta macieira são muito atraentes na aparência e lembram a famosa variedade Delicious. O tamanho é médio ou grande, pesando 180 - 200 g. Maçãs não são unidimensionais o suficiente, belo formato cônico-alongado O estriado da superfície é médio, especialmente bem expresso na parte superior da fruta. Mas maçãs menores podem ser mais arredondadas e sem nervuras. O funil é profundo, não muito largo, com vestígios de ferrugem. O pires é de largura média, raso e tem cinco colinas salientes. A xícara está fechada. O tubo da sub-xícara é profundo, cilíndrico.As cavidades seminais são pequenas, fechadas. A cavidade axial é estreita. Pedúnculo de comprimento e espessura regulares. A pele é espessa, mas não dura, densa, seca ao toque, brilhante. A superfície é coberta com um revestimento de cera. A cor principal é o verde claro, a tegumentar é um blush carmim escuro na maioria dos frutos. No lado ensolarado, a cor tegumentar fica muito saturada, adquire uma tonalidade roxa. Os pontos subcutâneos são leves, pequenos, numerosos. A cor da polpa depende do grau de maturação. Na maçã ligeiramente verde, a polpa apresenta uma tonalidade verde clara, na maçã madura é amarelada, com veios esverdeados. Em termos de consistência, a polpa é bastante densa, espinhosa, crocante, muito sumarenta e aromática. O sabor é maravilhoso, doce, com leve acidez, sobremesa. Avaliação dos provadores de 4,4 a 4,6 pontos. Nas condições do Território de Krasnodar, acumulam-se 100 g de polpa: matéria seca 14,8%, açúcares de 9,0% a 11,2%, ácidos titulados 0,22%, ácido ascórbico 4,0 - 6,1 mg, substâncias P-ativas 145 mg.

Características

• A principal característica da maçã Starkrimson que atrai os jardineiros é o seu amadurecimento precoce. Em um porta-enxerto anão, as primeiras maçãs aparecem já no 2º ano após o plantio, no 3º já é possível colher, ainda que pequena por enquanto, mas com uma colheita de boa qualidade. Em um porta-enxerto vigoroso, a frutificação terá que esperar cerca de 5 anos;
• em termos de maturação, a variedade pertence ao inverno, embora seja freqüentemente referida como final do outono. A maturação removível dos frutos ocorre no final de setembro. Mas o período de consumo só começa em dezembro. As maçãs devem ser amadurecidas para adquirir seu sabor maravilhoso;
• a floração ocorre em prazos médios e é muito fugaz. Durante o período de floração, a cultura fica vulnerável a condições climáticas adversas. Se neste momento ocorrerem geadas, chuvas ou neblina recorrentes, o rendimento será fraco;

• a produtividade desta safra é excelente. A principal qualidade que permite atingir esses resultados é a capacidade da variedade de aumentar a produtividade de ano para ano. Na quente Crimeia, a variedade mostra bons resultados, mas dependem do estoque. Assim, aos 7 anos, uma árvore em um pequeno porta-enxerto traz 16,0 - 20,0 kg, ou 35,0 t / ha. Em um porta-enxerto vigoroso, 15,0 - 18,0 kg ou 20 t / ha. Outras fontes fornecem dados sobre 160 kg de uma macieira adulta;
• A resistência à geada da variedade é média, mas não suficiente para suportar invernos desfavoráveis ​​em regiões frias. De acordo com as revisões, Starkrimson invernos bem a menos 25 ° C, mas há evidências de jardineiros de que a árvore não congelou mesmo a menos 28 ° C. Claro, existem nuances por trás dos números secos. Se a cultura for plantada em uma planície ou em solos alagados, mesmo com um inverno favorável, ela pode congelar;
• a imunidade também está longe de ser desejada. Por exemplo, a já observada resistência à crosta fraca pode não apenas prejudicar a aparência da fruta, mas também enfraquecer a já insuficiente resistência à geada da árvore. Durante o armazenamento, a fruta pode sofrer de corrosão amarga. Nosso herói é mais resistente ao oídio. Mesmo assim, os jardineiros observam que, com bom cuidado e tratamentos oportunos, Starkrimson pode mostrar uma resistência bastante alta às principais doenças da cultura. Das pragas, é a mais afetada pela traça;
• a resistência à seca é baixa. Na estação seca, as maçãs são pequenas, não muito suculentas e o sabor é prejudicado. Para obter uma safra de frutos grandes, a rega deve ser realizada na hora;
• o tamanho do fruto também depende do congestionamento da árvore. Quanto maior o ovário, menor será a massa de cada maçã. Portanto, a variedade também precisa de racionamento;
• maçãs maduras em um galho seguram com bastante força. Mas durante um período de seca ou chuvas prolongadas, ele pode desmoronar parcialmente;
• a transportabilidade é alta. A pele forte protege bem a fruta dos danos que ocorrem durante o transporte;
• na geladeira, a safra pode ser armazenada até março - abril, sem geladeira - até janeiro. Durante o armazenamento, a palatabilidade melhora. É verdade que, para evitar que a polpa se solte durante o armazenamento, você precisa colher na hora certa;
• Em primeiro lugar, os frutos são consumidos na sua forma natural, são utilizados como sobremesa, combinados com mel e nozes, adicionados às saladas de fruta. Além disso, a colheita é bastante adequada para vários processamentos - para geléia, geléia, geléia, compota.

Polinizadores

A macieira Starkrimson é autofértil. Para que uma colheita grande e de alta qualidade comece, são necessários polinizadores, que florescem ao mesmo tempo que nosso herói. As seguintes variedades irão melhor lidar com esta tarefa: Eu duvidei, Gloucester, Golden Delicious, Jonathan, Melrose, espartano, Ruby Dooks. Mas não é necessário plantar essas árvores no seu jardim, basta que cresçam com os vizinhos.

Agrotécnica

A variedade Starkrimson não pode ser chamada de despretensiosa. Para que uma árvore se desenvolva normalmente e dê frutos todos os anos, você precisa conhecer algumas das nuances do crescimento. O plantio é melhor feito no outono, três semanas antes do início do frio persistente. Se plantar na primavera, terá que prestar mais atenção à planta, pois haverá necessidade de regas frequentes. Os requisitos para solos são usuais, é desejável que seja argila solta e nutritiva ou solo preto. É necessário um local quente e ensolarado. As áreas rebaixadas onde se acumulam umidade e ar frio não são adequadas para o plantio. A rega é efectuada de forma a que o solo durante o período vegetativo se encontre moderadamente húmido. Em um período quente e seco, a rega é necessária, pois mesmo um curto período de deficiência de umidade afetará negativamente o rendimento. A cobertura é outro fator que vale a pena prestar atenção. A planta é muito sensível ao uso de fertilizantes minerais complexos, que, junto com o nitrogênio, fósforo e potássio padrão, contêm outros oligoelementos necessários para a variedade. Por exemplo, com falta de cálcio, as frutas sofrerão de vitreosidade e corrosão amarga. Essas doenças podem reduzir significativamente a vida útil.

Separadamente, gostaria de dizer sobre a prevenção de doenças fúngicas, em particular - sarna. Na primavera, antes do início da floração, a macieira deve ser tratada com um dos antifúngicos. O mais popular é o blend Bordeaux. Você também pode usar Abiga Peak, Raek, Horus. Em anos desfavoráveis, o tratamento é realizado mais de 3 vezes, trocando os preparos. No outono, as folhas caídas devem ser retiradas do círculo do tronco, que pode se tornar um refúgio favorável não só para doenças, mas também para pragas.

A macieira Starkrimson é muito popular entre os jardineiros. Esta árvore pequena, mas frutífera, certamente adornará qualquer jardim. Uma grande vantagem é o vencimento precoce, o que não vai fazer você esperar muito pela primeira colheita. As maçãs, de grande qualidade comercial, ficam perfeitamente armazenadas até à primavera, podendo a partir delas preparar muitos preparados saborosos e saudáveis. Mas a planta irá deliciar apenas o jardineiro trabalhador. Sem rega oportuna, fertilização e um polinizador adequado, você não pode contar com uma boa frutificação. O racionamento e a poda correta também são fundamentais para a colheita. A baixa resistência à crosta exigirá tratamentos preventivos oportunos.